第420章 新店(三)
而这就是王建心中最为理想的生鲜超市,所有的商品还不止这么一点,他会在平常的经营当中根据顾客的需求继续添加
另外,在设计上王建做了很大的改动,在超市的一个角落,他用玻璃隔出来两个区域,一个区域是一个大水池,所有的水产品和鱼类都在这里面,另外一个隔间是鸡鸭肉的活物的,单独隔了出来,里面有操作台,全部用玻璃与外界隔绝,顾客要买的话推门进去,而且里面都安装了大抽力的排气扇
之所以这么做,就是为了不让超市像菜市场一样弄得那么臭那么湿那么脏,有专人二十四小时负责打扫这个隔间,保证了这两个隔间无异味
其实装修的几万块钱就是花在这个上面,其它的地方基本上没怎么动
对于这个超市,王建是非常满意的
由于超市面积太大,在后面的位置,他用木板隔出了两个单间,一个单间是他的办公室,里面有一张办公桌,办公桌上有一台电脑
另外一个单间里面就一张桌子和好几张椅子,那是给员工吃饭和开会的地方
新店王建是做了充足的准备,早班八个员工,两台收银电脑配了两个收银员,另外,在蔬菜区与水果区各配置了一个打价的服务员,这两个服务员就一个负责蔬菜区,一个负责水果区
另外,在禽类有一个专门的员工,水产那边有一个专门的员工,肉类有一个专门的员工,还有一个专门负责打扫卫生的
在人员配备方面,王建已经是花了最大的代价了,宁愿多花钱也不会给客人带来不好的购物体验
人多,办事效率也块,王建在自己办公桌前面吃了个早餐出去,超市里面就已经全部处理妥当了,一切都井井有条,而此时也已经接近七点钟了
他依旧不搞任何庆祝仪式,直接把所有员工叫在一起开了个早会,把要说的都说一下,然后让大家各就各位就算开始营业了
街上已经开始有人去买菜了,不过新开的店谁知道啊所以店里基本没生意
王建叫过几个员工过来,把昨天租来的大的氢气球给在店门口架起来,上面有巨大的横幅
然后把租来的音响也弄好,开始播放早就录好的宣传语
这个时候,今天从老店那边特意过来帮忙的两个学生也来了,王建与他们一起在外面摆了两个摊,一个摊位是发环保袋的,只要进店,出来就每人一个环保袋,不管你是不是买了东西
另外一个摊位则是特价一毛钱一斤的大白菜,限量两百斤
另外也来了六七个学生,王建安排他们自己到仓库里面去搬传单,然后给每个人划定了路线
安排好这一切王建也终于是累了,坐回了自己的办公室里面,打开电脑
点开系统,然后就可以在这一台电脑上面,把新店和老店两个店所有的营业情况全部实时掌握,为了这个他专门在老店和新店都连了宽带,也特意弄了这么一个办公室
就是为了能够实时掌握两个店的经营情况,方便他的管理,毕竟他不可能一个人管着两个店,现在的他只需要坐在这个办公室里面就可以了
他现在是终于有了点老板的感觉了,自己不需要做事,只需要负责管理就行了
要说王建不紧张是不可能的,从银行贷款了一百万,这个
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另外,在设计上王建做了很大的改动,在超市的一个角落,他用玻璃隔出来两个区域,一个区域是一个大水池,所有的水产品和鱼类都在这里面,另外一个隔间是鸡鸭肉的活物的,单独隔了出来,里面有操作台,全部用玻璃与外界隔绝,顾客要买的话推门进去,而且里面都安装了大抽力的排气扇
之所以这么做,就是为了不让超市像菜市场一样弄得那么臭那么湿那么脏,有专人二十四小时负责打扫这个隔间,保证了这两个隔间无异味
其实装修的几万块钱就是花在这个上面,其它的地方基本上没怎么动
对于这个超市,王建是非常满意的
由于超市面积太大,在后面的位置,他用木板隔出了两个单间,一个单间是他的办公室,里面有一张办公桌,办公桌上有一台电脑
另外一个单间里面就一张桌子和好几张椅子,那是给员工吃饭和开会的地方
新店王建是做了充足的准备,早班八个员工,两台收银电脑配了两个收银员,另外,在蔬菜区与水果区各配置了一个打价的服务员,这两个服务员就一个负责蔬菜区,一个负责水果区
另外,在禽类有一个专门的员工,水产那边有一个专门的员工,肉类有一个专门的员工,还有一个专门负责打扫卫生的
在人员配备方面,王建已经是花了最大的代价了,宁愿多花钱也不会给客人带来不好的购物体验
人多,办事效率也块,王建在自己办公桌前面吃了个早餐出去,超市里面就已经全部处理妥当了,一切都井井有条,而此时也已经接近七点钟了
他依旧不搞任何庆祝仪式,直接把所有员工叫在一起开了个早会,把要说的都说一下,然后让大家各就各位就算开始营业了
街上已经开始有人去买菜了,不过新开的店谁知道啊所以店里基本没生意
王建叫过几个员工过来,把昨天租来的大的氢气球给在店门口架起来,上面有巨大的横幅
然后把租来的音响也弄好,开始播放早就录好的宣传语
这个时候,今天从老店那边特意过来帮忙的两个学生也来了,王建与他们一起在外面摆了两个摊,一个摊位是发环保袋的,只要进店,出来就每人一个环保袋,不管你是不是买了东西
另外一个摊位则是特价一毛钱一斤的大白菜,限量两百斤
另外也来了六七个学生,王建安排他们自己到仓库里面去搬传单,然后给每个人划定了路线
安排好这一切王建也终于是累了,坐回了自己的办公室里面,打开电脑
点开系统,然后就可以在这一台电脑上面,把新店和老店两个店所有的营业情况全部实时掌握,为了这个他专门在老店和新店都连了宽带,也特意弄了这么一个办公室
就是为了能够实时掌握两个店的经营情况,方便他的管理,毕竟他不可能一个人管着两个店,现在的他只需要坐在这个办公室里面就可以了
他现在是终于有了点老板的感觉了,自己不需要做事,只需要负责管理就行了
要说王建不紧张是不可能的,从银行贷款了一百万,这个
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