第031章 小瞧
肯定是谢依楠在背后要求这要求那的,宋乐山耳根子软,听了她的话,就问宋成有要箱子了。
“这当真是蹬鼻子……”
曹氏原本就烦躁,现在一听到宋成有这么说,立刻就想谩骂一通,可瞥眼瞧见拿着刨子的宋乐山从屋子里头走出来,立刻就把没说完的话给咽了下去。
宋玉兰刚发完脾气,宋乐山也明显因为她和郭氏进了屋子翻腾东西的事情的生气,这些全都是因为谢依楠的缘故。
这个时候若是她再说道谢依楠,岂非是越发让宋乐山着急,回头和她吵一架?
曹氏就是担心这个,便赶紧的住了口。
“娘咋了?”宋乐山听到曹氏大声呵斥的模样,便诧异的问询。
“没啥。”曹氏低头,眼珠子转了转,接着不满的指着宋成有:“还不是你爹?喊他过来搭把手,也不过来,这大肠难洗的很,怎么都洗不干净。”
“爹忙着在那锯木头呢,怕是腾不开手。”宋乐山扭头冲屋子里头喊:“玉兰,玉兰。”
“咋了?”此时正陪着谢依楠的宋玉兰听着动静,从窗户那探头出来应了一声:“啥事?”
“过来搭把手,帮娘洗一下这大肠。”宋乐山道。
“哦。”宋玉兰应了一声,关上了窗户,最后则是懊恼的在那抡了好几下的拳头。
“怎么了这是?”谢依楠在那将今天打算编的最后一个手链给打上结,看着宋玉兰那一副气急败坏的模样,颇为诧异。
“二哥喊我去帮娘洗大肠。”宋玉兰一张脸皱成了包子:“那东西,闻着腥臭腥臭的,摸着又黏又软,恶心死了,让我去干这个活,我宁愿去棒子地除草,去豆子地捉虫……”
谢依楠看宋玉兰那模样,忍不住吃吃笑了笑:“好了好了,我和你一起去吧,我有办法把大肠给洗的干干净净的,你待会儿就在旁边帮着打水就成。”
“这成么?”
宋玉兰看着那桌子上还撒落的绳子:“二嫂还得忙这个的。”
“无妨,今天索性也已经差不多了,若是打手链太多,这眼睛实在会受不了的,今天就先这样。”
“而且你今天那么拼命的替我说话,我也得找个机会解一下你的燃眉之急啊。”
谢依楠将桌子上头那些绳子等材料,统统都收了起来,更是冲宋玉兰眨了眨眼睛。
这让宋玉兰颇为意外,有些难为情的挠了挠头:“其实,我也就是因为实在看不下去我娘老是心有偏见,没事挑事的……”
“我不是说了么,这结果对我是有利的,原因什么的,都没有关系不是?”
“好了,快走吧,不然你怕是要被你二哥吵了的。”谢依楠挽住了宋玉兰的手,往外头走。
宋玉兰兴冲冲的点了点头,和谢依楠一并往灶房里头去。
曹氏在那,瞧见宋玉兰过来,急忙道:“你还真过来帮忙了,没事,你去歇着吧,你二哥也是的,明知道你最闻不了这个味,还特地喊你过来,纯粹找事呢。”
“哎呀,没事的娘。”宋玉兰道:“反正这事也不是我来干,我也没这个能耐,二嫂说她有办法把猪大肠洗干净,我就是来帮帮忙,主要还是二嫂来弄。”
宋玉兰说着,就把谢依楠给推到了曹氏跟前。
彰显谢依楠的好的机会,她宋玉兰是断断不会放弃任何一次的。
谢依楠有办法?
曹氏撇撇嘴。
也不是她小瞧了这谢依楠,就谢家那穷的叮当响的样儿,只怕只有逢年过节的时候才能吃上一口荤的,猪大肠只怕也不是时常能够吃的。
连她这个时常做猪大肠来吃的人,这会都收拾不好这些东西,谢依楠那个偶尔才可能帮着做一回这事的人能洗干净,曹氏总觉得不可能。
估摸着,只是像郭氏一般,想趁着这个时候,偷偷沾点油星?
若是这样的话,那就千万不能如了她的意。
曹氏张口就想拒绝,可一抬头,就看到宋玉兰那满是期待的眼神。
既是宋玉兰兴冲冲的的模样,若是开口阻拦,只怕只会让她十分不高兴了吧。
索性就在一旁呆着,盯着谢依楠干活,她也不敢做出什么出格的事情来。
曹氏想到这里便点了点头:“那成吧,且让你试试吧。”
“放心吧娘。”谢依楠笑眯眯的应了,把那泡着猪大肠的水全部都倒了出去,接着从米缸哪里,舀了一勺米出来。
“我记得晚上娘交代说要吃大米小米粥,这会子先淘一下米吧。”谢依楠说着将大米给淘洗干净,再把那泛白的淘米水倒到那装了猪大肠的盆中。
浸泡片刻,仔细搓洗,倒掉之后,倒一些盐进去,再次搓洗,再放一些醋,接着搓洗……
到了最后用清水冲洗干净,那原本看着油腻腻,隐隐透着腥臊味的猪大肠,此时变得白花花,泛着亮光,且再没有任何腥臊的味道。
“真的没有味道了哎。”原本因为受不了这味道,一直捏着鼻子的宋玉兰,此时嗅了好几嗅,都没有再有捂鼻子的动作了,当下忍不住感慨。
“嗯,等煮熟了之后,保准会是香喷喷的。”谢依楠笑道,转向曹氏:“娘,猪大肠这会子煮了吗?”
煮熟之后,便可以随意的煎炒烹炸了。
谢依楠说着抬头看了看天儿:“这会子煮了,放在锅里头入入味,等晚上回来吃饭多的时候,刚好就能吃了。”
“煮了吧,连同那猪肝一起,都煮一煮,晚上了,溜个肥肠,凉拌个肝片。”曹氏道:“这段时日没有见过荤腥,今天也能好好让你们解解馋。”
在清理大肠的时候,猪肝便已经用清水泡了许久,去够了血水,可以下锅煮了,索性猪肝似乎买的也不算贵,能吃上两天,也还算可以,和猪大肠一起煮了回头做菜,是最好不过的了。
“那我来烧火。”宋玉兰兴致勃勃的便去拿麦秸,拿打火石,去点灶火去了。
谢依楠这边,则是将那那大肠捞出来,准备葱、姜的,冷水入了锅,再放些家里头的高粱酒,盐等,只搁在炖着就成。
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“这当真是蹬鼻子……”
曹氏原本就烦躁,现在一听到宋成有这么说,立刻就想谩骂一通,可瞥眼瞧见拿着刨子的宋乐山从屋子里头走出来,立刻就把没说完的话给咽了下去。
宋玉兰刚发完脾气,宋乐山也明显因为她和郭氏进了屋子翻腾东西的事情的生气,这些全都是因为谢依楠的缘故。
这个时候若是她再说道谢依楠,岂非是越发让宋乐山着急,回头和她吵一架?
曹氏就是担心这个,便赶紧的住了口。
“娘咋了?”宋乐山听到曹氏大声呵斥的模样,便诧异的问询。
“没啥。”曹氏低头,眼珠子转了转,接着不满的指着宋成有:“还不是你爹?喊他过来搭把手,也不过来,这大肠难洗的很,怎么都洗不干净。”
“爹忙着在那锯木头呢,怕是腾不开手。”宋乐山扭头冲屋子里头喊:“玉兰,玉兰。”
“咋了?”此时正陪着谢依楠的宋玉兰听着动静,从窗户那探头出来应了一声:“啥事?”
“过来搭把手,帮娘洗一下这大肠。”宋乐山道。
“哦。”宋玉兰应了一声,关上了窗户,最后则是懊恼的在那抡了好几下的拳头。
“怎么了这是?”谢依楠在那将今天打算编的最后一个手链给打上结,看着宋玉兰那一副气急败坏的模样,颇为诧异。
“二哥喊我去帮娘洗大肠。”宋玉兰一张脸皱成了包子:“那东西,闻着腥臭腥臭的,摸着又黏又软,恶心死了,让我去干这个活,我宁愿去棒子地除草,去豆子地捉虫……”
谢依楠看宋玉兰那模样,忍不住吃吃笑了笑:“好了好了,我和你一起去吧,我有办法把大肠给洗的干干净净的,你待会儿就在旁边帮着打水就成。”
“这成么?”
宋玉兰看着那桌子上还撒落的绳子:“二嫂还得忙这个的。”
“无妨,今天索性也已经差不多了,若是打手链太多,这眼睛实在会受不了的,今天就先这样。”
“而且你今天那么拼命的替我说话,我也得找个机会解一下你的燃眉之急啊。”
谢依楠将桌子上头那些绳子等材料,统统都收了起来,更是冲宋玉兰眨了眨眼睛。
这让宋玉兰颇为意外,有些难为情的挠了挠头:“其实,我也就是因为实在看不下去我娘老是心有偏见,没事挑事的……”
“我不是说了么,这结果对我是有利的,原因什么的,都没有关系不是?”
“好了,快走吧,不然你怕是要被你二哥吵了的。”谢依楠挽住了宋玉兰的手,往外头走。
宋玉兰兴冲冲的点了点头,和谢依楠一并往灶房里头去。
曹氏在那,瞧见宋玉兰过来,急忙道:“你还真过来帮忙了,没事,你去歇着吧,你二哥也是的,明知道你最闻不了这个味,还特地喊你过来,纯粹找事呢。”
“哎呀,没事的娘。”宋玉兰道:“反正这事也不是我来干,我也没这个能耐,二嫂说她有办法把猪大肠洗干净,我就是来帮帮忙,主要还是二嫂来弄。”
宋玉兰说着,就把谢依楠给推到了曹氏跟前。
彰显谢依楠的好的机会,她宋玉兰是断断不会放弃任何一次的。
谢依楠有办法?
曹氏撇撇嘴。
也不是她小瞧了这谢依楠,就谢家那穷的叮当响的样儿,只怕只有逢年过节的时候才能吃上一口荤的,猪大肠只怕也不是时常能够吃的。
连她这个时常做猪大肠来吃的人,这会都收拾不好这些东西,谢依楠那个偶尔才可能帮着做一回这事的人能洗干净,曹氏总觉得不可能。
估摸着,只是像郭氏一般,想趁着这个时候,偷偷沾点油星?
若是这样的话,那就千万不能如了她的意。
曹氏张口就想拒绝,可一抬头,就看到宋玉兰那满是期待的眼神。
既是宋玉兰兴冲冲的的模样,若是开口阻拦,只怕只会让她十分不高兴了吧。
索性就在一旁呆着,盯着谢依楠干活,她也不敢做出什么出格的事情来。
曹氏想到这里便点了点头:“那成吧,且让你试试吧。”
“放心吧娘。”谢依楠笑眯眯的应了,把那泡着猪大肠的水全部都倒了出去,接着从米缸哪里,舀了一勺米出来。
“我记得晚上娘交代说要吃大米小米粥,这会子先淘一下米吧。”谢依楠说着将大米给淘洗干净,再把那泛白的淘米水倒到那装了猪大肠的盆中。
浸泡片刻,仔细搓洗,倒掉之后,倒一些盐进去,再次搓洗,再放一些醋,接着搓洗……
到了最后用清水冲洗干净,那原本看着油腻腻,隐隐透着腥臊味的猪大肠,此时变得白花花,泛着亮光,且再没有任何腥臊的味道。
“真的没有味道了哎。”原本因为受不了这味道,一直捏着鼻子的宋玉兰,此时嗅了好几嗅,都没有再有捂鼻子的动作了,当下忍不住感慨。
“嗯,等煮熟了之后,保准会是香喷喷的。”谢依楠笑道,转向曹氏:“娘,猪大肠这会子煮了吗?”
煮熟之后,便可以随意的煎炒烹炸了。
谢依楠说着抬头看了看天儿:“这会子煮了,放在锅里头入入味,等晚上回来吃饭多的时候,刚好就能吃了。”
“煮了吧,连同那猪肝一起,都煮一煮,晚上了,溜个肥肠,凉拌个肝片。”曹氏道:“这段时日没有见过荤腥,今天也能好好让你们解解馋。”
在清理大肠的时候,猪肝便已经用清水泡了许久,去够了血水,可以下锅煮了,索性猪肝似乎买的也不算贵,能吃上两天,也还算可以,和猪大肠一起煮了回头做菜,是最好不过的了。
“那我来烧火。”宋玉兰兴致勃勃的便去拿麦秸,拿打火石,去点灶火去了。
谢依楠这边,则是将那那大肠捞出来,准备葱、姜的,冷水入了锅,再放些家里头的高粱酒,盐等,只搁在炖着就成。
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