第180章 待宰羔羊
第180章待宰羔羊
云溪说她要杀羊,牛瑞有点震惊。
牛瑞跳出铁丝网,说道:
“你可别逞能,这是杀羊,不是杀鸡那么简单。”
牛瑞觉得云溪是随口一句话,但是云溪的表情很认真,一时分不清云溪是胡说还是真的会杀羊。
没等云溪说话回答牛瑞的问题,牛志鹏就说道:
“云溪,你要真能杀的话,叔就拜托你了,在原先价格上面再增加六千给你,这钱别人挣了,不如你挣来,实在没办法了,这时候叔也找不下别人,你放心,帮手不是问题,叔就拜托你了。”
牛志鹏听到云溪说杀羊,根本不多想,只要有人敢杀羊,价钱不是问题。
杀羊杀猪也是技术活,一刀下去死不干净,喉管割断了,动脉没断,拉着一个学脖子,看着就残忍,一刀来个痛快的,对动物也好。
牛志鹏是万万不能杀羊的,牛志鹏杀鸡都害怕,看着都手抖,这东西也得心里素质强。
牛瑞虽然是一身猛劲,但是马上要结婚,不能干这个活,老爷子也七十多岁了,牛志鹏也是没办法的办法,总不能屠夫不来,就不吃肉吧,想办法自己弄也得吃肉。
云溪既然说了,她能杀羊,说明云溪就能杀,而且也听说过,云溪还弄过猪头,手法很到位,人们都夸云溪的刀工好。
牛瑞听到爸爸说让云溪杀,接着话说道:
“爸,云溪一个女的,一会还要杀猪,她能不能按的住那头猪。”
牛瑞是害怕云溪逞能,所以就提议在找找别人。
云溪说道:
“你就放心吧,我不会逞能的,没问题。”
云溪现在有系统的刀工,杀羊这点事情,还是可以的。
还有力量值,杀羊杀猪云溪有一个小秘方,可以更加方便的处理猪羊。
牛志鹏说道:
“行,就这么定了,我找人。”
说完,牛志鹏就打电话,摇人,杀羊宰猪。
牛瑞问云溪:
“你为什么费要杀这头公羊。”
这头公羊,餐馆想要,还能卖个好价钱,因为有人预定了羊蛋,这东西市场上买到的都是碎的,人家要完整的。
想不到云溪还偏偏看上的是这头精力最旺盛的公羊,但是又不能跟云溪说公羊卖给餐馆的原因,一个女生,对人家说这样的话不太好。
云溪说道:
“这些羊是你管,还是你爸管。”
云溪这样问的意思就是,羊的买卖权,你们谁说了算。
牛瑞说道:
“我爸只管买,买回来害怕羊顶他,就来了俩次,一次是刚买回来,还有一次就是今天,这样羊羔现在归我管。”
云溪看着母羊,说道:
“你跟我来一下,我给你看点东西。”
云溪跟牛瑞进入铁丝网,走到母羊跟前。
云溪蹲下后,牛瑞也蹲下,云溪说道:
“你看这母羊的肚子,圆鼓鼓的,这就不是吃饱的样子,羊肚就不在这,羊肚在上边,这羊是下边的肚子大,你再看,这羊都已经分泌乳汁了,你看。”
云溪边说,边用手挤着,出来一点点乳汁,并不是很多。
牛瑞看到这,惊讶的说道:
“你是说这羊肚子里有羊羔?”
牛瑞十分惊讶,想不到买回来的羊也有小羊羔,这还真是惊喜。
牛瑞又问道:
“云溪,靠谱吗?”
牛瑞想再次确定一下。
云溪说道:
“不能完全肯定,但是这肚子这么大,应该没问题。”
话不能说的太满,万一不是也好转圜。
牛瑞说道:
“差点就杀了这头羊,幸亏没杀,不然亏了。”
牛瑞跟着牛志鹏做买卖,满脑子都是生意账,这小羊羔生下,转手一卖,又是一笔钱。
云溪起身走出羊圈。
牛志鹏打着电话,说道:
“行了,老四,一会来我家就行。”
牛志鹏通知了几人,让他们给别人稍话,来给自己帮忙。
云溪看着猪圈的大肥猪,说道:
“叔,一升白酒,绊猪饲料,让猪先吃了,准备好船木梯子,一会弄猪,准备一张大的油布,先杀羊,在处理猪,我回家取工具去。”
“酒是干嘛?”
牛志鹏好奇的问道。
云溪说道:
“这猪这么大,一瓶白酒量不够,俩瓶让吃进去,让它醉了,一会杀的时候嚎叫的声音没那么大,酒不用太好,随便俩瓶,”
牛志鹏说道:
“好,这个好,不愧是大厨,行,没问题,你先回去取,一会前院见。”
牛志鹏看着云溪这架势,绝对能行,这准备的东西,跟屠夫一般让准备的东西一样,恍惚间觉得云溪不是厨师,是屠夫。
说完后,云溪就回去取自己的那一套刀具。
刀具是系统送,处理那猪羊,绝对够。
云溪带了脚踩式打气管,在中间的管芯中加好柴油,一会使用的时候,更方便,老物件使用起来更给力,手打的气筒根本不行。
云溪骑着自行车去的牛志鹏家,去的时候,发现好多人都往牛志鹏家走。
到了地方,云溪把东西从自行车后座拿下来的时候,院子中都是围观的人。
帮忙的有十几人,有牛志鹏提前找好的帮厨婶子,一会负责清洗下水,还有帮忙准备的。
船木梯子也已经准备好了。
院子中羊已经被抬过来了,这羊显然是被撞晕了,现在已经清醒了,眼睛眯着一条缝隙。
帮厨的婶子们看到云溪,开心的跟云溪聊着天。
她们已经搭档过好几次了,也算老伙计了,这次帮厨的婶子数量就很大,整整十个人。
带头的婶子看到云溪,笑着说道:
“云溪,看不出来,你还有这样的绝活。”
“是呀,我家男人跟我说的时候,我都惊呆了。”
“都知道牛老板找你杀羊,大家都来看了。”
“云溪的刀工,见识过的都知道。”
“多厉害,铁娘子一个。”
婶子们一人一句笑着,夸奖着云溪。
云溪带了父亲采莲藕的衣服,防止一会沾到羊粪,脏了用水清洗一下就可以。
牛志鹏的媳妇梁燕出来,给云溪拿了一个围裙,说道:
“云溪,把这个围裙戴上吧。”
云溪已经都准备好了装备,说道:
“哦,不用了,里边已经有了,您去烧俩大锅开水,一锅清洗肚子,一会让绳子们兑上热水清洗,另一锅要滚开的热水,一会杀完猪用,您去烧水吧。”
云溪想到一会婶子们清洗肠肚,牛志鹏家也没有提供手套,洗的比较多。
凉水清洗,婶子们都上年纪了,手上沾的凉水多了,会得腱鞘炎的,云溪唯一能做的,就是让主家提供热水,不间断的供应。
云溪说完后,就拿出装备。
围观的人说道:
“你说这,能不能,一个小女娃。”
“不好说,这云溪看着一般般,会的还不少。”
“我估计牛老板是没人来杀羊了,看着这云溪年纪小,愣头愣脑,直接撺掇她杀羊。”
“不好说,这云溪年纪不大,被人家唆使的就上了。”
“哎,年轻人,愣头愣脑的,这活可不好干,杀完羊,光取内脏就麻烦。”
“是呀,那滚羊血也心烦,这钱挣的是一点都不羡慕。”
“一会还的倒粪,这活不是好活。”
“听说杀完羊还有猪,今天这活,估计得忙到半夜。”
“看着样子,是连着中午也要干。”
“简直就是瞎闹,一个女娃,你见过哪个女的干屠夫的,她不行。”
“看那样子,就不是老道的,不行,一会肯定乱套。”
“这样的话,咱们得躲着点。”
“再说了,一个厨子,哪来的自信,我看是棒槌一个。”
围观的人,都一人一句议论着云溪,觉得这活,云溪要干砸了。
这可是杀羊,不是做饭。
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云溪说她要杀羊,牛瑞有点震惊。
牛瑞跳出铁丝网,说道:
“你可别逞能,这是杀羊,不是杀鸡那么简单。”
牛瑞觉得云溪是随口一句话,但是云溪的表情很认真,一时分不清云溪是胡说还是真的会杀羊。
没等云溪说话回答牛瑞的问题,牛志鹏就说道:
“云溪,你要真能杀的话,叔就拜托你了,在原先价格上面再增加六千给你,这钱别人挣了,不如你挣来,实在没办法了,这时候叔也找不下别人,你放心,帮手不是问题,叔就拜托你了。”
牛志鹏听到云溪说杀羊,根本不多想,只要有人敢杀羊,价钱不是问题。
杀羊杀猪也是技术活,一刀下去死不干净,喉管割断了,动脉没断,拉着一个学脖子,看着就残忍,一刀来个痛快的,对动物也好。
牛志鹏是万万不能杀羊的,牛志鹏杀鸡都害怕,看着都手抖,这东西也得心里素质强。
牛瑞虽然是一身猛劲,但是马上要结婚,不能干这个活,老爷子也七十多岁了,牛志鹏也是没办法的办法,总不能屠夫不来,就不吃肉吧,想办法自己弄也得吃肉。
云溪既然说了,她能杀羊,说明云溪就能杀,而且也听说过,云溪还弄过猪头,手法很到位,人们都夸云溪的刀工好。
牛瑞听到爸爸说让云溪杀,接着话说道:
“爸,云溪一个女的,一会还要杀猪,她能不能按的住那头猪。”
牛瑞是害怕云溪逞能,所以就提议在找找别人。
云溪说道:
“你就放心吧,我不会逞能的,没问题。”
云溪现在有系统的刀工,杀羊这点事情,还是可以的。
还有力量值,杀羊杀猪云溪有一个小秘方,可以更加方便的处理猪羊。
牛志鹏说道:
“行,就这么定了,我找人。”
说完,牛志鹏就打电话,摇人,杀羊宰猪。
牛瑞问云溪:
“你为什么费要杀这头公羊。”
这头公羊,餐馆想要,还能卖个好价钱,因为有人预定了羊蛋,这东西市场上买到的都是碎的,人家要完整的。
想不到云溪还偏偏看上的是这头精力最旺盛的公羊,但是又不能跟云溪说公羊卖给餐馆的原因,一个女生,对人家说这样的话不太好。
云溪说道:
“这些羊是你管,还是你爸管。”
云溪这样问的意思就是,羊的买卖权,你们谁说了算。
牛瑞说道:
“我爸只管买,买回来害怕羊顶他,就来了俩次,一次是刚买回来,还有一次就是今天,这样羊羔现在归我管。”
云溪看着母羊,说道:
“你跟我来一下,我给你看点东西。”
云溪跟牛瑞进入铁丝网,走到母羊跟前。
云溪蹲下后,牛瑞也蹲下,云溪说道:
“你看这母羊的肚子,圆鼓鼓的,这就不是吃饱的样子,羊肚就不在这,羊肚在上边,这羊是下边的肚子大,你再看,这羊都已经分泌乳汁了,你看。”
云溪边说,边用手挤着,出来一点点乳汁,并不是很多。
牛瑞看到这,惊讶的说道:
“你是说这羊肚子里有羊羔?”
牛瑞十分惊讶,想不到买回来的羊也有小羊羔,这还真是惊喜。
牛瑞又问道:
“云溪,靠谱吗?”
牛瑞想再次确定一下。
云溪说道:
“不能完全肯定,但是这肚子这么大,应该没问题。”
话不能说的太满,万一不是也好转圜。
牛瑞说道:
“差点就杀了这头羊,幸亏没杀,不然亏了。”
牛瑞跟着牛志鹏做买卖,满脑子都是生意账,这小羊羔生下,转手一卖,又是一笔钱。
云溪起身走出羊圈。
牛志鹏打着电话,说道:
“行了,老四,一会来我家就行。”
牛志鹏通知了几人,让他们给别人稍话,来给自己帮忙。
云溪看着猪圈的大肥猪,说道:
“叔,一升白酒,绊猪饲料,让猪先吃了,准备好船木梯子,一会弄猪,准备一张大的油布,先杀羊,在处理猪,我回家取工具去。”
“酒是干嘛?”
牛志鹏好奇的问道。
云溪说道:
“这猪这么大,一瓶白酒量不够,俩瓶让吃进去,让它醉了,一会杀的时候嚎叫的声音没那么大,酒不用太好,随便俩瓶,”
牛志鹏说道:
“好,这个好,不愧是大厨,行,没问题,你先回去取,一会前院见。”
牛志鹏看着云溪这架势,绝对能行,这准备的东西,跟屠夫一般让准备的东西一样,恍惚间觉得云溪不是厨师,是屠夫。
说完后,云溪就回去取自己的那一套刀具。
刀具是系统送,处理那猪羊,绝对够。
云溪带了脚踩式打气管,在中间的管芯中加好柴油,一会使用的时候,更方便,老物件使用起来更给力,手打的气筒根本不行。
云溪骑着自行车去的牛志鹏家,去的时候,发现好多人都往牛志鹏家走。
到了地方,云溪把东西从自行车后座拿下来的时候,院子中都是围观的人。
帮忙的有十几人,有牛志鹏提前找好的帮厨婶子,一会负责清洗下水,还有帮忙准备的。
船木梯子也已经准备好了。
院子中羊已经被抬过来了,这羊显然是被撞晕了,现在已经清醒了,眼睛眯着一条缝隙。
帮厨的婶子们看到云溪,开心的跟云溪聊着天。
她们已经搭档过好几次了,也算老伙计了,这次帮厨的婶子数量就很大,整整十个人。
带头的婶子看到云溪,笑着说道:
“云溪,看不出来,你还有这样的绝活。”
“是呀,我家男人跟我说的时候,我都惊呆了。”
“都知道牛老板找你杀羊,大家都来看了。”
“云溪的刀工,见识过的都知道。”
“多厉害,铁娘子一个。”
婶子们一人一句笑着,夸奖着云溪。
云溪带了父亲采莲藕的衣服,防止一会沾到羊粪,脏了用水清洗一下就可以。
牛志鹏的媳妇梁燕出来,给云溪拿了一个围裙,说道:
“云溪,把这个围裙戴上吧。”
云溪已经都准备好了装备,说道:
“哦,不用了,里边已经有了,您去烧俩大锅开水,一锅清洗肚子,一会让绳子们兑上热水清洗,另一锅要滚开的热水,一会杀完猪用,您去烧水吧。”
云溪想到一会婶子们清洗肠肚,牛志鹏家也没有提供手套,洗的比较多。
凉水清洗,婶子们都上年纪了,手上沾的凉水多了,会得腱鞘炎的,云溪唯一能做的,就是让主家提供热水,不间断的供应。
云溪说完后,就拿出装备。
围观的人说道:
“你说这,能不能,一个小女娃。”
“不好说,这云溪看着一般般,会的还不少。”
“我估计牛老板是没人来杀羊了,看着这云溪年纪小,愣头愣脑,直接撺掇她杀羊。”
“不好说,这云溪年纪不大,被人家唆使的就上了。”
“哎,年轻人,愣头愣脑的,这活可不好干,杀完羊,光取内脏就麻烦。”
“是呀,那滚羊血也心烦,这钱挣的是一点都不羡慕。”
“一会还的倒粪,这活不是好活。”
“听说杀完羊还有猪,今天这活,估计得忙到半夜。”
“看着样子,是连着中午也要干。”
“简直就是瞎闹,一个女娃,你见过哪个女的干屠夫的,她不行。”
“看那样子,就不是老道的,不行,一会肯定乱套。”
“这样的话,咱们得躲着点。”
“再说了,一个厨子,哪来的自信,我看是棒槌一个。”
围观的人,都一人一句议论着云溪,觉得这活,云溪要干砸了。
这可是杀羊,不是做饭。
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