第三十五章 关于母鸡下蛋的问题
第一次阉猪完美的失败了。非常完美,那只小猪崽子在被阉割完之前,就断气了。
陆煊不死心,果断又弄出一只......
这一次他小心了很多,轻轻的割破外皮,然后学着记忆中模糊的画面,往外一挤。只听见那只猪崽子发出了一声不似猪声的惨叫声,然后开始剧烈的挣扎。
不过这一次,它倒是中气十足。没有丝毫准备暴毙的意思。陆煊大喜,感觉自己找到了正确的方向。然后一口气把剩下的六只小猪崽子全部阉了。
完事之后,陆煊神清气爽。这时,老头端着一大碗蛋蛋,递到了陆煊的面前。
“东家,都在这呢?你打算怎么处理?煮着吃,还是煎着吃?话说这玩意能吃吗?”
陆煊很想说,这玩意不仅能吃,而且滋阴补肾,是一道上佳的美食补品。但是他知道这么说,今天的误会就会变得更深。干脆也不解释,就接过碗,打算晚上爆炒一下......
阉割之后的小猪崽子,顿时没了生气,整天吃了睡,睡了吃。陆煊对此感到很是满意。要的就是这个效果。猪如果活动的过多,身上就不长膘。肉质会变柴,不好吃。阉割之后,猪崽子没有了性激素的刺激,会对大多数事情失去兴趣,故而整天吃了睡,睡了吃。这样长得才快,容易上膘。肉质也能加细嫩,而且能够大幅度的降低腥味。
不过又过了几天,老头匆忙的跑过来找陆煊。
“东家,有几只小猪崽子,有点不对劲啊。”
陆煊一听,当场就急了。这可是关系着自己红烧肉的着落,赶紧赶过去看看。
一到地方,陆煊就,明白了。他想的太简单了,这几只小猪崽子应该是伤口感染了。阉割手术,虽然不大。但是位置还是相当重要的。猪圈的环境又脏乱,自然就会容易感染。
感染这种问题,在后世极少出现,因为各种抗感染的药物,已经非常的成熟。但是在唐朝,对陆煊来说,竟然是无解的......
陆煊让老头去找大夫,结果大夫一听给猪崽子看病,认为老头在侮辱他,直接把他赶了出来。老头换了一家,结果大夫一听猪崽子发病的原因,把老头当成了精神病......
无奈之下,老头只能弄了一些人用的伤药,弄回去给猪试一下。
酒馆蒸蒸日上,不过这种烈酒只在中下层的民众中,受欢迎。士族阶层认为这玩意跟自己的身份不匹配。他们更喜欢温润的黄酒。这其实也更合陆煊的心意。他一开始就不想做那些大贵族的买卖。因为不想过早的引起那些人的注意。
改良自身生活条件的行动还在继续。陆煊消耗了十几头小猪崽子之后,基本上掌握了一套合理的阉割流程。同时,还用人类使用的伤药,调配出了一种给猪崽子用的伤药。能够将猪崽子的生存力提高到了八到九成。
剩下的就只能交给时间了。毕竟就算是阉割过了,这些猪崽子也最少需要八个月以上才能够出栏。(现实中六个月就可以。但是唐朝没有精饲料,家猪的品种也不够优化,所以至少得八个月以上)
搞定了猪肉之后,陆煊把目标定在了另一项改良计划上。母鸡下蛋......
不要小看母鸡下蛋这种看似普通的事情。这个时代的人均寿命不高,很大程度上就是从小营养不够全面。因为生产力的原因,肉食可以说是奢侈品。所以,对于大多数平民而言,都无法摄入足够多的蛋白质。
鸡蛋能够提供一种极为全面的补充。虽然无法全面代替肉食,但是也能够补充很大一部分。往大处说,如果有足够的鸡蛋供应,就能够极大的提升大唐百姓的身体素质。从长远上说,这堪称是一件事关国运的大事。举个例子,日本在上世纪开展过一场全民喝牛奶的运动,以增强国民身体素质,提高平均身高。从结果来开,成绩绝对是有的。
这个时代养鸡,自然都是散养。大多数的平民百姓家中养鸡,甚至根本不喂,只是让鸡自己找吃的。至于下蛋,那更是随缘。下了就是收获,不下也没损失,反正根本不喂。
陆煊从小农村长大,知道想要让鸡多下蛋,有很多方面的原因。尽管后世,人们已经开始崇尚散养的鸡,认为散养的鸡,肉质更加鲜美,鸡蛋营养更加丰富。但实际上,散养的鸡,对于下蛋率是有影响的。
鸡如果活动过多,肌肉会变得紧致,影响下蛋率。关于这个方面,可以是一种一种类似于阉割的手段来辅助。
陆煊记得,似乎是截断鸡的一截翅膀,从根源上削弱它的活动能力。但是这个技术要求很高,从哪里截断翅膀,以及之后的感染问题,都非常的专业,不弱于阉猪的问题。
除此之外,影响最重要的就是饮食方面了。鸡是杂食性,乱七八糟各种虫子什么的都吃。这些虫子富含蛋白质,是能够提供大量的营养。但是关键在于,太不稳定了。
一般家养的鸡,都会使用谷物的糠,拌成鸡食。甚至会加一些成色不好的杂粮。同时还一定要给鸡补足钙质。否则就算下了蛋,也会是那种软壳。
补钙可以使用贝类的壳,碾碎成颗粒状,然后混入鸡食。这样在鸡蛋形成的过程中,就会补充足够的钙质。
因为这个时代的人们,很难有真正的谷物去喂鸡,甚至连谷糠都不一定够。所以可以在鸡食中掺杂野菜之类菜叶。收集鸡或者鸟类的羽毛,研成粉末掺入鸡食。另外蝇蛆,菜籽等等这些东西,都能够增加下蛋率。
除了这些饮食之外。控制温度,夏天冷水喂食。等等这些手法,都是在大唐能够做到的,并且切实有效的提升下蛋率的方法。陆煊一边整理脑海中的想法,一边将这些东西记录下来,准备有时间系统的进行实验。
这时,老头走了进来。
“东家,外边来了一个人,说是要见东家。”
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陆煊不死心,果断又弄出一只......
这一次他小心了很多,轻轻的割破外皮,然后学着记忆中模糊的画面,往外一挤。只听见那只猪崽子发出了一声不似猪声的惨叫声,然后开始剧烈的挣扎。
不过这一次,它倒是中气十足。没有丝毫准备暴毙的意思。陆煊大喜,感觉自己找到了正确的方向。然后一口气把剩下的六只小猪崽子全部阉了。
完事之后,陆煊神清气爽。这时,老头端着一大碗蛋蛋,递到了陆煊的面前。
“东家,都在这呢?你打算怎么处理?煮着吃,还是煎着吃?话说这玩意能吃吗?”
陆煊很想说,这玩意不仅能吃,而且滋阴补肾,是一道上佳的美食补品。但是他知道这么说,今天的误会就会变得更深。干脆也不解释,就接过碗,打算晚上爆炒一下......
阉割之后的小猪崽子,顿时没了生气,整天吃了睡,睡了吃。陆煊对此感到很是满意。要的就是这个效果。猪如果活动的过多,身上就不长膘。肉质会变柴,不好吃。阉割之后,猪崽子没有了性激素的刺激,会对大多数事情失去兴趣,故而整天吃了睡,睡了吃。这样长得才快,容易上膘。肉质也能加细嫩,而且能够大幅度的降低腥味。
不过又过了几天,老头匆忙的跑过来找陆煊。
“东家,有几只小猪崽子,有点不对劲啊。”
陆煊一听,当场就急了。这可是关系着自己红烧肉的着落,赶紧赶过去看看。
一到地方,陆煊就,明白了。他想的太简单了,这几只小猪崽子应该是伤口感染了。阉割手术,虽然不大。但是位置还是相当重要的。猪圈的环境又脏乱,自然就会容易感染。
感染这种问题,在后世极少出现,因为各种抗感染的药物,已经非常的成熟。但是在唐朝,对陆煊来说,竟然是无解的......
陆煊让老头去找大夫,结果大夫一听给猪崽子看病,认为老头在侮辱他,直接把他赶了出来。老头换了一家,结果大夫一听猪崽子发病的原因,把老头当成了精神病......
无奈之下,老头只能弄了一些人用的伤药,弄回去给猪试一下。
酒馆蒸蒸日上,不过这种烈酒只在中下层的民众中,受欢迎。士族阶层认为这玩意跟自己的身份不匹配。他们更喜欢温润的黄酒。这其实也更合陆煊的心意。他一开始就不想做那些大贵族的买卖。因为不想过早的引起那些人的注意。
改良自身生活条件的行动还在继续。陆煊消耗了十几头小猪崽子之后,基本上掌握了一套合理的阉割流程。同时,还用人类使用的伤药,调配出了一种给猪崽子用的伤药。能够将猪崽子的生存力提高到了八到九成。
剩下的就只能交给时间了。毕竟就算是阉割过了,这些猪崽子也最少需要八个月以上才能够出栏。(现实中六个月就可以。但是唐朝没有精饲料,家猪的品种也不够优化,所以至少得八个月以上)
搞定了猪肉之后,陆煊把目标定在了另一项改良计划上。母鸡下蛋......
不要小看母鸡下蛋这种看似普通的事情。这个时代的人均寿命不高,很大程度上就是从小营养不够全面。因为生产力的原因,肉食可以说是奢侈品。所以,对于大多数平民而言,都无法摄入足够多的蛋白质。
鸡蛋能够提供一种极为全面的补充。虽然无法全面代替肉食,但是也能够补充很大一部分。往大处说,如果有足够的鸡蛋供应,就能够极大的提升大唐百姓的身体素质。从长远上说,这堪称是一件事关国运的大事。举个例子,日本在上世纪开展过一场全民喝牛奶的运动,以增强国民身体素质,提高平均身高。从结果来开,成绩绝对是有的。
这个时代养鸡,自然都是散养。大多数的平民百姓家中养鸡,甚至根本不喂,只是让鸡自己找吃的。至于下蛋,那更是随缘。下了就是收获,不下也没损失,反正根本不喂。
陆煊从小农村长大,知道想要让鸡多下蛋,有很多方面的原因。尽管后世,人们已经开始崇尚散养的鸡,认为散养的鸡,肉质更加鲜美,鸡蛋营养更加丰富。但实际上,散养的鸡,对于下蛋率是有影响的。
鸡如果活动过多,肌肉会变得紧致,影响下蛋率。关于这个方面,可以是一种一种类似于阉割的手段来辅助。
陆煊记得,似乎是截断鸡的一截翅膀,从根源上削弱它的活动能力。但是这个技术要求很高,从哪里截断翅膀,以及之后的感染问题,都非常的专业,不弱于阉猪的问题。
除此之外,影响最重要的就是饮食方面了。鸡是杂食性,乱七八糟各种虫子什么的都吃。这些虫子富含蛋白质,是能够提供大量的营养。但是关键在于,太不稳定了。
一般家养的鸡,都会使用谷物的糠,拌成鸡食。甚至会加一些成色不好的杂粮。同时还一定要给鸡补足钙质。否则就算下了蛋,也会是那种软壳。
补钙可以使用贝类的壳,碾碎成颗粒状,然后混入鸡食。这样在鸡蛋形成的过程中,就会补充足够的钙质。
因为这个时代的人们,很难有真正的谷物去喂鸡,甚至连谷糠都不一定够。所以可以在鸡食中掺杂野菜之类菜叶。收集鸡或者鸟类的羽毛,研成粉末掺入鸡食。另外蝇蛆,菜籽等等这些东西,都能够增加下蛋率。
除了这些饮食之外。控制温度,夏天冷水喂食。等等这些手法,都是在大唐能够做到的,并且切实有效的提升下蛋率的方法。陆煊一边整理脑海中的想法,一边将这些东西记录下来,准备有时间系统的进行实验。
这时,老头走了进来。
“东家,外边来了一个人,说是要见东家。”
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