25. 025 猪蹄黄豆
杜寻在镇上待了好几天,机器什么都已经就位,杜寻那位能力出众的秘书刚到达方坪镇,就很快的草拟了股权文件,运营计划,员工管理,权责划分……还顺利的租到了房子,跟镇上的相关部门搭上了线,只需要再有半个月就能把所有文件都跑下来。
而在她的主导下,两方人经过简单的商讨,林悠和薄川承包了养牛挤奶的成本,同时林悠也要在直播间挂上小黄车提供销售渠道。杜寻则是包揽了所有剩下的琐事,并且以一斤牛奶十块钱的价格来收购牛奶。
说起来也是奇景了,因为受限于林悠那个售价不能高于成本五倍的要求,杜寻在牛奶的采购价上尽显商人本色,巧舌如簧的劝说林悠把牛奶的价格往上提,最好提到二十块钱一斤。采购价越高,饼干也能越卖上价不是?
可林悠参考了各项数值,最后还是取了一个中间值,十块钱一斤的牛奶,对于偏远地区运输不便的地方是很贵的,但比较起那些进口牛奶,却一点都不贵。
定下这个价格后,杜寻也找人做了饼干包装,一包饼干的数量要比林悠抽奖用的少了一半,价格经过核算,定在了一包饼干二十五块。
中间还有一个小插曲,因为杜寻一味的迷信林悠做饼干的原料,他强烈建议林悠在养牛之外再开辟一个养鸡场,把鸡蛋也供上。他可以花钱买!
林悠吓的赶紧摇头,好家伙,照着杜寻这个法子来,她回头岂不是要从种田博主变成农村企业家?要知道自家养几只鸡那叫自给自足,养一片鸡,那除了一日三餐,只怕其他时间都要搭在上面。
不过林悠也说了,她家的鸡都是从红婆家抱的小鸡仔,当时用的鸡蛋也是村里人那儿买的。本着为本村人找点外快的心思,林悠干脆搭了个线,让村里几户生活困难的人家跟杜寻商量,看杜寻那边需要多少鸡蛋,这几家也能趁着春天把鸡仔养起来。
这么一来,林悠在村里的名声更好了,连姚酒都暗自吐槽,说现在要是搞个群众选举,林悠十有八九就是莲花乡的乡长了。
敲定做饼干的种种琐事,林悠就找上了春玲婶两口子。
她寻思着,薄川一个人养牛估计还行,但挤牛奶是个耗时间的工作,尤其现在每天供应那么多的牛奶,一个人干得干到什么时候去啊。索性还不如在村里找两个人搭把手,这个打算跟薄川一商量,两人都想到了备选人。
住在村里还有养牛经验的,肯定就是春玲婶两口子啊。
林悠找到春玲婶的时候,春玲婶二话没说就答应下来。
“倒也不怕你笑话,这养牛时间长了啊,跟牛是有点感情的……”
那一头头的牛犊子从接生下来到养大,有时候就跟看小孩一样。春玲婶最近还偷偷去道观里看过那些牛犊子,生怕薄川不会照顾。
这下好了,林悠还让他们去照顾牛,吃住都在家里,负担也没有那么重,林悠还给他们开工资。
春玲婶跟姚云说起来也是对林悠深深的感谢,不住口的称赞。
姚云:“……那倒是挺好的。”
她爸妈没有退休金,现在这个岁数还能旱涝保收的有个工资,不管钱多钱少,对老人来说都是个慰藉。
姚云这次也不绕弯子,把来意跟母亲说清楚。
“我这次来就是想问她买菜的,只要不超出我们幼儿园的预算,贵点也能接受。超出的话就不行了……”
姚云罕见的没找任何借口,有些不习惯的跟母亲解释自己这么做的原因。
“主要是她种的菜特别好,我们幼儿园的小孩们都很喜欢吃。所以我来争取下。”
不过春玲婶只是一听就摆手,姚云还以为母亲是介意之前自己做的事,有些慌乱。
“林悠不会答应你的。”
春玲婶说道:“你没见过林悠种的地,她那边啊,一样菜只种几分地。甚至有些菜只种一垄。她就是有多的菜卖,也就是一点。大部分还是留着自己吃。”
姚云有些丧气,果真还是不行吗?也是,之前林悠卖菜就是隔了好长时间,并不总是天天去。
“……妈,我还是想去找找林悠。”姚云咬着下唇,“她不方便稳定供应没关系,她只要有多的菜,不论多少,我都能买下。”
不试一下,她怎么都不甘心。
春玲婶认真打量着女儿,这段时间的打磨,让她憔悴很多,但眼睛却明亮异常,眼神中少了算计,多了几分执着。
“那你去吧……把这个也拿去,我跟你爸两个人吃不了这么多。不管人家答应不答应,都态度好点。”
春玲婶不听女儿的拒绝,硬是把肉和鱼都给放在她的三轮上。
“只要你好好的,我跟你爸就高兴……小云啊,妈现在特别开心,看你这样,比以前好多了。就是你要注意身体,不能太拼。真有扛不住也不要硬扛……”
姚云觉得嗓子像是被什么哽了一下,顶的她说话声音都哑了。
“好的妈……我去了。”
姚云带着半扇猪肉和鱼上了门,到了林悠家门口,忍不住自嘲的一笑。
这才一个月不到,上次和这次已经是不一样的心境。
林悠也很诧异姚云突然上门,听对方诚恳的说明了来意,她倒是满口答应下来。
“多余的菜?这个好说,但你也看了,我这里三口人带牛和鸡,估计菜剩下的也不多。”
事实上只要是能放住的菜,她也舍不得卖的。自己种出来的菜,吃着更有成就感啊。而且她还要养牛喂鸡呢!
姚云:“……”
在幼儿园差点让几个老师抢急眼的菜,你拿来喂牛……
不过自己的菜被人认可,让林悠自我感觉超好。她答应了姚云之后诚恳的给了建议。
“我觉得我种菜种的好,可能跟上牛粪上的多有关系。”她之前种菜也不见有多出色,也就是来了这里之后,突然一骑绝尘起来,之前她也总结过,结论是薄川给她的菜地上肥料,用的肥料好。
“对了,你不知道吧?咱们村里好多人都去挑了牛粪回家肥地了,最近咱们村新长起来的青菜都可好了。等收菜时候你买点回去尝尝。”
说起来就是这点牛粪,村里人见到她就笑的乐开花,连经年种菜的老把式都说,少见这样长得稠密的青菜了。地都是越种越薄,要是不打药上化肥,长出来的菜卖相都一般。可这一茬的小白菜,个个都粗壮鲜嫩,还防虫,产量也高。
林悠也跑去看了,虽然别人家地里的菜没有她菜地里的稠密长得快,但卖相是真不错。
姚云听了,却不以为意。
那牛还是自家卖出去的呢,之前她爸妈也没少用牛粪肥地,也没见自家的菜有多好吃啊!
“行的,我回头试试。”
接下来,林悠带着姚云去地里把新一茬的小白菜收了,自己留了一部分,剩下的全卖给了姚云。临走的时候看见韭菜又长出来一茬,就割了一兜也卖了。还给姚云搭了几颗葱。
姚云没想到来一趟收获这么大,满口道谢。
林悠摆摆手:“你还送了我那半扇猪呢,这点菜不算什么。”
她没有推辞那点礼物,也是给两人之前的恩怨画个句号,人不能总是局部地区看人嘛,还不兴人进步的?
姚云走了,林悠对着半扇猪摩拳擦掌。
这么多的猪肉,放着放着就不新鲜了,还不如全处理掉。
猪肉一部分切成肉末,团成小丸子之后下锅油炸,酥炸的小丸子放冷冻层能放很久,也不愁吃。猪腹部的大块油切下来,熬了一锅雪白的猪油。
猪蹄剁下来放进卤肉锅里卤着,卤到差不多拿出来放进砂锅,加一把黄豆花生接着炖,留着晚上吃。
腿肉切成厚片,先煎后煮,做了一小锅的把子肉,能吃好几天。
剩下的猪肉一分为二,一半用来打成肉末包饺子,一半准备带上明天去镇上找肉店灌香肠。
半扇猪让林悠忙活了一下午,等到晚上薄川下山,只觉得房子周围香的可怕。
炸肉香,炒肉香,炖肉香……
让他的脚步不自觉加快。
晚餐是猪蹄炖黄豆花生,凉拌黄瓜,蒸槐花,还有一道干贝肉末汤。主食是玉米猪肉的饺子。
黄豆和花生炖的粉糯,猪蹄更是一抿就脱骨。黄瓜上面撒了一层荆芥,用来解腻十分不错。干贝汤鲜美异常,猪肉饺子汁水丰盈,带着点玉米的清甜。
吃完了饭,林悠又去喂牛,萌萌的伙食一点不差,除了每天林悠给她补充的半桶奶,还有各种蔬菜,偶尔林悠也会给她尝尝当天的饭菜。
吃饱喝足的猫咪四仰八叉的躺在院子的石桌上,姚酒一边刷手机一边撸它的毛肚子。
突然门被敲响了,林悠去应门。
来人是王婶,她满头大汗,一看就是跑来的。
不过她找的人不是林悠,而是薄川。
“那小伙子,你之前是帮着给姚云家孩子叫过魂的对吧?你快来帮着看看吧,咱们村里小石头好像也撞克了!”:,m..,
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而在她的主导下,两方人经过简单的商讨,林悠和薄川承包了养牛挤奶的成本,同时林悠也要在直播间挂上小黄车提供销售渠道。杜寻则是包揽了所有剩下的琐事,并且以一斤牛奶十块钱的价格来收购牛奶。
说起来也是奇景了,因为受限于林悠那个售价不能高于成本五倍的要求,杜寻在牛奶的采购价上尽显商人本色,巧舌如簧的劝说林悠把牛奶的价格往上提,最好提到二十块钱一斤。采购价越高,饼干也能越卖上价不是?
可林悠参考了各项数值,最后还是取了一个中间值,十块钱一斤的牛奶,对于偏远地区运输不便的地方是很贵的,但比较起那些进口牛奶,却一点都不贵。
定下这个价格后,杜寻也找人做了饼干包装,一包饼干的数量要比林悠抽奖用的少了一半,价格经过核算,定在了一包饼干二十五块。
中间还有一个小插曲,因为杜寻一味的迷信林悠做饼干的原料,他强烈建议林悠在养牛之外再开辟一个养鸡场,把鸡蛋也供上。他可以花钱买!
林悠吓的赶紧摇头,好家伙,照着杜寻这个法子来,她回头岂不是要从种田博主变成农村企业家?要知道自家养几只鸡那叫自给自足,养一片鸡,那除了一日三餐,只怕其他时间都要搭在上面。
不过林悠也说了,她家的鸡都是从红婆家抱的小鸡仔,当时用的鸡蛋也是村里人那儿买的。本着为本村人找点外快的心思,林悠干脆搭了个线,让村里几户生活困难的人家跟杜寻商量,看杜寻那边需要多少鸡蛋,这几家也能趁着春天把鸡仔养起来。
这么一来,林悠在村里的名声更好了,连姚酒都暗自吐槽,说现在要是搞个群众选举,林悠十有八九就是莲花乡的乡长了。
敲定做饼干的种种琐事,林悠就找上了春玲婶两口子。
她寻思着,薄川一个人养牛估计还行,但挤牛奶是个耗时间的工作,尤其现在每天供应那么多的牛奶,一个人干得干到什么时候去啊。索性还不如在村里找两个人搭把手,这个打算跟薄川一商量,两人都想到了备选人。
住在村里还有养牛经验的,肯定就是春玲婶两口子啊。
林悠找到春玲婶的时候,春玲婶二话没说就答应下来。
“倒也不怕你笑话,这养牛时间长了啊,跟牛是有点感情的……”
那一头头的牛犊子从接生下来到养大,有时候就跟看小孩一样。春玲婶最近还偷偷去道观里看过那些牛犊子,生怕薄川不会照顾。
这下好了,林悠还让他们去照顾牛,吃住都在家里,负担也没有那么重,林悠还给他们开工资。
春玲婶跟姚云说起来也是对林悠深深的感谢,不住口的称赞。
姚云:“……那倒是挺好的。”
她爸妈没有退休金,现在这个岁数还能旱涝保收的有个工资,不管钱多钱少,对老人来说都是个慰藉。
姚云这次也不绕弯子,把来意跟母亲说清楚。
“我这次来就是想问她买菜的,只要不超出我们幼儿园的预算,贵点也能接受。超出的话就不行了……”
姚云罕见的没找任何借口,有些不习惯的跟母亲解释自己这么做的原因。
“主要是她种的菜特别好,我们幼儿园的小孩们都很喜欢吃。所以我来争取下。”
不过春玲婶只是一听就摆手,姚云还以为母亲是介意之前自己做的事,有些慌乱。
“林悠不会答应你的。”
春玲婶说道:“你没见过林悠种的地,她那边啊,一样菜只种几分地。甚至有些菜只种一垄。她就是有多的菜卖,也就是一点。大部分还是留着自己吃。”
姚云有些丧气,果真还是不行吗?也是,之前林悠卖菜就是隔了好长时间,并不总是天天去。
“……妈,我还是想去找找林悠。”姚云咬着下唇,“她不方便稳定供应没关系,她只要有多的菜,不论多少,我都能买下。”
不试一下,她怎么都不甘心。
春玲婶认真打量着女儿,这段时间的打磨,让她憔悴很多,但眼睛却明亮异常,眼神中少了算计,多了几分执着。
“那你去吧……把这个也拿去,我跟你爸两个人吃不了这么多。不管人家答应不答应,都态度好点。”
春玲婶不听女儿的拒绝,硬是把肉和鱼都给放在她的三轮上。
“只要你好好的,我跟你爸就高兴……小云啊,妈现在特别开心,看你这样,比以前好多了。就是你要注意身体,不能太拼。真有扛不住也不要硬扛……”
姚云觉得嗓子像是被什么哽了一下,顶的她说话声音都哑了。
“好的妈……我去了。”
姚云带着半扇猪肉和鱼上了门,到了林悠家门口,忍不住自嘲的一笑。
这才一个月不到,上次和这次已经是不一样的心境。
林悠也很诧异姚云突然上门,听对方诚恳的说明了来意,她倒是满口答应下来。
“多余的菜?这个好说,但你也看了,我这里三口人带牛和鸡,估计菜剩下的也不多。”
事实上只要是能放住的菜,她也舍不得卖的。自己种出来的菜,吃着更有成就感啊。而且她还要养牛喂鸡呢!
姚云:“……”
在幼儿园差点让几个老师抢急眼的菜,你拿来喂牛……
不过自己的菜被人认可,让林悠自我感觉超好。她答应了姚云之后诚恳的给了建议。
“我觉得我种菜种的好,可能跟上牛粪上的多有关系。”她之前种菜也不见有多出色,也就是来了这里之后,突然一骑绝尘起来,之前她也总结过,结论是薄川给她的菜地上肥料,用的肥料好。
“对了,你不知道吧?咱们村里好多人都去挑了牛粪回家肥地了,最近咱们村新长起来的青菜都可好了。等收菜时候你买点回去尝尝。”
说起来就是这点牛粪,村里人见到她就笑的乐开花,连经年种菜的老把式都说,少见这样长得稠密的青菜了。地都是越种越薄,要是不打药上化肥,长出来的菜卖相都一般。可这一茬的小白菜,个个都粗壮鲜嫩,还防虫,产量也高。
林悠也跑去看了,虽然别人家地里的菜没有她菜地里的稠密长得快,但卖相是真不错。
姚云听了,却不以为意。
那牛还是自家卖出去的呢,之前她爸妈也没少用牛粪肥地,也没见自家的菜有多好吃啊!
“行的,我回头试试。”
接下来,林悠带着姚云去地里把新一茬的小白菜收了,自己留了一部分,剩下的全卖给了姚云。临走的时候看见韭菜又长出来一茬,就割了一兜也卖了。还给姚云搭了几颗葱。
姚云没想到来一趟收获这么大,满口道谢。
林悠摆摆手:“你还送了我那半扇猪呢,这点菜不算什么。”
她没有推辞那点礼物,也是给两人之前的恩怨画个句号,人不能总是局部地区看人嘛,还不兴人进步的?
姚云走了,林悠对着半扇猪摩拳擦掌。
这么多的猪肉,放着放着就不新鲜了,还不如全处理掉。
猪肉一部分切成肉末,团成小丸子之后下锅油炸,酥炸的小丸子放冷冻层能放很久,也不愁吃。猪腹部的大块油切下来,熬了一锅雪白的猪油。
猪蹄剁下来放进卤肉锅里卤着,卤到差不多拿出来放进砂锅,加一把黄豆花生接着炖,留着晚上吃。
腿肉切成厚片,先煎后煮,做了一小锅的把子肉,能吃好几天。
剩下的猪肉一分为二,一半用来打成肉末包饺子,一半准备带上明天去镇上找肉店灌香肠。
半扇猪让林悠忙活了一下午,等到晚上薄川下山,只觉得房子周围香的可怕。
炸肉香,炒肉香,炖肉香……
让他的脚步不自觉加快。
晚餐是猪蹄炖黄豆花生,凉拌黄瓜,蒸槐花,还有一道干贝肉末汤。主食是玉米猪肉的饺子。
黄豆和花生炖的粉糯,猪蹄更是一抿就脱骨。黄瓜上面撒了一层荆芥,用来解腻十分不错。干贝汤鲜美异常,猪肉饺子汁水丰盈,带着点玉米的清甜。
吃完了饭,林悠又去喂牛,萌萌的伙食一点不差,除了每天林悠给她补充的半桶奶,还有各种蔬菜,偶尔林悠也会给她尝尝当天的饭菜。
吃饱喝足的猫咪四仰八叉的躺在院子的石桌上,姚酒一边刷手机一边撸它的毛肚子。
突然门被敲响了,林悠去应门。
来人是王婶,她满头大汗,一看就是跑来的。
不过她找的人不是林悠,而是薄川。
“那小伙子,你之前是帮着给姚云家孩子叫过魂的对吧?你快来帮着看看吧,咱们村里小石头好像也撞克了!”:,m..,
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