第443章 饭菜上找毛病
庆功宴当天,风力站的现场,竣工仪式准备的十分盛大。
现场不止有甲乙双方,还有城市的领导人。站在台上的只有俩人,一个是甲方耿宏盛,还有一个是海右的负责领导人闫刚。
一样望过去,不止有穿蓝色工作制服的工人,也有穿正式的白黑搭配工作服,还有穿着随意的摄影人员,也有电视台的主持人现场采访录制。
红色的地毯,很大的背景广告版,大家都很正式,这次的庆功宴全场的瞩目焦点都在耿宏盛身上。
俩人的一番发言,获得众人的鼓掌,这次的工程对于城市来说,也是很重要的,这是城市创收不是支出。
俩位老大发言结束后,就是身边的人发言,接着就是二把手,还有各种负责人,全部发表完意见,就坐着订好的大巴车,出发前往酒店吃大席。
去酒店的路上,跟在最后的一亮私家车上,俩位领导人在车上聊着天,开车的圆头胖男人,叹着气说道:
“闫老,您说耿宏盛的宴席,级别得多高?这几年可是出了不少成绩,风头正盛,可能调回去,只要一上任,级别可是比我都高,真不错,我是真为人家开心。”
说完的胖头男开着车,跟后边的闫刚说着话。
这话看似为耿宏盛庆祝,其实心里另有打算,想询问一下,怎么给这刚完工的耿宏盛上点眼药水,毕竟闫刚也看这个人不爽很久了,因为他太能干了,有点抢风头的意思,对于这样的人,就要好好敲打敲打。
坐在后座的闫刚,看着窗外的风景,说道:
“升职这不是你该操心的事情,他是我好搭档,好伙伴,很不错。”
停顿了会,闫刚说道:
“你说现在的企业,真会访,前几天我就收到一个传闻,说是这个部分企业老板呀,喜欢吃这个叫什么狗头鲍鱼,还有什么东星斑,听说这很贵,今天的宴席,我听说饭钱是走了公账,但是这个公账的饭,是有一个标准,不能超过五百,它毕竟有限,不能办极限的事情,所以说,你这个眼睛要往长远看,你要关注对地方,作为一个能干的人,你得关心这个市场的走向。”
说完后,喝了一口茶水,继续看着窗外。
耿宏盛这个人,大毛病没有,只能找小的了,只要是个毛病,不管大小都能使用。
前边的男人得到回应,瞬间就顿悟了,闫刚说的有道理,今天去让秘书把现场的饭菜录像,尤其主桌上的饭,敢超标,耿宏盛就等着被这点小事情磨死他。
随后胖头男赶快回应:
“没错,您说的对,我就是不关注市场,等今天吃完饭,下午我就去市场看看,这个事情得尽快,不然怎么干工作。”
说完后,满心欢喜,看着的闫老。
胖头男的言外之意就是:中午我就拍证据视频,然后下午就去市场录音频,在找个新人倒霉蛋去捅破事情。
闫刚坐在后边,淡淡的说道:
“嗯,能上进就好。”
酒店的后厨。
经过昨晚云溪对俩人的教训,今天棒子国的俩位厨师不敢瞎来了,上午进厨房开始,基本没怎么说话,因为他俩知道,对面的人能听懂棒子国的语言,所以还是不要说话了,毕竟人少的情况下,跟对面的一米八五壮汉挑衅就是找虐。
俩人整整忙碌了一上午的伙食,还是一样的料理,生牛肉还有一些高级的海产品。
这时,一个服务生走来,在厨房里大喊:
“云大厨,十分钟后可以开席了吗?”
云溪回应道:
“可以,十分钟后进来走菜。”
说完后,帮厨们开始们盛菜摆盘,最上菜前的最后准备。
服务生刚走,棒子国的金厨师,就收到了一条短信,一看是朴镇钧发来的,以为他也在催促饭菜,心里还挺开心的,作为厨师,最喜欢的就是别人吃自己做的饭菜,这是一种欣慰跟自豪。
脸上带着喜悦的表情,刚打开信息,刚点开信息一瞬间,脸色凝固了,笑脸直接转为阴天,信息的内容是:
‘今天不需要订制午餐。’
一句简短的话语,直接把俩人看懵。
盯着手机里的短信,看着盘子上的生牛肉订制餐,还有精心的摆盘,一上午的辛苦准备,直接被朴镇钧一句话击破,心里的那种落差感,感觉十分无语。
金厨师生气的用拳头捶着桌面,骂道:
“妈的,废物,没有意志力的家伙。”
这话是骂三位窝囊领导,他太清楚了,这三个怂货,肯定是吃了做完云溪的饭,所以才通知今天不吃自己做的饭菜了,果然小丑是自己。
他瞬间想到,对面厨师做的饭,确实很好吃,但是不管怎么样,自己做的可是订制的营养餐,也很不错,怎么能被那些东西替代了,简直是不可思议。
自己辛辛苦苦的准备,还是抵不对面低廉的碳水饭菜,自己嘲笑人家,想不到结果是自己被嘲笑,被嘲笑的从来不是人家,而是自己,金厨师现在感觉很丢人,竟然被自己人嫌弃了,想想更加生气。
云溪这边。
今天整整八十多桌的饭菜,毫不夸张,这边已经忙到起飞,根本顾不上关注对面。
所有人都在忙着走菜,八十五桌饭菜,要炒的菜还得分三锅炒,幸亏是有力量值的傍身,不然非得累瘫,还有就是这群帮厨的帮忙,要是换成大婶们,这八十五桌,估计吃上饭得后半夜,大婶们的体力绝对跟不上。
就是在利索的指挥,也不能时时刻刻的看着她们,云溪是又炒又做调味料,至于简单的装饰摆盘,帮厨也能干,不需要云溪操心,最重要的是,有一个特别配合的宋主厨,帮着一起干活,好的搭档很重要。
前边的宴会厅,所有人都已经坐满了,现场有纯音乐萨克斯,舞台上都是职工家属的小孩在玩,台下的桌子已经坐满了。
整整俩个面对面宴会厅,全部都坐满了,没有一个空位。
今天的主桌上,人员稍微有点变动,棒子国的乙方,只有朴镇钧在主桌,剩下俩人都去了旁边的桌子。
主位也变了,是闫刚,不是耿宏盛,耿宏盛是旁边的位置,在他的身边是朴镇钧,接着就是郑坤跟闫刚的人,本来一桌十人,但是主桌今天只安排了七个人。
等待上菜的时候,朴镇钧的心情是最激动的,因为昨天没有吃到饭菜,简直是气到爆炸,今天特意在回来的路上,发短信告诉厨师,不要送菜上来,生牛肉可以回去吃,今天必须要把没吃到的饭菜吃一吃。
他在心里暗自说道:
‘今天我一定要尝尝这饭菜的味道,都怪昨天那群妇女,早早的打包了饭菜。’
但是表情还是给人勉强的感觉,心里想法是:越是吃不到,就越想吃,简直是想吃到不可自拔的地步。
耿宏盛坐在原地,跟闫刚聊着天,有说有笑,俩人像是叙旧情的兄弟,一直聊着工作,聊着规划。
郑坤看着他们,听一听对方的聊天,时不时跟身边的人说说话,胖头男看着没动作,眼睛一直在观察找人。
今天的主桌场面,只适合服务人员上前倒水,毕竟主桌上的都不是一般人,这七个人都各有各的身份,聚在一起还没有到了互相倒水的情谊,说小了是自己低人一等,说大,这可是单位整体低人一等。
于是大堂经理专门嘱咐一个服务生,就在主桌上倒水,什么都不用干,就看着倒水,工资照发。
等着上菜的功夫,众人聊了几句,没一会很快就上菜了,先是凉菜,凉菜一上桌,胖头男拿手机给自己的秘书发送:
‘开始录制,拍照。’
发送完以后,等着秘书回复。
秘书秒回复:
‘已经开始了。’
刚说完的时候,就瞟着看向不远处,一个女人拿着手机,正好站在舞台上,对应着主桌,有小孩玩闹,没有入座的,趁着热闹,大家也不注意,以为是带小孩在玩。
上桌的凉菜是酱牛肉,香辣五丝,珊瑚菜花,芹菜鸡丝,甘梅红薯条。
热菜是叫花荷叶鸡,鸡肉鲜笋干锅,红烧肉,干炒扁豆丝,拔丝芋头,干锅土豆片,干溜罗非鱼,肉盒,油爆双脆。
主食是南瓜起面饼,苹果酥,酸奶桂花小馒头,最后的汤品是黄花菜排骨汤,甜汤是梨藕百合汤。
看着桌上的食物,胖头男明显神情不对,满脸的诧异,好像在说:怎么会这样?
看完菜品后,胖头男给秘书发送着:
‘去看看主桌跟其他桌一样吗?速度。’
说完,想着来的路上,闫刚说的话,说是有狗头鲍鱼跟东星斑?怎么没有?分明记得闫刚说了这样的话,那就说明确实是有听到消息,为什么现在没有了。
闫刚看着胖头男的表情,无语的在桌底踩了他一脚,随后不动声色的和耿宏盛聊天,在告诉他:
‘注意你的行为,着急什么?还没上完菜,在等等。’
看着不中用的胖头男,闫刚心里骂道:
‘沉不住气的废物。’
心里骂着不中用的胖头男,脸上还跟耿宏盛笑着聊天。
看着上桌的饭菜,耿宏盛说道:
“我们开吃吧!大家尝一尝,这个厨师很优秀,是我在南方的村里偶然发现的,尝尝这菜,做的合不合各位的胃口。”
说完夹着桌上的凉菜,吃了一口。
胖头男的手机录音一直开着,笑着问道:
“我说耿董,这饭菜是不是没有没上全,看着挺简单的,还不错。”
说完后,笑着看向耿宏盛。
耿宏盛听到胖头男的询问,也听出话里有话,说道:
“嗯,这个菜看着简单,吃起来很美味,这位厨师很厉害的,在她们当地就是烧大席第一人。”
说完后,闫刚笑着说道:
“哦?竟然是乡厨做的,这可是走进大酒店的乡村菜呀。”
嘴上是这样说,心里腹诽着后半句:
‘你是不是有毛病,糟蹋了酒店的环境,好好的厨师你不用,找什么乡厨,有毛病。’
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现场不止有甲乙双方,还有城市的领导人。站在台上的只有俩人,一个是甲方耿宏盛,还有一个是海右的负责领导人闫刚。
一样望过去,不止有穿蓝色工作制服的工人,也有穿正式的白黑搭配工作服,还有穿着随意的摄影人员,也有电视台的主持人现场采访录制。
红色的地毯,很大的背景广告版,大家都很正式,这次的庆功宴全场的瞩目焦点都在耿宏盛身上。
俩人的一番发言,获得众人的鼓掌,这次的工程对于城市来说,也是很重要的,这是城市创收不是支出。
俩位老大发言结束后,就是身边的人发言,接着就是二把手,还有各种负责人,全部发表完意见,就坐着订好的大巴车,出发前往酒店吃大席。
去酒店的路上,跟在最后的一亮私家车上,俩位领导人在车上聊着天,开车的圆头胖男人,叹着气说道:
“闫老,您说耿宏盛的宴席,级别得多高?这几年可是出了不少成绩,风头正盛,可能调回去,只要一上任,级别可是比我都高,真不错,我是真为人家开心。”
说完的胖头男开着车,跟后边的闫刚说着话。
这话看似为耿宏盛庆祝,其实心里另有打算,想询问一下,怎么给这刚完工的耿宏盛上点眼药水,毕竟闫刚也看这个人不爽很久了,因为他太能干了,有点抢风头的意思,对于这样的人,就要好好敲打敲打。
坐在后座的闫刚,看着窗外的风景,说道:
“升职这不是你该操心的事情,他是我好搭档,好伙伴,很不错。”
停顿了会,闫刚说道:
“你说现在的企业,真会访,前几天我就收到一个传闻,说是这个部分企业老板呀,喜欢吃这个叫什么狗头鲍鱼,还有什么东星斑,听说这很贵,今天的宴席,我听说饭钱是走了公账,但是这个公账的饭,是有一个标准,不能超过五百,它毕竟有限,不能办极限的事情,所以说,你这个眼睛要往长远看,你要关注对地方,作为一个能干的人,你得关心这个市场的走向。”
说完后,喝了一口茶水,继续看着窗外。
耿宏盛这个人,大毛病没有,只能找小的了,只要是个毛病,不管大小都能使用。
前边的男人得到回应,瞬间就顿悟了,闫刚说的有道理,今天去让秘书把现场的饭菜录像,尤其主桌上的饭,敢超标,耿宏盛就等着被这点小事情磨死他。
随后胖头男赶快回应:
“没错,您说的对,我就是不关注市场,等今天吃完饭,下午我就去市场看看,这个事情得尽快,不然怎么干工作。”
说完后,满心欢喜,看着的闫老。
胖头男的言外之意就是:中午我就拍证据视频,然后下午就去市场录音频,在找个新人倒霉蛋去捅破事情。
闫刚坐在后边,淡淡的说道:
“嗯,能上进就好。”
酒店的后厨。
经过昨晚云溪对俩人的教训,今天棒子国的俩位厨师不敢瞎来了,上午进厨房开始,基本没怎么说话,因为他俩知道,对面的人能听懂棒子国的语言,所以还是不要说话了,毕竟人少的情况下,跟对面的一米八五壮汉挑衅就是找虐。
俩人整整忙碌了一上午的伙食,还是一样的料理,生牛肉还有一些高级的海产品。
这时,一个服务生走来,在厨房里大喊:
“云大厨,十分钟后可以开席了吗?”
云溪回应道:
“可以,十分钟后进来走菜。”
说完后,帮厨们开始们盛菜摆盘,最上菜前的最后准备。
服务生刚走,棒子国的金厨师,就收到了一条短信,一看是朴镇钧发来的,以为他也在催促饭菜,心里还挺开心的,作为厨师,最喜欢的就是别人吃自己做的饭菜,这是一种欣慰跟自豪。
脸上带着喜悦的表情,刚打开信息,刚点开信息一瞬间,脸色凝固了,笑脸直接转为阴天,信息的内容是:
‘今天不需要订制午餐。’
一句简短的话语,直接把俩人看懵。
盯着手机里的短信,看着盘子上的生牛肉订制餐,还有精心的摆盘,一上午的辛苦准备,直接被朴镇钧一句话击破,心里的那种落差感,感觉十分无语。
金厨师生气的用拳头捶着桌面,骂道:
“妈的,废物,没有意志力的家伙。”
这话是骂三位窝囊领导,他太清楚了,这三个怂货,肯定是吃了做完云溪的饭,所以才通知今天不吃自己做的饭菜了,果然小丑是自己。
他瞬间想到,对面厨师做的饭,确实很好吃,但是不管怎么样,自己做的可是订制的营养餐,也很不错,怎么能被那些东西替代了,简直是不可思议。
自己辛辛苦苦的准备,还是抵不对面低廉的碳水饭菜,自己嘲笑人家,想不到结果是自己被嘲笑,被嘲笑的从来不是人家,而是自己,金厨师现在感觉很丢人,竟然被自己人嫌弃了,想想更加生气。
云溪这边。
今天整整八十多桌的饭菜,毫不夸张,这边已经忙到起飞,根本顾不上关注对面。
所有人都在忙着走菜,八十五桌饭菜,要炒的菜还得分三锅炒,幸亏是有力量值的傍身,不然非得累瘫,还有就是这群帮厨的帮忙,要是换成大婶们,这八十五桌,估计吃上饭得后半夜,大婶们的体力绝对跟不上。
就是在利索的指挥,也不能时时刻刻的看着她们,云溪是又炒又做调味料,至于简单的装饰摆盘,帮厨也能干,不需要云溪操心,最重要的是,有一个特别配合的宋主厨,帮着一起干活,好的搭档很重要。
前边的宴会厅,所有人都已经坐满了,现场有纯音乐萨克斯,舞台上都是职工家属的小孩在玩,台下的桌子已经坐满了。
整整俩个面对面宴会厅,全部都坐满了,没有一个空位。
今天的主桌上,人员稍微有点变动,棒子国的乙方,只有朴镇钧在主桌,剩下俩人都去了旁边的桌子。
主位也变了,是闫刚,不是耿宏盛,耿宏盛是旁边的位置,在他的身边是朴镇钧,接着就是郑坤跟闫刚的人,本来一桌十人,但是主桌今天只安排了七个人。
等待上菜的时候,朴镇钧的心情是最激动的,因为昨天没有吃到饭菜,简直是气到爆炸,今天特意在回来的路上,发短信告诉厨师,不要送菜上来,生牛肉可以回去吃,今天必须要把没吃到的饭菜吃一吃。
他在心里暗自说道:
‘今天我一定要尝尝这饭菜的味道,都怪昨天那群妇女,早早的打包了饭菜。’
但是表情还是给人勉强的感觉,心里想法是:越是吃不到,就越想吃,简直是想吃到不可自拔的地步。
耿宏盛坐在原地,跟闫刚聊着天,有说有笑,俩人像是叙旧情的兄弟,一直聊着工作,聊着规划。
郑坤看着他们,听一听对方的聊天,时不时跟身边的人说说话,胖头男看着没动作,眼睛一直在观察找人。
今天的主桌场面,只适合服务人员上前倒水,毕竟主桌上的都不是一般人,这七个人都各有各的身份,聚在一起还没有到了互相倒水的情谊,说小了是自己低人一等,说大,这可是单位整体低人一等。
于是大堂经理专门嘱咐一个服务生,就在主桌上倒水,什么都不用干,就看着倒水,工资照发。
等着上菜的功夫,众人聊了几句,没一会很快就上菜了,先是凉菜,凉菜一上桌,胖头男拿手机给自己的秘书发送:
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发送完以后,等着秘书回复。
秘书秒回复:
‘已经开始了。’
刚说完的时候,就瞟着看向不远处,一个女人拿着手机,正好站在舞台上,对应着主桌,有小孩玩闹,没有入座的,趁着热闹,大家也不注意,以为是带小孩在玩。
上桌的凉菜是酱牛肉,香辣五丝,珊瑚菜花,芹菜鸡丝,甘梅红薯条。
热菜是叫花荷叶鸡,鸡肉鲜笋干锅,红烧肉,干炒扁豆丝,拔丝芋头,干锅土豆片,干溜罗非鱼,肉盒,油爆双脆。
主食是南瓜起面饼,苹果酥,酸奶桂花小馒头,最后的汤品是黄花菜排骨汤,甜汤是梨藕百合汤。
看着桌上的食物,胖头男明显神情不对,满脸的诧异,好像在说:怎么会这样?
看完菜品后,胖头男给秘书发送着:
‘去看看主桌跟其他桌一样吗?速度。’
说完,想着来的路上,闫刚说的话,说是有狗头鲍鱼跟东星斑?怎么没有?分明记得闫刚说了这样的话,那就说明确实是有听到消息,为什么现在没有了。
闫刚看着胖头男的表情,无语的在桌底踩了他一脚,随后不动声色的和耿宏盛聊天,在告诉他:
‘注意你的行为,着急什么?还没上完菜,在等等。’
看着不中用的胖头男,闫刚心里骂道:
‘沉不住气的废物。’
心里骂着不中用的胖头男,脸上还跟耿宏盛笑着聊天。
看着上桌的饭菜,耿宏盛说道:
“我们开吃吧!大家尝一尝,这个厨师很优秀,是我在南方的村里偶然发现的,尝尝这菜,做的合不合各位的胃口。”
说完夹着桌上的凉菜,吃了一口。
胖头男的手机录音一直开着,笑着问道:
“我说耿董,这饭菜是不是没有没上全,看着挺简单的,还不错。”
说完后,笑着看向耿宏盛。
耿宏盛听到胖头男的询问,也听出话里有话,说道:
“嗯,这个菜看着简单,吃起来很美味,这位厨师很厉害的,在她们当地就是烧大席第一人。”
说完后,闫刚笑着说道:
“哦?竟然是乡厨做的,这可是走进大酒店的乡村菜呀。”
嘴上是这样说,心里腹诽着后半句:
‘你是不是有毛病,糟蹋了酒店的环境,好好的厨师你不用,找什么乡厨,有毛病。’
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