第366章 这汤有毒!
第366章这汤有毒!
这汤到底出了什么问题?为什么会有这么突兀的苦味啊?!
王自强冥思苦想,绞尽脑汁,也想不出为什么这道猴头菇白果鲨鱼骨汤会这样。
在他的记忆里,这道汤明明严格按照以前的方法,并没有出差错才对。
但嘴里的味道是不会骗人的,事实让王自强不得不承认这道汤真的出问题了,只是他想不出来罢了。
于是。
王自强只好放下了汤勺,一脸虚心请教的看向了陆鸣。
“还请陆先生教我……我实在想不出为什么,希望陆先生能帮我点破一下。”
王自强说着的同时,还稍稍低头弯腰示意。
三人行必有我师焉,王自强并没有因为自己的年纪和身份就羞于和陆鸣请教,而是真情诚恳的希望陆鸣能帮他点破原因。
看到这一幕。
林如茵潘晓曼等人不由张大了嘴巴,一副不可思议的神色。
真的假的啊?!陆鸣竟然又说药膳汤有问题???
这汤她们也都喝过了啊,虽然用了药材却是醇香可口一点也不难喝,能有什么问题?
就连王玲玲这个黄金舌头都没喝出来。
而王自强这个国厨尝过后,真的印证了陆鸣的说法,更让人震惊的是,这个问题,连亲手制作的厨师王自强本人都找不出来,需要向陆鸣请教
一个国厨自己做的药膳汤,需要向别人请教有什么问题?
这简直离了大谱,传出去谁敢信啊,但这一幕偏偏发生在她们眼前。
面对王自强虚心的请教,陆鸣自然不吝指点。
“其实也很简单,是这样的……”
陆鸣说着,拿起勺子从药膳汤里舀起了几颗白果。
“你们看……”
话未说完。
一群人乌泱泱的闯到了二号院子。
“王老!王老我们来救你了!”
“是谁?谁这么大的胆子敢打我们王老?!”
“王老别怕,这里是你的地盘,我们都来了!”
“……”
这些人突如其来,气势汹汹的,直接让陆鸣王自强他们都懵了。
尤其是王自强,他本来一脸期待的看着陆鸣,准备好好听陆鸣揭晓答案了。
但却突然冲进来了一群人,嘴里说着什么来救他???
自己什么时候被打了?怎么连他自己都不知道?!
本来他就快可以从陆鸣口中知道答案了,现在却被这群人扰乱了,心里得到答案心切的王自强也顾不上理会这群人的来意,直接一声大喊。
“都给我安静!”
人老中气足的王自强一声怒吼,原本乌泱泱的一群人顿时安静了下来。
王自强才赶紧说道。
“陆先生,还请您继续说……”
王自强此时不禁对陆鸣用上了您字,此陆先生和彼陆先生也有了一些不同的用意,毕竟现在是他在向陆鸣请教,陆鸣现在就是他临时的老师。
从王氏私房菜各处涌来的人呆呆的看着王自强请教的画面,一脸懵逼。
什么情况?!
不是说王老被欺负了,被打了,被围殴了吗?
怎么这情况?好像是王老在向这个小年轻人请教问题呢?
所有人再也不敢发出声音,静静的看着,一时间,二号小院又变得十分寂静,连一根针掉下来的声音都听得见。
虽然不知道发生了什么事情,突然跑过来这么多人,但场面已经得到了控制,王自强还眼巴巴的看着自己,陆鸣就继续说了下去。
“这问题就出在了这白果上……”
陆鸣说着,所有人的视线不由得都凝聚到了他从药膳汤里捞出来的白果上。
白果??白果怎么了?白果有什么问题?
不管是包间里的林如茵等人,还是后面突然涌进来的那群人都是一头雾水,听不懂陆鸣在说什么。
只见。
陆鸣手握汤勺,轻轻的将第一个白果碾碎,第二个碾碎,第三个碾碎。
众人目不转睛的盯着。
直到第四个,出现了一些变化,碾碎的白果泥中带这一抹翠绿色,和之前被碾碎的白果有些不同。
其他人并不知道这意味着什么,只有王自强如同醍醐灌顶一般,恍然大悟。
冲到了桌子前,从白果泥中挑出了这一条绿芯。
“我知道了,苦味,原来是芯!芯没去干净!”
陆鸣没有再多说,他展现出来后,王自强一下子就想明白了。
这道猴头菇白果鲨鱼骨汤在药材的克重,水量上等等都没有问题,他的煲汤手法没有问题,问题出现在了原材料上,下面的帮厨在处理白果的时候,显然是大意疏忽了,里面的芯没有处理干净。
所以导致了这道药膳汤喝起来有一丝突兀的苦味,这着实让王自强没有想到。
随后,王自强似乎又想起了什么,勃然大怒!
白果的芯是不能够吃的,因为白果的芯中含有少量的白果酚甲、氰化物等物质,可能会诱发出现中毒反应。
“陆先生,你们有没有感觉哪里不舒服?我……”
陆鸣知道王自强想要说什么,打断了他。
“没事,我喝得出来,药膳汤里的芯含量不多,加上已经煮熟,毒性对人体几乎可以忽略不计,只是让汤变了味道,这个你不用担心。”
听了陆鸣的话后,王自强这才重重的舒了一口气。
要是今天他的王氏私房菜因为有客人药膳汤中毒,那他真的是难辞其究,一辈子的脸面都得掉光了。
随后,王自强心中不由得升起对陆鸣浓浓的感激和敬佩之情。
通过油爆大虾和猴头菇白果鲨鱼骨汤这两道菜,王自强能感受到陆鸣的不简单,尤其是通过喝汤就能得知白果芯的毒性,这一点他根本做不到!
“陆先生精通厨艺?”王自强不禁问道。
“略懂略懂。”
陆鸣谦虚的回应,嗯嗯,略懂,神级厨艺而已。
“陆先生还懂中医?”
“略懂略懂。”
嗯嗯,中医宗师级别而已。
陆鸣全部风轻云淡的回应道,但他越平淡,在王自强的眼里却越发的神秘强大。
略懂厨艺?那可吃不出油爆大虾的问题!
略懂中医?那可喝不出药膳汤里白果的毒性含量!
你这叫略懂??!!
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这汤到底出了什么问题?为什么会有这么突兀的苦味啊?!
王自强冥思苦想,绞尽脑汁,也想不出为什么这道猴头菇白果鲨鱼骨汤会这样。
在他的记忆里,这道汤明明严格按照以前的方法,并没有出差错才对。
但嘴里的味道是不会骗人的,事实让王自强不得不承认这道汤真的出问题了,只是他想不出来罢了。
于是。
王自强只好放下了汤勺,一脸虚心请教的看向了陆鸣。
“还请陆先生教我……我实在想不出为什么,希望陆先生能帮我点破一下。”
王自强说着的同时,还稍稍低头弯腰示意。
三人行必有我师焉,王自强并没有因为自己的年纪和身份就羞于和陆鸣请教,而是真情诚恳的希望陆鸣能帮他点破原因。
看到这一幕。
林如茵潘晓曼等人不由张大了嘴巴,一副不可思议的神色。
真的假的啊?!陆鸣竟然又说药膳汤有问题???
这汤她们也都喝过了啊,虽然用了药材却是醇香可口一点也不难喝,能有什么问题?
就连王玲玲这个黄金舌头都没喝出来。
而王自强这个国厨尝过后,真的印证了陆鸣的说法,更让人震惊的是,这个问题,连亲手制作的厨师王自强本人都找不出来,需要向陆鸣请教
一个国厨自己做的药膳汤,需要向别人请教有什么问题?
这简直离了大谱,传出去谁敢信啊,但这一幕偏偏发生在她们眼前。
面对王自强虚心的请教,陆鸣自然不吝指点。
“其实也很简单,是这样的……”
陆鸣说着,拿起勺子从药膳汤里舀起了几颗白果。
“你们看……”
话未说完。
一群人乌泱泱的闯到了二号院子。
“王老!王老我们来救你了!”
“是谁?谁这么大的胆子敢打我们王老?!”
“王老别怕,这里是你的地盘,我们都来了!”
“……”
这些人突如其来,气势汹汹的,直接让陆鸣王自强他们都懵了。
尤其是王自强,他本来一脸期待的看着陆鸣,准备好好听陆鸣揭晓答案了。
但却突然冲进来了一群人,嘴里说着什么来救他???
自己什么时候被打了?怎么连他自己都不知道?!
本来他就快可以从陆鸣口中知道答案了,现在却被这群人扰乱了,心里得到答案心切的王自强也顾不上理会这群人的来意,直接一声大喊。
“都给我安静!”
人老中气足的王自强一声怒吼,原本乌泱泱的一群人顿时安静了下来。
王自强才赶紧说道。
“陆先生,还请您继续说……”
王自强此时不禁对陆鸣用上了您字,此陆先生和彼陆先生也有了一些不同的用意,毕竟现在是他在向陆鸣请教,陆鸣现在就是他临时的老师。
从王氏私房菜各处涌来的人呆呆的看着王自强请教的画面,一脸懵逼。
什么情况?!
不是说王老被欺负了,被打了,被围殴了吗?
怎么这情况?好像是王老在向这个小年轻人请教问题呢?
所有人再也不敢发出声音,静静的看着,一时间,二号小院又变得十分寂静,连一根针掉下来的声音都听得见。
虽然不知道发生了什么事情,突然跑过来这么多人,但场面已经得到了控制,王自强还眼巴巴的看着自己,陆鸣就继续说了下去。
“这问题就出在了这白果上……”
陆鸣说着,所有人的视线不由得都凝聚到了他从药膳汤里捞出来的白果上。
白果??白果怎么了?白果有什么问题?
不管是包间里的林如茵等人,还是后面突然涌进来的那群人都是一头雾水,听不懂陆鸣在说什么。
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陆鸣手握汤勺,轻轻的将第一个白果碾碎,第二个碾碎,第三个碾碎。
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直到第四个,出现了一些变化,碾碎的白果泥中带这一抹翠绿色,和之前被碾碎的白果有些不同。
其他人并不知道这意味着什么,只有王自强如同醍醐灌顶一般,恍然大悟。
冲到了桌子前,从白果泥中挑出了这一条绿芯。
“我知道了,苦味,原来是芯!芯没去干净!”
陆鸣没有再多说,他展现出来后,王自强一下子就想明白了。
这道猴头菇白果鲨鱼骨汤在药材的克重,水量上等等都没有问题,他的煲汤手法没有问题,问题出现在了原材料上,下面的帮厨在处理白果的时候,显然是大意疏忽了,里面的芯没有处理干净。
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白果的芯是不能够吃的,因为白果的芯中含有少量的白果酚甲、氰化物等物质,可能会诱发出现中毒反应。
“陆先生,你们有没有感觉哪里不舒服?我……”
陆鸣知道王自强想要说什么,打断了他。
“没事,我喝得出来,药膳汤里的芯含量不多,加上已经煮熟,毒性对人体几乎可以忽略不计,只是让汤变了味道,这个你不用担心。”
听了陆鸣的话后,王自强这才重重的舒了一口气。
要是今天他的王氏私房菜因为有客人药膳汤中毒,那他真的是难辞其究,一辈子的脸面都得掉光了。
随后,王自强心中不由得升起对陆鸣浓浓的感激和敬佩之情。
通过油爆大虾和猴头菇白果鲨鱼骨汤这两道菜,王自强能感受到陆鸣的不简单,尤其是通过喝汤就能得知白果芯的毒性,这一点他根本做不到!
“陆先生精通厨艺?”王自强不禁问道。
“略懂略懂。”
陆鸣谦虚的回应,嗯嗯,略懂,神级厨艺而已。
“陆先生还懂中医?”
“略懂略懂。”
嗯嗯,中医宗师级别而已。
陆鸣全部风轻云淡的回应道,但他越平淡,在王自强的眼里却越发的神秘强大。
略懂厨艺?那可吃不出油爆大虾的问题!
略懂中医?那可喝不出药膳汤里白果的毒性含量!
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