第18章 第 18 章
被酒楼学了方子,岳父大冬天不在镇上,张三壮有所猜测,没脸去乔家,回家将孩子们都打发出去才跟家里人说了。
张娘子听完脸也黑了,顾忌着孙氏的肚子,才没说出难听的话来。
张屠夫也沉下脸,“这事儿咱必须得给乔家一个交代。”
杨氏有点心虚,她也给自家侄子偷偷送了点卤汤,让她阿姆回家煮肉吃。
她扶住慌神的孙氏,小声为弟媳辩驳,“他们学成了也没阿婉的方子地道,往后咱肯定多注意些,阿婉不会计较的。”
张娘子都懒得看杨氏那心虚的蠢样儿,转头看于氏,“你也这么想?”
于氏身为长媳,最会看婆婆脸色,赶紧摇头,“阿婉方子不少,是拿出一个来就能带着咱们发财,咱不能仗着她性子好蹬鼻子上脸。”
张家人都看得出苗财神爷的秉性了,你对她好,她会加倍对你好回来。
但这不是人善被人欺的借口,忘恩负义那是自毁前程。
乔家父子俩也在讨论这个问题。
见苗婉围着堂屋灶口旁边的瓦罐,高兴地快要跳起来,父子脸上都忍不住泛起松快的笑意。
“卤货和麻辣汤料方子你媳妇都攥在手里,但奶块她随手就教了张家,你娘说了,张家人问她什么,不过分的她都会说。”乔盛文跟耿氏想到一块儿去了,能娶到如此秉性纯良的儿媳,是乔家之幸。
“张家如今看着还好,可他们家人多,有道是斗米恩升米仇啊。”
乔瑞臣点头,“前头我得了阿婉同意,把奶块的方子与北蒙行商换了不少消息,趁陈茂武不在西北,我争取早些把证据搜出来。”
早些将陈国公府打压下去,将来不管乔家有何前程,总归不会差,到时可以都用自己人来办事。
其实苗婉也不是不谨慎,但对她来说,奶块这种煮煮就能成的,保质期最多也就一个月,直播app都不收费,她就没当回事儿。
张家人比乔家辛苦,她这算给员工福利了。
可若谁因此觉得她好欺负,那是打错了算盘,她也是摸爬滚打长大的,没有圣母心这种东西。
比起奶块,当然是奶豆腐这种晾干后能保存一年,甚至两年都没问题的更赚钱!
这个她没跟张家提过。
本来做奶豆腐,羊奶密封两天就可以。
乔盛文父子回来热闹一番,她张罗着做麻辣串串,又把这事儿给忘脑后去了。
还是乔瑞臣提醒她,她才记起来。
想着温度低些更可能成,她先开了卧房门口那一罐,可惜打开后羊奶都馊了,发臭。
苗婉有些沮丧,这已经是她能想到温度最均衡的地方,若真不行,那只能等天暖了再试。
谁知不抱希望打开灶膛旁边那瓦罐,奶豆腐是没成,可她闻到一股浓郁酸香!
这是老酸奶啊!
苗婉狂喜,肚子里的宝宝也来凑热闹,她哎哟哟笑着捂住肚子,一叠声让紧张出来看的乔瑞臣去取木勺和粗瓷碗来。
等酸奶盛出来后,苗婉迫不及待就喝了一大口。
“哇!好喝!”她眯着眼感叹。
顺滑的老酸奶进入口中,比正常酸奶更浓郁的奶香味里掺杂着丝丝缕缕的清甜,层次感比一般酸奶丰富许多,口感比豆腐脑还嫩滑。
她给家里人都试过,乔瑞臣没啥感觉,乔盛文夫妻和乔蕊爱及了这个味道。
有剩下的半罐子老酸奶,往后酸奶就能源源不断,奶豆腐也不用辛苦等羊奶发酵。
直接添加酸奶进去,放在堂屋里,24小时就能发酵成功。
一想到各种酸奶制品和奶豆腐的吃法,还有这两种东西能换回多少小钱钱,若没有崽崽坠着苗婉稳重些,她真能高兴地原地起蹦。
她催着乔瑞臣出去买羊奶,“牛奶要是有卖的也买一桶回来叭,牛奶做的老酸奶更好喝呐!”
她高兴的说话都开始跳跃,听得耿氏和乔蕊直笑。
等乔瑞臣将苗婉要求的奶买好,他叫了辆骡车,顺便把定做的瓦罐也给运回来了。
有乔瑞臣这个大力选手,奶分别灌进清洗好的瓦罐里,倒上酸奶封口,很快就做好,堆放在堂屋角落里。
弄完后也差不多该做午饭了。
耿氏刚进厨房,张屠夫两口子带着仨儿子儿媳过来了。
张屠夫满脸愧疚,“阿婉,阿达阿姆对不住你,卤肉方子叫人偷学了去,方子值多少银子,阿达赔偿与你。”
身为匠人,张屠夫很清楚手艺被偷学是多么恶心人的事儿。
儿媳妇嫁进门就是张家人,该扛的责任张家会扛起来。
在屋里跟父亲说话的乔瑞臣挑挑眉,跟父亲对视一眼,这还真是说什么来什么。
大冷的天儿,苗婉还没来得及将人让进门,乔瑞臣就出来了。
他随苗婉称呼,“阿达,阿姆,各位兄长嫂嫂,我爹身子不方便,请大家进屋说话吧。”
张娘子叹了口气,看了眼头更低的杨氏和孙氏,心里冷笑,乔家现在可不是没有顶梁柱,她这俩儿媳妇也该摆正心态了。
果不其然,进门等两家寒暄完,乔瑞臣扶着苗婉在一旁坐下,用眼神示意她不要说话。
乔盛文笑着冲张屠夫拱手,“老哥哥万不必说赔偿的话,若无你照料,乔某家眷未必能安生至今,即便出了什么纰漏,只要不是有心,头一回便罢了。”
这话说的中听,张家人面色缓了些,但心里也紧张,乔家大家长这是话里有话啊。
乔盛文先让众人在炕沿坐了,才继续道,“阿婉认张家做干亲,咱们就算是一家人,不瞒你们说,我这儿媳妇命苦,是被父族欺负着长大的,得到的善意少,人但凡对她好点,她都恨不能涌泉报之,着实叫人心疼。”
张屠夫脸上臊得慌,“此事是我家做的不对,乔兄弟放心,往后这样的事情绝不会再发生。”
乔盛文摆摆手,并不严厉,面上一直带着笑,可笑得叫本来还想着解释的杨氏和孙氏心里发寒,一句话都说不出。
他叹了口气,病容黯淡,“若非受我拖累,家中女眷不会过这般苦日子,哪用阿婉这外嫁女之后顶着不孝名声,冒用外家方子,虽说我如今是戴罪之身,但天理昭昭,我信圣人会明察秋毫,将来我定会去阮家赔罪。”
张家人更坐立不安了,且不说乔盛文有没有官复原职的那一日,苗婉带他们赚钱,冒用外家祖传方子的坏名声都是她担着,他们还……实在是太亏心了。
孙氏脸色刷白刷白的,张三壮心里叹气,紧紧握住她的手,既是夫妻,有事一起扛,往后他们得好好干,给阿婉卖命补偿过错。
两口子心下忐忑的时候,乔盛文继续道,“小女儿家不懂外头门道,只想孝顺我们夫妻和老哥嫂,可咱们做长辈的不能不心疼孩子,往后还是得有些章程为好,你们看……”
张屠夫深吸了口气,认真看着乔盛文,“为兄就托一回大,承乔家这个情,往后咱分账张家四成,乔家六成,乔兄弟千万别推辞。两家买卖由乔兄弟和阿婉说了算,话我放这儿,若有谁还粗心大意歪心眼子贪心不足,张家容不下他。”
杨氏和孙氏浑身一震,连于氏都忍不住心下发紧,再不敢有任何轻忽心思。
苗婉眼神崇拜看着公爹,要是她,估计也就是敲打一下张家,往后将方子看得更严,公爹几句话就叫张家人愧疚不已,还将张家人全变成打工人了哎。
他们要从小作坊往公司发展了呐!
她肚子猛地动了下,苗婉摸着肚子,咦呜呜,妈妈知道,爷爷超帅对不对!她也想叫爸爸!
章程乔盛文还得跟儿媳商量,他先问了下具体的情况。
张三壮立马起身,将前因后果和猜测说了,愧疚道:“乔伯父,阿婉,让我和二哥去守摊子吧。”
他咬牙切齿,“条街酒楼的卤货我也见着了,看起来跟咱们不是一个做法,闻着也没麻辣串香,我一定让他们讨不着好。”
苗婉见公爹看她,立马眼神明亮地坐直,笑得特别乖巧,“我相信三嫂不是故意的,她阿达还在酒楼掌勺呢,圣人治国都讲求孝道为先,咱可以对来摊子上光顾的客人多夸夸条街酒楼,帮他们拉些客人嘛。”
张三壮甚至张娘子他们都愣了,为啥啊?
人家扇你一耳光,你还凑过去另一边,让人给你打匀称咯?
孙氏激动地眼泪掉了下来,她真不是想要泄露方子,之所以会毫无防备给阿姆,也是跟二嫂一样,想着让阿姆在家也煮点肉吃,好歹便宜点。
她阿达绝不会偷学人方子出去卖钱,若阿达想要方子,肯定会光明正大来买。
至于她阿姆……孙氏眼泪掉得更凶,她亲娘对她还没干小姑子体贴,这让孙氏心里又愧疚又感动。
乔盛文父子倒是听明白了,眼中都闪过笑意,小丫头蔫儿坏。
苗婉笑眯眯继续提醒,“若客人既想品条街酒楼的美食,又舍不下麻辣串,冲前东家的情分和孝道,三哥完全可以随叫随到的外送嘛。”
哦,至于送到条街酒楼里的麻辣串勾得人无心吃饭,嗐,酒楼里有那么厉害的师傅,继续薅光头发学呗。
苗婉从没想过卤货只有她能做,天底下厉害厨子多了,她还见过有靠鼻子就能估算出调料的大佬呢。
她不介意旁人跟风,甚至多多益善,市场只有流动起来,钱才会源源不断。
客人可能花心,却永远放不下推陈出新的魁首。
春吃水晶肉烤肉配奶茶,夏吃烧烤就冰饮子,秋吃火锅搭甜点,冬天除了麻辣串还有麻辣香锅,水煮肉片,油泼面……
巨人的肩膀足够厚实,她只怕他们学的不够快。
张三壮眼神一亮,他面前仿佛打开了一扇新的大门。
他咧开嘴嘿嘿笑,“阿婉说的是,确实不能让岳父难做,我对条街酒楼的菜熟,保准夸出花儿来把客人送过去。”
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张娘子听完脸也黑了,顾忌着孙氏的肚子,才没说出难听的话来。
张屠夫也沉下脸,“这事儿咱必须得给乔家一个交代。”
杨氏有点心虚,她也给自家侄子偷偷送了点卤汤,让她阿姆回家煮肉吃。
她扶住慌神的孙氏,小声为弟媳辩驳,“他们学成了也没阿婉的方子地道,往后咱肯定多注意些,阿婉不会计较的。”
张娘子都懒得看杨氏那心虚的蠢样儿,转头看于氏,“你也这么想?”
于氏身为长媳,最会看婆婆脸色,赶紧摇头,“阿婉方子不少,是拿出一个来就能带着咱们发财,咱不能仗着她性子好蹬鼻子上脸。”
张家人都看得出苗财神爷的秉性了,你对她好,她会加倍对你好回来。
但这不是人善被人欺的借口,忘恩负义那是自毁前程。
乔家父子俩也在讨论这个问题。
见苗婉围着堂屋灶口旁边的瓦罐,高兴地快要跳起来,父子脸上都忍不住泛起松快的笑意。
“卤货和麻辣汤料方子你媳妇都攥在手里,但奶块她随手就教了张家,你娘说了,张家人问她什么,不过分的她都会说。”乔盛文跟耿氏想到一块儿去了,能娶到如此秉性纯良的儿媳,是乔家之幸。
“张家如今看着还好,可他们家人多,有道是斗米恩升米仇啊。”
乔瑞臣点头,“前头我得了阿婉同意,把奶块的方子与北蒙行商换了不少消息,趁陈茂武不在西北,我争取早些把证据搜出来。”
早些将陈国公府打压下去,将来不管乔家有何前程,总归不会差,到时可以都用自己人来办事。
其实苗婉也不是不谨慎,但对她来说,奶块这种煮煮就能成的,保质期最多也就一个月,直播app都不收费,她就没当回事儿。
张家人比乔家辛苦,她这算给员工福利了。
可若谁因此觉得她好欺负,那是打错了算盘,她也是摸爬滚打长大的,没有圣母心这种东西。
比起奶块,当然是奶豆腐这种晾干后能保存一年,甚至两年都没问题的更赚钱!
这个她没跟张家提过。
本来做奶豆腐,羊奶密封两天就可以。
乔盛文父子回来热闹一番,她张罗着做麻辣串串,又把这事儿给忘脑后去了。
还是乔瑞臣提醒她,她才记起来。
想着温度低些更可能成,她先开了卧房门口那一罐,可惜打开后羊奶都馊了,发臭。
苗婉有些沮丧,这已经是她能想到温度最均衡的地方,若真不行,那只能等天暖了再试。
谁知不抱希望打开灶膛旁边那瓦罐,奶豆腐是没成,可她闻到一股浓郁酸香!
这是老酸奶啊!
苗婉狂喜,肚子里的宝宝也来凑热闹,她哎哟哟笑着捂住肚子,一叠声让紧张出来看的乔瑞臣去取木勺和粗瓷碗来。
等酸奶盛出来后,苗婉迫不及待就喝了一大口。
“哇!好喝!”她眯着眼感叹。
顺滑的老酸奶进入口中,比正常酸奶更浓郁的奶香味里掺杂着丝丝缕缕的清甜,层次感比一般酸奶丰富许多,口感比豆腐脑还嫩滑。
她给家里人都试过,乔瑞臣没啥感觉,乔盛文夫妻和乔蕊爱及了这个味道。
有剩下的半罐子老酸奶,往后酸奶就能源源不断,奶豆腐也不用辛苦等羊奶发酵。
直接添加酸奶进去,放在堂屋里,24小时就能发酵成功。
一想到各种酸奶制品和奶豆腐的吃法,还有这两种东西能换回多少小钱钱,若没有崽崽坠着苗婉稳重些,她真能高兴地原地起蹦。
她催着乔瑞臣出去买羊奶,“牛奶要是有卖的也买一桶回来叭,牛奶做的老酸奶更好喝呐!”
她高兴的说话都开始跳跃,听得耿氏和乔蕊直笑。
等乔瑞臣将苗婉要求的奶买好,他叫了辆骡车,顺便把定做的瓦罐也给运回来了。
有乔瑞臣这个大力选手,奶分别灌进清洗好的瓦罐里,倒上酸奶封口,很快就做好,堆放在堂屋角落里。
弄完后也差不多该做午饭了。
耿氏刚进厨房,张屠夫两口子带着仨儿子儿媳过来了。
张屠夫满脸愧疚,“阿婉,阿达阿姆对不住你,卤肉方子叫人偷学了去,方子值多少银子,阿达赔偿与你。”
身为匠人,张屠夫很清楚手艺被偷学是多么恶心人的事儿。
儿媳妇嫁进门就是张家人,该扛的责任张家会扛起来。
在屋里跟父亲说话的乔瑞臣挑挑眉,跟父亲对视一眼,这还真是说什么来什么。
大冷的天儿,苗婉还没来得及将人让进门,乔瑞臣就出来了。
他随苗婉称呼,“阿达,阿姆,各位兄长嫂嫂,我爹身子不方便,请大家进屋说话吧。”
张娘子叹了口气,看了眼头更低的杨氏和孙氏,心里冷笑,乔家现在可不是没有顶梁柱,她这俩儿媳妇也该摆正心态了。
果不其然,进门等两家寒暄完,乔瑞臣扶着苗婉在一旁坐下,用眼神示意她不要说话。
乔盛文笑着冲张屠夫拱手,“老哥哥万不必说赔偿的话,若无你照料,乔某家眷未必能安生至今,即便出了什么纰漏,只要不是有心,头一回便罢了。”
这话说的中听,张家人面色缓了些,但心里也紧张,乔家大家长这是话里有话啊。
乔盛文先让众人在炕沿坐了,才继续道,“阿婉认张家做干亲,咱们就算是一家人,不瞒你们说,我这儿媳妇命苦,是被父族欺负着长大的,得到的善意少,人但凡对她好点,她都恨不能涌泉报之,着实叫人心疼。”
张屠夫脸上臊得慌,“此事是我家做的不对,乔兄弟放心,往后这样的事情绝不会再发生。”
乔盛文摆摆手,并不严厉,面上一直带着笑,可笑得叫本来还想着解释的杨氏和孙氏心里发寒,一句话都说不出。
他叹了口气,病容黯淡,“若非受我拖累,家中女眷不会过这般苦日子,哪用阿婉这外嫁女之后顶着不孝名声,冒用外家方子,虽说我如今是戴罪之身,但天理昭昭,我信圣人会明察秋毫,将来我定会去阮家赔罪。”
张家人更坐立不安了,且不说乔盛文有没有官复原职的那一日,苗婉带他们赚钱,冒用外家祖传方子的坏名声都是她担着,他们还……实在是太亏心了。
孙氏脸色刷白刷白的,张三壮心里叹气,紧紧握住她的手,既是夫妻,有事一起扛,往后他们得好好干,给阿婉卖命补偿过错。
两口子心下忐忑的时候,乔盛文继续道,“小女儿家不懂外头门道,只想孝顺我们夫妻和老哥嫂,可咱们做长辈的不能不心疼孩子,往后还是得有些章程为好,你们看……”
张屠夫深吸了口气,认真看着乔盛文,“为兄就托一回大,承乔家这个情,往后咱分账张家四成,乔家六成,乔兄弟千万别推辞。两家买卖由乔兄弟和阿婉说了算,话我放这儿,若有谁还粗心大意歪心眼子贪心不足,张家容不下他。”
杨氏和孙氏浑身一震,连于氏都忍不住心下发紧,再不敢有任何轻忽心思。
苗婉眼神崇拜看着公爹,要是她,估计也就是敲打一下张家,往后将方子看得更严,公爹几句话就叫张家人愧疚不已,还将张家人全变成打工人了哎。
他们要从小作坊往公司发展了呐!
她肚子猛地动了下,苗婉摸着肚子,咦呜呜,妈妈知道,爷爷超帅对不对!她也想叫爸爸!
章程乔盛文还得跟儿媳商量,他先问了下具体的情况。
张三壮立马起身,将前因后果和猜测说了,愧疚道:“乔伯父,阿婉,让我和二哥去守摊子吧。”
他咬牙切齿,“条街酒楼的卤货我也见着了,看起来跟咱们不是一个做法,闻着也没麻辣串香,我一定让他们讨不着好。”
苗婉见公爹看她,立马眼神明亮地坐直,笑得特别乖巧,“我相信三嫂不是故意的,她阿达还在酒楼掌勺呢,圣人治国都讲求孝道为先,咱可以对来摊子上光顾的客人多夸夸条街酒楼,帮他们拉些客人嘛。”
张三壮甚至张娘子他们都愣了,为啥啊?
人家扇你一耳光,你还凑过去另一边,让人给你打匀称咯?
孙氏激动地眼泪掉了下来,她真不是想要泄露方子,之所以会毫无防备给阿姆,也是跟二嫂一样,想着让阿姆在家也煮点肉吃,好歹便宜点。
她阿达绝不会偷学人方子出去卖钱,若阿达想要方子,肯定会光明正大来买。
至于她阿姆……孙氏眼泪掉得更凶,她亲娘对她还没干小姑子体贴,这让孙氏心里又愧疚又感动。
乔盛文父子倒是听明白了,眼中都闪过笑意,小丫头蔫儿坏。
苗婉笑眯眯继续提醒,“若客人既想品条街酒楼的美食,又舍不下麻辣串,冲前东家的情分和孝道,三哥完全可以随叫随到的外送嘛。”
哦,至于送到条街酒楼里的麻辣串勾得人无心吃饭,嗐,酒楼里有那么厉害的师傅,继续薅光头发学呗。
苗婉从没想过卤货只有她能做,天底下厉害厨子多了,她还见过有靠鼻子就能估算出调料的大佬呢。
她不介意旁人跟风,甚至多多益善,市场只有流动起来,钱才会源源不断。
客人可能花心,却永远放不下推陈出新的魁首。
春吃水晶肉烤肉配奶茶,夏吃烧烤就冰饮子,秋吃火锅搭甜点,冬天除了麻辣串还有麻辣香锅,水煮肉片,油泼面……
巨人的肩膀足够厚实,她只怕他们学的不够快。
张三壮眼神一亮,他面前仿佛打开了一扇新的大门。
他咧开嘴嘿嘿笑,“阿婉说的是,确实不能让岳父难做,我对条街酒楼的菜熟,保准夸出花儿来把客人送过去。”
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