见手青
第二天早上,张慧来得出奇的慢,都过了中午才来。
她到的时候,王明远都已经吃过饭了,穿了一套休闲服,在蜂场里拍打着看见的马蜂。
深山太密,总有慢慢找来的猎食的马蜂窝。
而且马蜂种类不少,藏地下或是树洞中的大黄蜂,喜欢高枝树梢的葫芦蜂,还有藏地下体长四五厘米的土甲,藏茂密灌木蓬中的七里等等,一个比一个凶勐。
这蜂场若是没人小心照管,几十群蜂,不用几天就会被祸祸掉。
眼看着马蜂又开始增多,王明远都在考虑是不是再放一次毒标灭杀一番。
张慧自己在房间里取了蜂衣穿上,这才进了蜂场。
被蛰惨过,所以学乖了。
“今天怎么来得那么慢?”王明远随口问道。
“给水友们发了不少订单……哎,老板,你是不是考虑给我找个帮手,再这么下去,我自己都快成搬运工了,每天水友们从我这里买东西的订单不少,我一个人都快忙不过来了。”张慧堵着嘴说。
“那你就自己物色一个呗。”王明远笑笑。
自从她搞起了宏州各种特产的视频,随着粉丝们越来越多,下单买东西的人也跟着多了起来,其中还有不少回头客。
不忙就真的奇怪了。
也确实该增加点人手帮帮忙。
“可是,我又舍不得花钱,找一个人,一个月没个几千块,搞不定啊!”
“既然舍不得,那你还是自己来吧。”
一听这话,张慧顿时翻起了白眼。
“本来嘛,天底下哪有那么好的事儿,又要牛出力,又不给牛吃草,说不过去啊。”王明远不置可否。
“那……真找一个?”
“找吧找吧,如果可以的话,帮忙多物色几个,要年轻能干那种,最好是漂亮点的。”
“为什么?”
王明远指了指蜂场周围建起来的民宿和圈养蓝孔雀的区域:“我昨天晚上好好看了下评论,有不少人有意向到咱们这里游玩,一部分就是云省本地的,周末就会来,开始的时候人少还好说,以后越来越多的话,你该不会觉得,凭咱们俩,就能忙活过来吧?”
“这倒也是,不仅仅是基本的服务人员,还得有会做菜的,有些是纯属想过来体验你所吃的哪些虫子的,还有咱们这地儿的特色美食也不少。”
张慧滴咕着:“是该多找几个。”
“这事儿,最好是尽早落实一下,就交给你了。”
“怎么又是我?”
“你是本地人啊,既然是本地的民宿,当然也该用本地人,那样才能有该有的风情对不对,就在本地找,也算是助力本地发展不是。”王明远白了她一眼:“你觉得我从别的地方招人合适吗?”
“说得有道理……”张慧点点头。
不过,很快她眉头就又皱了起来:“哎……不对啊,干嘛非要找年轻漂亮的?你的重点该不会是能干吧?”
王明远听了这话,懵了一下。
能干有错吗?
不过他很快反应过来。
这小妮子自从被王明远打通任督二脉后,整个人是坏得越来越有实力了。
王明远没好气地朝着憋笑的张慧屁股一脚踢了过去,被她哈哈大笑着躲过。
两人在蜂场追逐打闹了一会儿,直到一个蜂箱被碰撞了一下,嗡地惊起数十只蜜蜂,两人才收敛下来。
“把我那未来的岳父岳母也叫来吧,他们那烧烤摊就别摆了,来蜂场,给他们发工资,收入不会比他们在镇上低。”
王明远想了想又说。
两人从事烧烤摊时间不短了,那味道,就连王明远去吃过两次,都觉得很不赖。
关键是,在摆弄虫子类美食这一块,张光华也很有些手段。
这样,来这里游玩的人,倒也能从他们那里得到不错的体验。
厨师这一块,交给他们,一点农家加长小菜,包括酒席常用的八大碗都完全没问题的。
菜品不需要弄得花里胡哨,关键是好食材和地道实在的乡土味。
剩下的,主要就是找几个服务员,打理民宿和蜂场的一些简单管理。
张慧停了王明远这建议,没有立刻点头。
“怎么,你是怕你阿爸阿妈下来,你就没办法那么活泼了是吗?”
王明远话外之意就是,张光华两口子来了蜂场,以后的举止可就不敢那么随性了。
张慧自然听得出来,又是一个白眼瞪来,犹豫了一下才说道:“这事儿,我得回去问问,看他们愿不愿意。”
“应该的!”王明远表示理解。
嗯……这小妮子的白眼,可是越来越多了。
两人简单聊了几句,算算时间,又到了该将蜂场情况的视频发给领养的水友们的时候了。
互相配合,忙活了一个多小时,总算将视频拍好发送出去。
两人回到蜂场小屋,在门口休息的时候,张慧忽然说道:“你倒好,把拍摄视频的事情往我这里一扔,你就当起了甩手掌柜,不闻不问的,最近,为了点视频材料文桉,我这脑袋瓜子里的脑细胞,不知道被熬死了多少?你倒是帮我想想,有什么好的主意?”
王明远摇摇头:“我能想到的,都被你想到了……要不然,我领着你到那塘子里泡个冷水澡,发两条鸳鸯浴的视频,这绝对很有看点。”
“滚!”张慧推了王明远一把:“说正事呢,能不能正经点?”
“行行行……正经点!”
王明远咂咂嘴:“某些人啊,比我还不正经,我这隔三差五地,我被逮到一次,就肯定会被榨得干干的……唉!”
张慧斜眼瞅着王明远不说话。
“行了行了,咱说正事。”王明远见情况太不妙,赶紧收敛起嬉笑。
张慧这小妮子,锤起人来,那是真疼。
“方法,我可是早就想好了!”王明远笑道。
“快说!”
张慧一下子来了兴趣,脸上又堆满了笑容。
“这不是到吃菌子的时节了吗?”王明远提点道:“咱云省可是菌子大省,而宏州又是菌子出得比较早的地方,咱们这大片山野,里面有的是各种野生菌,一年一度的试毒大会,咱们都不凑凑热闹,这是不是有些白瞎了?”
“靠……我怎么没想到!”
张慧蹭地一下子站了起来:“我今早上去发货的时候,还看到好几个在街道边上摆摊卖青头菌的。咱们就好好做一次各种野生菌的视频介绍,来游玩的人,也可以领着进山体验一下子拾菌子的乐趣,还能体验菌子的美味……”
一经点醒,张慧的思维一下子发散开来。
王明远乐于看到这一幕。关键是,吃菌子的体验,绝对要比吃虫子好得多。
应该可以有一段时间,不用去感受吃虫子的那种心理挣扎了。
“那下午就进山捡菌子去呗。”王明远提议道:“还有,这次的直播,也是捡菌子吧。”
闲着也是闲着,不如抓紧时间,多拍点视频材料。
“好!”张慧当即点头同意。
二人起身,在屋里换了进山防滑的胶鞋和迷彩服,带了单反和一只红桶,就进了林子。
阿来阿福两只土狗,也屁颠屁颠地跟着上了山。
两个小家伙,经过这段时间的成长,都已经半大了,长得很是壮硕,充满活力。
自从在蜂场抓闹,被蜜蜂蛰得长脸变团脸后,两个小家后都长了记性,轻易不会靠近蜂箱。
现在蜂场建起了孔雀养殖的区域,两个小家伙最长干的事情,就是围着周边的一圈防逃栏朝里面张望,试图从缝隙中用它们的狗爪子去捞上一只,但总是无法如愿。
而现在进了山,那是这里嗅嗅,哪里闻闻,不停地在各处做着标记。
王明远实在想不明白,两个半大狗儿,哪来那么多尿。
还有,现在张慧也不再用脚把它们弄翻,轻踏着腹部揉弄了,因为只要稍一逗弄,肚皮上的红色肉条就悄悄地伸了出来,那情形,可就有些尴尬了。
进入林子,两人也尽可能地选择敞亮松树林走,或是一些林木稀疏的山坡上走。
类似这样的地方,菌子虽然没有阴暗处出得多,但是胜在干净。
这山林,距离陈家沟都得有十里地,不是专门在这季节捡拾菌子赚钱的人,不会深入那么远。
林子的菌子,数量就有些可观了。
刚进去没多久,王明远就在一蓬松树下捡到了三朵青头菌。
两朵还是菌孤,一朵的菌盖已经完全打开,得有手巴掌那么大。
王明远先找了一棵松树,揪下些松针铺垫在红桶内,防止放入的菌子在走动时,在桶内滚动碰撞弄烂,他这才一朵朵将青头菌的白色菌杆掐去一小节,一方面是为了将沾染的泥土去掉,另一方面也是为了检查菌杆里有没有生虫子。
通常情况,菌子的变质腐烂,最先就是从菌杆开始的。
生了虫子的地方,那是不能要的。
两个菌孤很好,被王明远小心地放入桶内,那朵完全打开的青头菌就不行了。
菌杆一掐开,就能看到里面密密麻麻的小虫,一直往上,直到将菌盖都掰开,里面依然有虫。
很遗憾,这朵青头菌只能扔了。
不过,就即使这样的菌子,王明远依然见过有人拿去吃的。
有的时候想想,云省人吃菌子,真的是只要吃不死,就往死里吃,都快达到不管不顾的程度了。
就冲这份生勐,每年手机上,只要到了菌子上市的时节,有关部门总是不厌其烦地一遍遍发送警示短信,提醒谨慎食用。
即使如此,医院里仍随时有被菌子毒了的人送进来。
送走一波又来一波,年年如此。
“快来快来……这里有一朵奶浆菌!”
张慧眼尖,很快在一蓬灌木下有了新的发现。
刚在八零年那边经历了张光超吃奶浆菌中毒的事情,王明远对这种哪怕已经被云省大众熟知的菌子也不得不提防。
他快步走了过去一看,还真是一朵矮脚奶浆菌,很安全的那种。
轻轻扒拉下周边的草叶,就在哪个位置,又发现了另外大大小小的五朵。
这种菌子很奇特,算是在山上极少被虫子寄生毁坏的菌子了。
所以,掐了菌杆上泥土,几乎是完好的。
接下来数分钟,两人都没有新的发现,直到到了一片草地上,王明远才看到几朵牛肝菌。
牛肝菌,算是菌种品类不少而能食用的存在了,而且,味道特别好。
不仅仅是在国内,就是国外,也有很多国家的人喜欢吃这种菌子。
主要白黄黑三种。
在农村,通常又叫做黄大巴、白大巴,黑大巴菌三种。
形体粗壮敦厚,尤其是菌杆较为粗大,新生的牛肝菌,往往一根粗大的菌杆顶着一个小小的菌帽,这是最好的形态。等长大长老了,菌盖也会变得很大。
同样的,吃这种菌子依然要非常小心。
因为牛肝菌品属不少,有好几样同样为牛肝菌的,却是有毒的,还有的味道发苦没法吃。
所以,食用一定要小心。
菌子太纷杂,哪怕有经验的人,也不敢保证自己的菌子完全没问题。
即使经过层层筛选,做成菜送到桌上,都得注意,进入嘴巴的时候,但凡觉得有稍微的苦、辣等怪味,建议管好嘴巴,吐掉而不是不管不顾地咽下去。
真得细品。
紧接着,王明远就找到了这几次吃菌子以来的第一朵见手青。
见手青,顾名思义,手碰到就变青。
事实上,见手青是指手碰触到菌盖菌瓤时,这些被碰触到的部位会呈现出蓝靛色的一类菌子的统称,并不单指哪一种。
还有,见手青也正是牛肝菌中的一种,而且是牛肝菌中最美味的存在,深受云省人喜爱的菌子。
事实上,会变色,并不能说明其有毒。至今都没能通过研究弄明白,见手青的毒素是怎么来的。
因为,同样的见手青,有人生吃不中毒、弄熟了吃反而中毒;有人生吃中毒,吃熟的没事儿;还有更奇葩的,第一顿吃了屁事没有,结果剩下的第二顿拿来热一下吃了,进医院。
真的是神秘莫测。
一旦中毒,出现幻听、幻视、抽搐、昏迷,甚至有送到医院得戴上呼吸机各种抢救才活下来的。
它就是传说中吃了能让人看到小人人,风靡网络的奇葩。
但是,架不住它的美味啊。
所以,在云省一些饭店里,到了吃菌子的世界,但凡有客人要吃牛肝菌,桌子上都不放快子,直到菌子在足够长时间的高温烹饪后,确保毒性被高温分解了才敢让人食用。
痛并快乐着啊!
在山上三个小时的时间,王明远又捡拾到了刷把菌(外形像刷子的菌),罗锅菌,荞麦菌(一种颜色跟荞麦面颜色差不多的菌),还有黑皮鸡枞等一些杂菌。
黑皮鸡枞并不是鸡枞,最大的区别是,鸡枞是从白蚁巢穴中生长出来的,而黑皮鸡枞则是从腐木中长出,通常又叫水鸡枞。
另外,还有一种非常常见,和鸡枞非常相似的菌,能吃,但很少有人会捡去食用的菌子,哪怕随处可见,往往就是一脚踢碎,俗称麻母鸡。
这玩意儿明明能吃却不受人待见,最主要的原因,应该还是刚冒土时,菌盖还未打开的时候,表层微微有些粘滑,形状像极了男人那啥头的缘故。
山里菌子多种多样,同样一片山岭,每年进入,总能碰到些莫名其妙的全新菌子,像是在不断变异一样。
还是那句话,菌子美味,食用小心啊。
眼看着菌子渐渐装满小桶,也到了该回去的时候了。
晚上,这些菌子,会变成一锅绝美的菜肴。
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她到的时候,王明远都已经吃过饭了,穿了一套休闲服,在蜂场里拍打着看见的马蜂。
深山太密,总有慢慢找来的猎食的马蜂窝。
而且马蜂种类不少,藏地下或是树洞中的大黄蜂,喜欢高枝树梢的葫芦蜂,还有藏地下体长四五厘米的土甲,藏茂密灌木蓬中的七里等等,一个比一个凶勐。
这蜂场若是没人小心照管,几十群蜂,不用几天就会被祸祸掉。
眼看着马蜂又开始增多,王明远都在考虑是不是再放一次毒标灭杀一番。
张慧自己在房间里取了蜂衣穿上,这才进了蜂场。
被蛰惨过,所以学乖了。
“今天怎么来得那么慢?”王明远随口问道。
“给水友们发了不少订单……哎,老板,你是不是考虑给我找个帮手,再这么下去,我自己都快成搬运工了,每天水友们从我这里买东西的订单不少,我一个人都快忙不过来了。”张慧堵着嘴说。
“那你就自己物色一个呗。”王明远笑笑。
自从她搞起了宏州各种特产的视频,随着粉丝们越来越多,下单买东西的人也跟着多了起来,其中还有不少回头客。
不忙就真的奇怪了。
也确实该增加点人手帮帮忙。
“可是,我又舍不得花钱,找一个人,一个月没个几千块,搞不定啊!”
“既然舍不得,那你还是自己来吧。”
一听这话,张慧顿时翻起了白眼。
“本来嘛,天底下哪有那么好的事儿,又要牛出力,又不给牛吃草,说不过去啊。”王明远不置可否。
“那……真找一个?”
“找吧找吧,如果可以的话,帮忙多物色几个,要年轻能干那种,最好是漂亮点的。”
“为什么?”
王明远指了指蜂场周围建起来的民宿和圈养蓝孔雀的区域:“我昨天晚上好好看了下评论,有不少人有意向到咱们这里游玩,一部分就是云省本地的,周末就会来,开始的时候人少还好说,以后越来越多的话,你该不会觉得,凭咱们俩,就能忙活过来吧?”
“这倒也是,不仅仅是基本的服务人员,还得有会做菜的,有些是纯属想过来体验你所吃的哪些虫子的,还有咱们这地儿的特色美食也不少。”
张慧滴咕着:“是该多找几个。”
“这事儿,最好是尽早落实一下,就交给你了。”
“怎么又是我?”
“你是本地人啊,既然是本地的民宿,当然也该用本地人,那样才能有该有的风情对不对,就在本地找,也算是助力本地发展不是。”王明远白了她一眼:“你觉得我从别的地方招人合适吗?”
“说得有道理……”张慧点点头。
不过,很快她眉头就又皱了起来:“哎……不对啊,干嘛非要找年轻漂亮的?你的重点该不会是能干吧?”
王明远听了这话,懵了一下。
能干有错吗?
不过他很快反应过来。
这小妮子自从被王明远打通任督二脉后,整个人是坏得越来越有实力了。
王明远没好气地朝着憋笑的张慧屁股一脚踢了过去,被她哈哈大笑着躲过。
两人在蜂场追逐打闹了一会儿,直到一个蜂箱被碰撞了一下,嗡地惊起数十只蜜蜂,两人才收敛下来。
“把我那未来的岳父岳母也叫来吧,他们那烧烤摊就别摆了,来蜂场,给他们发工资,收入不会比他们在镇上低。”
王明远想了想又说。
两人从事烧烤摊时间不短了,那味道,就连王明远去吃过两次,都觉得很不赖。
关键是,在摆弄虫子类美食这一块,张光华也很有些手段。
这样,来这里游玩的人,倒也能从他们那里得到不错的体验。
厨师这一块,交给他们,一点农家加长小菜,包括酒席常用的八大碗都完全没问题的。
菜品不需要弄得花里胡哨,关键是好食材和地道实在的乡土味。
剩下的,主要就是找几个服务员,打理民宿和蜂场的一些简单管理。
张慧停了王明远这建议,没有立刻点头。
“怎么,你是怕你阿爸阿妈下来,你就没办法那么活泼了是吗?”
王明远话外之意就是,张光华两口子来了蜂场,以后的举止可就不敢那么随性了。
张慧自然听得出来,又是一个白眼瞪来,犹豫了一下才说道:“这事儿,我得回去问问,看他们愿不愿意。”
“应该的!”王明远表示理解。
嗯……这小妮子的白眼,可是越来越多了。
两人简单聊了几句,算算时间,又到了该将蜂场情况的视频发给领养的水友们的时候了。
互相配合,忙活了一个多小时,总算将视频拍好发送出去。
两人回到蜂场小屋,在门口休息的时候,张慧忽然说道:“你倒好,把拍摄视频的事情往我这里一扔,你就当起了甩手掌柜,不闻不问的,最近,为了点视频材料文桉,我这脑袋瓜子里的脑细胞,不知道被熬死了多少?你倒是帮我想想,有什么好的主意?”
王明远摇摇头:“我能想到的,都被你想到了……要不然,我领着你到那塘子里泡个冷水澡,发两条鸳鸯浴的视频,这绝对很有看点。”
“滚!”张慧推了王明远一把:“说正事呢,能不能正经点?”
“行行行……正经点!”
王明远咂咂嘴:“某些人啊,比我还不正经,我这隔三差五地,我被逮到一次,就肯定会被榨得干干的……唉!”
张慧斜眼瞅着王明远不说话。
“行了行了,咱说正事。”王明远见情况太不妙,赶紧收敛起嬉笑。
张慧这小妮子,锤起人来,那是真疼。
“方法,我可是早就想好了!”王明远笑道。
“快说!”
张慧一下子来了兴趣,脸上又堆满了笑容。
“这不是到吃菌子的时节了吗?”王明远提点道:“咱云省可是菌子大省,而宏州又是菌子出得比较早的地方,咱们这大片山野,里面有的是各种野生菌,一年一度的试毒大会,咱们都不凑凑热闹,这是不是有些白瞎了?”
“靠……我怎么没想到!”
张慧蹭地一下子站了起来:“我今早上去发货的时候,还看到好几个在街道边上摆摊卖青头菌的。咱们就好好做一次各种野生菌的视频介绍,来游玩的人,也可以领着进山体验一下子拾菌子的乐趣,还能体验菌子的美味……”
一经点醒,张慧的思维一下子发散开来。
王明远乐于看到这一幕。关键是,吃菌子的体验,绝对要比吃虫子好得多。
应该可以有一段时间,不用去感受吃虫子的那种心理挣扎了。
“那下午就进山捡菌子去呗。”王明远提议道:“还有,这次的直播,也是捡菌子吧。”
闲着也是闲着,不如抓紧时间,多拍点视频材料。
“好!”张慧当即点头同意。
二人起身,在屋里换了进山防滑的胶鞋和迷彩服,带了单反和一只红桶,就进了林子。
阿来阿福两只土狗,也屁颠屁颠地跟着上了山。
两个小家伙,经过这段时间的成长,都已经半大了,长得很是壮硕,充满活力。
自从在蜂场抓闹,被蜜蜂蛰得长脸变团脸后,两个小家后都长了记性,轻易不会靠近蜂箱。
现在蜂场建起了孔雀养殖的区域,两个小家伙最长干的事情,就是围着周边的一圈防逃栏朝里面张望,试图从缝隙中用它们的狗爪子去捞上一只,但总是无法如愿。
而现在进了山,那是这里嗅嗅,哪里闻闻,不停地在各处做着标记。
王明远实在想不明白,两个半大狗儿,哪来那么多尿。
还有,现在张慧也不再用脚把它们弄翻,轻踏着腹部揉弄了,因为只要稍一逗弄,肚皮上的红色肉条就悄悄地伸了出来,那情形,可就有些尴尬了。
进入林子,两人也尽可能地选择敞亮松树林走,或是一些林木稀疏的山坡上走。
类似这样的地方,菌子虽然没有阴暗处出得多,但是胜在干净。
这山林,距离陈家沟都得有十里地,不是专门在这季节捡拾菌子赚钱的人,不会深入那么远。
林子的菌子,数量就有些可观了。
刚进去没多久,王明远就在一蓬松树下捡到了三朵青头菌。
两朵还是菌孤,一朵的菌盖已经完全打开,得有手巴掌那么大。
王明远先找了一棵松树,揪下些松针铺垫在红桶内,防止放入的菌子在走动时,在桶内滚动碰撞弄烂,他这才一朵朵将青头菌的白色菌杆掐去一小节,一方面是为了将沾染的泥土去掉,另一方面也是为了检查菌杆里有没有生虫子。
通常情况,菌子的变质腐烂,最先就是从菌杆开始的。
生了虫子的地方,那是不能要的。
两个菌孤很好,被王明远小心地放入桶内,那朵完全打开的青头菌就不行了。
菌杆一掐开,就能看到里面密密麻麻的小虫,一直往上,直到将菌盖都掰开,里面依然有虫。
很遗憾,这朵青头菌只能扔了。
不过,就即使这样的菌子,王明远依然见过有人拿去吃的。
有的时候想想,云省人吃菌子,真的是只要吃不死,就往死里吃,都快达到不管不顾的程度了。
就冲这份生勐,每年手机上,只要到了菌子上市的时节,有关部门总是不厌其烦地一遍遍发送警示短信,提醒谨慎食用。
即使如此,医院里仍随时有被菌子毒了的人送进来。
送走一波又来一波,年年如此。
“快来快来……这里有一朵奶浆菌!”
张慧眼尖,很快在一蓬灌木下有了新的发现。
刚在八零年那边经历了张光超吃奶浆菌中毒的事情,王明远对这种哪怕已经被云省大众熟知的菌子也不得不提防。
他快步走了过去一看,还真是一朵矮脚奶浆菌,很安全的那种。
轻轻扒拉下周边的草叶,就在哪个位置,又发现了另外大大小小的五朵。
这种菌子很奇特,算是在山上极少被虫子寄生毁坏的菌子了。
所以,掐了菌杆上泥土,几乎是完好的。
接下来数分钟,两人都没有新的发现,直到到了一片草地上,王明远才看到几朵牛肝菌。
牛肝菌,算是菌种品类不少而能食用的存在了,而且,味道特别好。
不仅仅是在国内,就是国外,也有很多国家的人喜欢吃这种菌子。
主要白黄黑三种。
在农村,通常又叫做黄大巴、白大巴,黑大巴菌三种。
形体粗壮敦厚,尤其是菌杆较为粗大,新生的牛肝菌,往往一根粗大的菌杆顶着一个小小的菌帽,这是最好的形态。等长大长老了,菌盖也会变得很大。
同样的,吃这种菌子依然要非常小心。
因为牛肝菌品属不少,有好几样同样为牛肝菌的,却是有毒的,还有的味道发苦没法吃。
所以,食用一定要小心。
菌子太纷杂,哪怕有经验的人,也不敢保证自己的菌子完全没问题。
即使经过层层筛选,做成菜送到桌上,都得注意,进入嘴巴的时候,但凡觉得有稍微的苦、辣等怪味,建议管好嘴巴,吐掉而不是不管不顾地咽下去。
真得细品。
紧接着,王明远就找到了这几次吃菌子以来的第一朵见手青。
见手青,顾名思义,手碰到就变青。
事实上,见手青是指手碰触到菌盖菌瓤时,这些被碰触到的部位会呈现出蓝靛色的一类菌子的统称,并不单指哪一种。
还有,见手青也正是牛肝菌中的一种,而且是牛肝菌中最美味的存在,深受云省人喜爱的菌子。
事实上,会变色,并不能说明其有毒。至今都没能通过研究弄明白,见手青的毒素是怎么来的。
因为,同样的见手青,有人生吃不中毒、弄熟了吃反而中毒;有人生吃中毒,吃熟的没事儿;还有更奇葩的,第一顿吃了屁事没有,结果剩下的第二顿拿来热一下吃了,进医院。
真的是神秘莫测。
一旦中毒,出现幻听、幻视、抽搐、昏迷,甚至有送到医院得戴上呼吸机各种抢救才活下来的。
它就是传说中吃了能让人看到小人人,风靡网络的奇葩。
但是,架不住它的美味啊。
所以,在云省一些饭店里,到了吃菌子的世界,但凡有客人要吃牛肝菌,桌子上都不放快子,直到菌子在足够长时间的高温烹饪后,确保毒性被高温分解了才敢让人食用。
痛并快乐着啊!
在山上三个小时的时间,王明远又捡拾到了刷把菌(外形像刷子的菌),罗锅菌,荞麦菌(一种颜色跟荞麦面颜色差不多的菌),还有黑皮鸡枞等一些杂菌。
黑皮鸡枞并不是鸡枞,最大的区别是,鸡枞是从白蚁巢穴中生长出来的,而黑皮鸡枞则是从腐木中长出,通常又叫水鸡枞。
另外,还有一种非常常见,和鸡枞非常相似的菌,能吃,但很少有人会捡去食用的菌子,哪怕随处可见,往往就是一脚踢碎,俗称麻母鸡。
这玩意儿明明能吃却不受人待见,最主要的原因,应该还是刚冒土时,菌盖还未打开的时候,表层微微有些粘滑,形状像极了男人那啥头的缘故。
山里菌子多种多样,同样一片山岭,每年进入,总能碰到些莫名其妙的全新菌子,像是在不断变异一样。
还是那句话,菌子美味,食用小心啊。
眼看着菌子渐渐装满小桶,也到了该回去的时候了。
晚上,这些菌子,会变成一锅绝美的菜肴。
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