第七十一章 苏萌的应对
苏萌回到楼上的时候,大舅已经跟破烂侯商量好了关于入股的协议。
苏萌也没有问他们是怎么商量的,既然跟关小关订下了赌约,她就不会轻易认输。
刚才她也看了一下两间酒楼的情况,聚朋友确实比金昌盛这边的生意好。
聚朋友那边,不仅没有空桌,外面还有不少等着的客人。金昌盛这边,客人就有一些稀疏。
孟小杏说话不讨喜,但本事却是真的,金昌盛的服务跟聚朋友那边没有太大的差别。
厨师方面也没有什么问题,金昌盛的菜品跟聚朋友不一样。
苏萌认为,金昌盛生意差的原因在于知名度不行,并不是经营方面的问题。
“既然您现在是自己人,我就不瞒着您了。我现在就说一个打败聚朋友的绝招。”
苏萌大舅有些诧异,刚才的时候,苏萌还劝说两家酒楼不要相互针对,要和平共处。
开业这段时间以来,金昌盛用了不少的招数,可是就没不起作用。哪怕是聚朋友的价格高,很多人宁愿排队,也不去别的酒楼吃饭。
苏萌大舅说到底就是个生意人,绝对不会跟钱过不去。他就算看不惯王庭轩,也不会拿自己的生意当赌注。
他同意了苏萌讲和的提议,结果还没过几分钟,苏萌自己就改变了主意。
“你为什么改变主意了?”
“您就别管为什么改变主意,您就说听不听吧。”
苏萌大舅问道:“你先说说你的办法吧。”
对于饭店来说,生意越好,吃饭的人就越多。反过来讲,吃饭的人越多,生意就越红火。
金昌盛的问题就是开业的时间段,吃饭的人少。只要吃饭的人多了,就不用担心生意的问题。
“吃饭的人,就喜欢扎堆。”
“所以,只要咱们的饭馆天天爆满,排队的客人自然就来了。”
道理是这个道理,可破烂侯跟大舅两人都不信啊。
“说着玩呢,你当是小孩过家家呢?”
苏萌不服气地说道:“没有客人,咱们可以请客人来。只要让人知道咱们酒楼的客人多,肯定就能吸引更多的客人。不出半个月,就能让聚朋友的生意黄了。”
破烂侯瞪着眼睛看向苏萌:“你这招是绝,可是你别忘了,聚朋友是春明的酒楼,也是你家的酒楼。你这么做,到底图什么。”
“您就甭管图什么,就说这个主意怎么样吧!”
苏萌大舅点了点头,“你跟哪学的这些招式?”
“从我们局长那里听到的。大舅,头三天客人,我能给您找来,剩下的事情,您可要自己想办法。”
苏萌的主意也算不错,聚朋友的生意虽然没黄,可相比以前冷清了很多。
刘晓翠不敢隐瞒,赶紧打电话告诉了关小关。
“为什么金昌盛的生意突然这么火了?”关小关开着车,进了酒楼就把刘晓翠叫到了办公室。
刘晓翠有些手足无措,小心翼翼地说道:“关经理,咱们这边没有什么差错。我敢保证,无论是菜品还是服务,咱们这边都提高了很多。我觉得,可能是对面酒楼请了高明的厨子。”
“什么叫你觉得。你就不知道去对面看看吗?”关小关气恼地说道。
“我,孟小杏在那边当大堂经理,她认识我。”刘晓翠脸头都不敢抬。
关小关气恼地说道:“还愣着干什么,赶紧去调查。我不管你用什么办法,今天必须给我调查明白。”
李成涛跟着走了进来,见到关小关气急败坏的样子,就有些想笑。
他刚才去金昌盛那边看了一下,很快就看出问题来了,金昌盛那边居然能想到请托这个主意。
要说李成涛为什么能看出这个问题,还要从当初他们卖衣服说起。
前几年,南方流行喇叭裤,王庭轩就进了一批喇叭裤,准备在京城卖。
但王庭轩忽略了一个问题,喇叭裤的事情还没有传到京城来,没有成为京城的时尚。
为了卖这批喇叭裤,王庭轩就忽悠李成涛自己穿上,在外面走动一下,给别人看看。
同时,两个人也请了几个朋友当托,在摊子前排队买裤子。就这样,两人的喇叭裤生意火的一塌湖涂。
关小关学的是洋玩意,对于这些市井的小招数不熟悉,见到李成涛憋着笑的样子,顿时更加恼怒。
“笑,你笑什么,没看到酒楼出了问题吗?还不赶紧想办法?”
“不笑。我看咱们酒楼的生意也没受什么影响,不如就这样吧。你跟苏萌两人是棋逢对手,就算打平了吧。我给你们说和一下,握手言和怎么样?”
关小关狠狠瞪了李成涛一眼,她又不是没有还手之力,凭什么这么轻易地认输。
“苏萌肯定没有那么大的本事,我是小看了她那个大舅。听说她大舅在香港的产业不小,还算有些本事。不过,苏萌以为靠着她大舅就能稳赢吗?那是做梦。”
认真起来的关小关,散发出一种别样的韵味,李成涛直接看傻了眼。
刘晓翠换了身衣服,打算到金昌盛探底。但金昌盛有好几个服务员都认识她,根本就躲不过去。
孟小杏得意洋洋地看着刘晓翠,“是不是被关小关骂了个狗血淋头。”
刘晓翠哪敢承认,抬起头对视着孟小杏,“怎么可能。我是打算来给你添点业绩,免得被老板给炒了。”
孟小杏才不相信这句话,她在聚朋友的时候,但凡出现了一点问题,就会被骂一顿。现在聚朋友的生意差了一截,关小关不发疯才怪。
“看在你曾经跟着我的份上,要是关小关把你辞退了,我做主让你来金昌盛,给你一口饭吃。”
刘晓翠跟孟小杏的恩怨,就是因为孟小杏的这张嘴,说话太气人。
“你还是操心一下你自己吧!关经理这几天都没在这边,你们都赢不了聚朋友,还想着挤垮聚朋友。孟小杏,你就别痴心妄想了。”
孟小杏对金昌盛的前景充满了希望,才不在乎刘晓翠怎么说,她的真正目标是关小关。
孟小杏其实自己也不知道金昌盛的生意为什么突然火起来,也就没有阻止刘晓翠参观。
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苏萌也没有问他们是怎么商量的,既然跟关小关订下了赌约,她就不会轻易认输。
刚才她也看了一下两间酒楼的情况,聚朋友确实比金昌盛这边的生意好。
聚朋友那边,不仅没有空桌,外面还有不少等着的客人。金昌盛这边,客人就有一些稀疏。
孟小杏说话不讨喜,但本事却是真的,金昌盛的服务跟聚朋友那边没有太大的差别。
厨师方面也没有什么问题,金昌盛的菜品跟聚朋友不一样。
苏萌认为,金昌盛生意差的原因在于知名度不行,并不是经营方面的问题。
“既然您现在是自己人,我就不瞒着您了。我现在就说一个打败聚朋友的绝招。”
苏萌大舅有些诧异,刚才的时候,苏萌还劝说两家酒楼不要相互针对,要和平共处。
开业这段时间以来,金昌盛用了不少的招数,可是就没不起作用。哪怕是聚朋友的价格高,很多人宁愿排队,也不去别的酒楼吃饭。
苏萌大舅说到底就是个生意人,绝对不会跟钱过不去。他就算看不惯王庭轩,也不会拿自己的生意当赌注。
他同意了苏萌讲和的提议,结果还没过几分钟,苏萌自己就改变了主意。
“你为什么改变主意了?”
“您就别管为什么改变主意,您就说听不听吧。”
苏萌大舅问道:“你先说说你的办法吧。”
对于饭店来说,生意越好,吃饭的人就越多。反过来讲,吃饭的人越多,生意就越红火。
金昌盛的问题就是开业的时间段,吃饭的人少。只要吃饭的人多了,就不用担心生意的问题。
“吃饭的人,就喜欢扎堆。”
“所以,只要咱们的饭馆天天爆满,排队的客人自然就来了。”
道理是这个道理,可破烂侯跟大舅两人都不信啊。
“说着玩呢,你当是小孩过家家呢?”
苏萌不服气地说道:“没有客人,咱们可以请客人来。只要让人知道咱们酒楼的客人多,肯定就能吸引更多的客人。不出半个月,就能让聚朋友的生意黄了。”
破烂侯瞪着眼睛看向苏萌:“你这招是绝,可是你别忘了,聚朋友是春明的酒楼,也是你家的酒楼。你这么做,到底图什么。”
“您就甭管图什么,就说这个主意怎么样吧!”
苏萌大舅点了点头,“你跟哪学的这些招式?”
“从我们局长那里听到的。大舅,头三天客人,我能给您找来,剩下的事情,您可要自己想办法。”
苏萌的主意也算不错,聚朋友的生意虽然没黄,可相比以前冷清了很多。
刘晓翠不敢隐瞒,赶紧打电话告诉了关小关。
“为什么金昌盛的生意突然这么火了?”关小关开着车,进了酒楼就把刘晓翠叫到了办公室。
刘晓翠有些手足无措,小心翼翼地说道:“关经理,咱们这边没有什么差错。我敢保证,无论是菜品还是服务,咱们这边都提高了很多。我觉得,可能是对面酒楼请了高明的厨子。”
“什么叫你觉得。你就不知道去对面看看吗?”关小关气恼地说道。
“我,孟小杏在那边当大堂经理,她认识我。”刘晓翠脸头都不敢抬。
关小关气恼地说道:“还愣着干什么,赶紧去调查。我不管你用什么办法,今天必须给我调查明白。”
李成涛跟着走了进来,见到关小关气急败坏的样子,就有些想笑。
他刚才去金昌盛那边看了一下,很快就看出问题来了,金昌盛那边居然能想到请托这个主意。
要说李成涛为什么能看出这个问题,还要从当初他们卖衣服说起。
前几年,南方流行喇叭裤,王庭轩就进了一批喇叭裤,准备在京城卖。
但王庭轩忽略了一个问题,喇叭裤的事情还没有传到京城来,没有成为京城的时尚。
为了卖这批喇叭裤,王庭轩就忽悠李成涛自己穿上,在外面走动一下,给别人看看。
同时,两个人也请了几个朋友当托,在摊子前排队买裤子。就这样,两人的喇叭裤生意火的一塌湖涂。
关小关学的是洋玩意,对于这些市井的小招数不熟悉,见到李成涛憋着笑的样子,顿时更加恼怒。
“笑,你笑什么,没看到酒楼出了问题吗?还不赶紧想办法?”
“不笑。我看咱们酒楼的生意也没受什么影响,不如就这样吧。你跟苏萌两人是棋逢对手,就算打平了吧。我给你们说和一下,握手言和怎么样?”
关小关狠狠瞪了李成涛一眼,她又不是没有还手之力,凭什么这么轻易地认输。
“苏萌肯定没有那么大的本事,我是小看了她那个大舅。听说她大舅在香港的产业不小,还算有些本事。不过,苏萌以为靠着她大舅就能稳赢吗?那是做梦。”
认真起来的关小关,散发出一种别样的韵味,李成涛直接看傻了眼。
刘晓翠换了身衣服,打算到金昌盛探底。但金昌盛有好几个服务员都认识她,根本就躲不过去。
孟小杏得意洋洋地看着刘晓翠,“是不是被关小关骂了个狗血淋头。”
刘晓翠哪敢承认,抬起头对视着孟小杏,“怎么可能。我是打算来给你添点业绩,免得被老板给炒了。”
孟小杏才不相信这句话,她在聚朋友的时候,但凡出现了一点问题,就会被骂一顿。现在聚朋友的生意差了一截,关小关不发疯才怪。
“看在你曾经跟着我的份上,要是关小关把你辞退了,我做主让你来金昌盛,给你一口饭吃。”
刘晓翠跟孟小杏的恩怨,就是因为孟小杏的这张嘴,说话太气人。
“你还是操心一下你自己吧!关经理这几天都没在这边,你们都赢不了聚朋友,还想着挤垮聚朋友。孟小杏,你就别痴心妄想了。”
孟小杏对金昌盛的前景充满了希望,才不在乎刘晓翠怎么说,她的真正目标是关小关。
孟小杏其实自己也不知道金昌盛的生意为什么突然火起来,也就没有阻止刘晓翠参观。
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