第306章 终究还是被宰了
朝讪地区其实并不在海边。
从严格意义上来说,大部分朝讪区域,是位于江边的。
等叶小川和老闵爸,在讪头下了船,随后又坐上长途客车。
几经周折,于傍晚时分,终于赶到了那座位于偈阳与讪头接壤处的小县城。
由于赶了一天的路。
此时两个人都饥肠辘辘,实在是饿得不行了。
连先去找个招待所,把东西放下都顾不上。
叶小川和老老闵便在街上仔细挑选饭店,准备找一家看起来不会太宰人的饭店。
也好进去吃点饭。
不小心不行啊,众所周知这边的风气...怪的很!
老一辈朝讪人会排夕卜不说,而且刀子还磨得飞快!
所以两個人在找饭店的时候,就特别的小心:那种开在小巷子里的店,不去。
门上不挂招牌的,不去。
只写某某大队集体饭店的,也不去
这一不去二不去的,可就不好找了。
反正两个人在县城里溜达半天,也没找到一家合适的。
叶小川和老老闵不辞辛苦、挑三拣四的,其实就是想找一家正经的国营饭店
没成想,却很难找。
这次朝讪之行,不仅叶小川听说过这边的人会剁客。
而心细如发、做事会预先做大量准备工作的老老闵,他自然也清楚这边的行情。
两个人在街上转悠了很久。
反正让人奇怪的是:
在这边,街上居然找不到一家正儿八经挂着“国营xx饭店”招牌的饭店。
看到的那些饭店所挂的招牌,无一无是“xx饭店”、“xx肠粉”,“xx鱼丸”...这就奇怪了!
在国营饭店,国营招待所,国营商店占据着全部江山的今天。
眼前这种怪异现象,搁在哪都不太可能出现啊!
但在这里却似乎天经地义,本来就应该这样的一般
原本随处可见“国营”两个字呢?
被谁吃了?!
没办法了,看来正经挂着“国营”两个字招牌的饭店,估计是找不上了。
于是当叶小川和老老闵,在路过一家“朝州卤味饭店”的门口时。
二人不由被里面飘出来的、阵阵醇厚老卤汤香味,给深深迷住了
见这家店里的玻璃橱柜。
琳琅满目,挂着一大溜金黄金黄的卤鹅、卤鸭烧鸡什么的,色香味俱全,看着都诱人!
两个人不由自主停下了脚步,鼻翼耸动...跟闻见远处有粑粑味道的土狗一样。
香啊!
潮州卤货名声在外,那是出了名的美味,尤其是卤狮头鹅,那更是一绝。
加上两个人此时早就饥肠辘辘,饿的不要不要的了。
当闻见那股卤肉香味的时候,叶小川的肚子咕噜噜直叫!
老老闵自然也好不到哪...只见他喉结耸动,清口水直流。
二人对视一眼:“就这家?”
“就这家!”
老老闵推推鼻梁上的眼镜,“他店里挂了这么多卤货,说明生意很好,不担心卖不完...这种店,总该不会有什么歪招吧?”
这倒也是!
通常出门在外,如果不知道该选哪家饭店才好?
那就往人最多最热闹的那家去...准没错。
等两人进了饭店。
此时饭店里稀稀落落了的,也有不少顾客正在那里用餐
此情此景。
让人看着,并不觉得它和别的地方的店,会有什么两样。
——一家普普通通的饭店而已,开票台、取餐窗口应有尽有。
擦拭的还算干净的桌子,摆得整整齐齐,水泥地面也拖得油光水亮。
饭店的墙壁上,也别的饭店毫不例外的,用红油漆写着写标语:
【饭香菜鲜,干净卫生】
【价格实惠,欢迎品尝】
【为GM做饭,服务广大工农兵群众!】
【我单位的服务宗旨是:整洁卫生,坚持做到餐具一洗二清三消毒,服务热情周到,坚决杜绝无故打骂顾客现象!】
来到开票台。
叶小川和老老闵,准备点餐付款。
在这个时代,每一个餐饮服务社的基础配置,其实都差不多:
对于小一点的饭店来说。
一进门,通常门市的一侧,就是厨师炒菜的明灶。
而规模稍微大一点的国营餐饮服务社,灶台通常设置在后面,一进门市,通常是一张开票台。
这个所谓的开票处。
相当于在写字台上,又钉了一个木质框架。
在这个框架上,会有根横梁。
而在横梁上面,会钉上去很多小钉子,每颗小钉子上就挂着一个小木牌牌。
小木牌牌上面。
通常都是用毛笔写上,饭店里能提供的各种菜品的菜名,和价格。
以及这些菜,到底是用6寸盘、还是用8寸盘装的?
大碗米饭,是用的几级大米、用了多少两大米做成的?
等等这些基本信息,都写得明明白白。
这样做。
可以在减轻开票员,不停回答顾客问问题的负担。
同时也好让顾客在点菜的时候,能做到心里有数,按需点菜,以避免不必要的浪费。
此时的叶小川和老老闵。
双双站在开票台前,看着挂在很条上的那些菜品名字,不禁有点犯了难
嘛哒!!
别的饭店,都是用毛笔在小牌牌上写菜名。
这家倒好...狗日的,竟然用的是金粉!
金粉这东西,用来给狗屎镀金还差不多,但如果用来写菜名的话。
时间长了...它会褪色!
这不,那些小牌牌上的菜品名字,也就能看清一些菜名“老卤狮头鹅”。但它下面的价格,此时已经是斑驳陆离,斑斑点点、若隐若现的让人看不清楚。
只能看清“老卤狮头鹅”,“鹅前胸肉0.32/1...”。
有单价,却看不清单位。
让人搞不懂:这3毛2是指买一两卤鹅肉,还是一份卖3毛2?
生性谨慎的老老闵,正准备开口问。
坐在柜台里的那位开票员,人家的服务态度倒还不错。
见状赶紧主动开口,“同急,累莫犹豫,总共才块8毛的...我们累滴卤鹅,好好妹的!”
潮汕的卤味很美味,这个...知道。
如今听对方一说,什么一份才块8毛的,老敏和叶小川也就放下心了。
出门在外。
吃一份大名鼎鼎的卤狮头鹅,为此花个1块8毛,这真还不算啥。
两人掏出钱,正准备付款。
开票员热情一笑,“你们先吃好了,到了最后再给你们收钱...要是不满意,我们单位规定,顾客是可以不付钱的...”
吃满意了才付钱?
不愧是最具商业头脑的地方,顾客不满意,竟然还可以拒绝付款?
牛皮...这是得对自家的厨艺,有多大的自信,才敢这么干啊!
而且先吃后付,这还是他们单位上的规定...这就让人放心不少。
于是。
叶小川和老老闵走到一张桌子前坐下。
没一会儿功夫。
一大盘卤鹅上桌,一盘蚝烙,一盆牛杂粿条就上了桌。
卤鹅香味扑鼻勾的人食指大动,蚝烙鲜美酥香,酥而不硬。
尤其是在这个冷飕飕的冬日。
辛苦奔波了一天之后,来上一碗鲜香四溢、热气腾腾的牛杂粿条...那就简直是太爽了!
等到两人一通狼吞虎咽,吃的个满头大汗、嘴角流油。
将最后一点残羹剩饭,通通一扫而空之后。
饭店的服务员笑盈盈的走上前,“两位同志,请问你们吃饱了吗?”
“饱了...连肠肠肚肚都搜了缝,饱的很!”
“那就好!”
服务员笑得很贴心,“那我再请问一下,你们两位同志,对我们这里面的菜品味道、对我们的服务...满意吗?”
看着那位笑容可掬的服务员,叶小川心中没来由的忽地一紧!
虽说朝讪地区的人,是最会做生意的。
可在这个时期。
大家伙,根本就没有服务意识的大环境下...眼前这位服务员,他的热情程度。
是不是有点...好的太过了?
心有所悟的叶小川,正准备开口打问自己和老老闵、究竟吃了多少饭钱?
而不想回答对方,关于“满意不满意”的提问。
只是就这么稍稍犹豫了片刻。
或许从来就没享受过这么美味的饭菜,服务态度又这么好的消费体验的老老闵。
他倒是口直心快的回道,“满意,非常非常的满意!味道好好,做事体上路,是额模子!”
那服务员被老闵这么一夸。
于是人家脸上的笑容,就更灿烂了!
灿烂的就连饭店里那几盏昏暗的白炽灯,似乎都明亮的几分,“两位同志钟意就好,麻烦你们哪一位,把饭钱结一下吧?”
叶小川和老老闵吃饭。
两个人事先已经商量好了,每次都是打平伙的...无论吃多吃少,各掏一半的饭钱。
如今那位服务员,他的笑容在叶小川的眼里,感觉非常非常的邪魅。
就像一只钻进鸡窝,偷鸡贼得手的黄鼠狼
但老老闵不疑有他。
直接老老闵掏出一个,已经翻毛的牛皮钱包。
一边做势从里面掏钱和粮票,一边偏着头问服务员,“多少钞票的呀?”
“承惠,一共不到40块。”
“呵哟!嘎西哆钞票?”
老老闵手一抖,差点吓把钱包都给掉在地上了,“侬搞粗特了哇(你搞错了啊),同志你再好好算算,莫弄错了。”
“没错。”
服务员说的非常的肯定!
至此黄鼠狼的尾巴,终于露出来了,“两位同志,你们吃的蚝烙是9元...”
“啥??”
老老闵大惊失色,“我看你们那牌牌上写的是1.5元1份,这个总该没有错罢...”
服务员点头,“是啊,没错。可那是普通蚝烙,里面用料少不说,而且盘子也小。
而同志你吃的这份,它是精品蚝烙。
里面给额外加了好多珍贵食材的...同志,我请问你:这份蚝烙味道怎么样?分量足不足?”
老老闵毕竟实诚。
只要事实摆在那里。
他就会坦坦荡荡的承认,绝不会因为别的什么原因,而睁着眼睛撒谎。
当即老老闵点头,“这份蚝烙,味道嘛真好好的,分量足足...可要不了这么多钞票啊!”
“加大分量的。”
服务员脸色一正,“我们给你用的10寸盘,加量还加了珍贵食材,难道...同志,你不应该给我们加价?”
“额...”
老老闵艰难的咽下一口口水,“你再算算其他的好了,我听听。”
服务员笑笑,“蚝烙9元,卤鹅15,牛杂粿条12...两大碗米饭,0.2元。
烫碗筷用大红袍茶水8毛,喝的绿茶一杯是4毛...嗯,我给你算算...等等啊。”
这家伙每报一个金额,老老闵身上就颤抖一下。
“噼里啪啦”算盘珠珠的声音响起,很清脆。
这种清脆悦耳的声音。
听在饭店服务员、和饭店负责人那些耳朵里。
就像一颗颗珍珠滚落玉盘,又好比一枚枚铜钱,哗啦啦的流进钱匣子。
但老老闵听来,却如同一支支利剑...那是扎心窝窝的疼啊!
‘噼里啪啦’!
服务员胳膊弯里,托着一个小算盘。
此时正被他拨弄的飞起,“同志,算下来你们的饭钱总共是37块8毛...请问,要票么?”
要票...要你妹个头!
连向来不会说粗话的老老闵,此时都忍不住在心里破口大骂!
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从严格意义上来说,大部分朝讪区域,是位于江边的。
等叶小川和老闵爸,在讪头下了船,随后又坐上长途客车。
几经周折,于傍晚时分,终于赶到了那座位于偈阳与讪头接壤处的小县城。
由于赶了一天的路。
此时两个人都饥肠辘辘,实在是饿得不行了。
连先去找个招待所,把东西放下都顾不上。
叶小川和老老闵便在街上仔细挑选饭店,准备找一家看起来不会太宰人的饭店。
也好进去吃点饭。
不小心不行啊,众所周知这边的风气...怪的很!
老一辈朝讪人会排夕卜不说,而且刀子还磨得飞快!
所以两個人在找饭店的时候,就特别的小心:那种开在小巷子里的店,不去。
门上不挂招牌的,不去。
只写某某大队集体饭店的,也不去
这一不去二不去的,可就不好找了。
反正两个人在县城里溜达半天,也没找到一家合适的。
叶小川和老老闵不辞辛苦、挑三拣四的,其实就是想找一家正经的国营饭店
没成想,却很难找。
这次朝讪之行,不仅叶小川听说过这边的人会剁客。
而心细如发、做事会预先做大量准备工作的老老闵,他自然也清楚这边的行情。
两个人在街上转悠了很久。
反正让人奇怪的是:
在这边,街上居然找不到一家正儿八经挂着“国营xx饭店”招牌的饭店。
看到的那些饭店所挂的招牌,无一无是“xx饭店”、“xx肠粉”,“xx鱼丸”...这就奇怪了!
在国营饭店,国营招待所,国营商店占据着全部江山的今天。
眼前这种怪异现象,搁在哪都不太可能出现啊!
但在这里却似乎天经地义,本来就应该这样的一般
原本随处可见“国营”两个字呢?
被谁吃了?!
没办法了,看来正经挂着“国营”两个字招牌的饭店,估计是找不上了。
于是当叶小川和老老闵,在路过一家“朝州卤味饭店”的门口时。
二人不由被里面飘出来的、阵阵醇厚老卤汤香味,给深深迷住了
见这家店里的玻璃橱柜。
琳琅满目,挂着一大溜金黄金黄的卤鹅、卤鸭烧鸡什么的,色香味俱全,看着都诱人!
两个人不由自主停下了脚步,鼻翼耸动...跟闻见远处有粑粑味道的土狗一样。
香啊!
潮州卤货名声在外,那是出了名的美味,尤其是卤狮头鹅,那更是一绝。
加上两个人此时早就饥肠辘辘,饿的不要不要的了。
当闻见那股卤肉香味的时候,叶小川的肚子咕噜噜直叫!
老老闵自然也好不到哪...只见他喉结耸动,清口水直流。
二人对视一眼:“就这家?”
“就这家!”
老老闵推推鼻梁上的眼镜,“他店里挂了这么多卤货,说明生意很好,不担心卖不完...这种店,总该不会有什么歪招吧?”
这倒也是!
通常出门在外,如果不知道该选哪家饭店才好?
那就往人最多最热闹的那家去...准没错。
等两人进了饭店。
此时饭店里稀稀落落了的,也有不少顾客正在那里用餐
此情此景。
让人看着,并不觉得它和别的地方的店,会有什么两样。
——一家普普通通的饭店而已,开票台、取餐窗口应有尽有。
擦拭的还算干净的桌子,摆得整整齐齐,水泥地面也拖得油光水亮。
饭店的墙壁上,也别的饭店毫不例外的,用红油漆写着写标语:
【饭香菜鲜,干净卫生】
【价格实惠,欢迎品尝】
【为GM做饭,服务广大工农兵群众!】
【我单位的服务宗旨是:整洁卫生,坚持做到餐具一洗二清三消毒,服务热情周到,坚决杜绝无故打骂顾客现象!】
来到开票台。
叶小川和老老闵,准备点餐付款。
在这个时代,每一个餐饮服务社的基础配置,其实都差不多:
对于小一点的饭店来说。
一进门,通常门市的一侧,就是厨师炒菜的明灶。
而规模稍微大一点的国营餐饮服务社,灶台通常设置在后面,一进门市,通常是一张开票台。
这个所谓的开票处。
相当于在写字台上,又钉了一个木质框架。
在这个框架上,会有根横梁。
而在横梁上面,会钉上去很多小钉子,每颗小钉子上就挂着一个小木牌牌。
小木牌牌上面。
通常都是用毛笔写上,饭店里能提供的各种菜品的菜名,和价格。
以及这些菜,到底是用6寸盘、还是用8寸盘装的?
大碗米饭,是用的几级大米、用了多少两大米做成的?
等等这些基本信息,都写得明明白白。
这样做。
可以在减轻开票员,不停回答顾客问问题的负担。
同时也好让顾客在点菜的时候,能做到心里有数,按需点菜,以避免不必要的浪费。
此时的叶小川和老老闵。
双双站在开票台前,看着挂在很条上的那些菜品名字,不禁有点犯了难
嘛哒!!
别的饭店,都是用毛笔在小牌牌上写菜名。
这家倒好...狗日的,竟然用的是金粉!
金粉这东西,用来给狗屎镀金还差不多,但如果用来写菜名的话。
时间长了...它会褪色!
这不,那些小牌牌上的菜品名字,也就能看清一些菜名“老卤狮头鹅”。但它下面的价格,此时已经是斑驳陆离,斑斑点点、若隐若现的让人看不清楚。
只能看清“老卤狮头鹅”,“鹅前胸肉0.32/1...”。
有单价,却看不清单位。
让人搞不懂:这3毛2是指买一两卤鹅肉,还是一份卖3毛2?
生性谨慎的老老闵,正准备开口问。
坐在柜台里的那位开票员,人家的服务态度倒还不错。
见状赶紧主动开口,“同急,累莫犹豫,总共才块8毛的...我们累滴卤鹅,好好妹的!”
潮汕的卤味很美味,这个...知道。
如今听对方一说,什么一份才块8毛的,老敏和叶小川也就放下心了。
出门在外。
吃一份大名鼎鼎的卤狮头鹅,为此花个1块8毛,这真还不算啥。
两人掏出钱,正准备付款。
开票员热情一笑,“你们先吃好了,到了最后再给你们收钱...要是不满意,我们单位规定,顾客是可以不付钱的...”
吃满意了才付钱?
不愧是最具商业头脑的地方,顾客不满意,竟然还可以拒绝付款?
牛皮...这是得对自家的厨艺,有多大的自信,才敢这么干啊!
而且先吃后付,这还是他们单位上的规定...这就让人放心不少。
于是。
叶小川和老老闵走到一张桌子前坐下。
没一会儿功夫。
一大盘卤鹅上桌,一盘蚝烙,一盆牛杂粿条就上了桌。
卤鹅香味扑鼻勾的人食指大动,蚝烙鲜美酥香,酥而不硬。
尤其是在这个冷飕飕的冬日。
辛苦奔波了一天之后,来上一碗鲜香四溢、热气腾腾的牛杂粿条...那就简直是太爽了!
等到两人一通狼吞虎咽,吃的个满头大汗、嘴角流油。
将最后一点残羹剩饭,通通一扫而空之后。
饭店的服务员笑盈盈的走上前,“两位同志,请问你们吃饱了吗?”
“饱了...连肠肠肚肚都搜了缝,饱的很!”
“那就好!”
服务员笑得很贴心,“那我再请问一下,你们两位同志,对我们这里面的菜品味道、对我们的服务...满意吗?”
看着那位笑容可掬的服务员,叶小川心中没来由的忽地一紧!
虽说朝讪地区的人,是最会做生意的。
可在这个时期。
大家伙,根本就没有服务意识的大环境下...眼前这位服务员,他的热情程度。
是不是有点...好的太过了?
心有所悟的叶小川,正准备开口打问自己和老老闵、究竟吃了多少饭钱?
而不想回答对方,关于“满意不满意”的提问。
只是就这么稍稍犹豫了片刻。
或许从来就没享受过这么美味的饭菜,服务态度又这么好的消费体验的老老闵。
他倒是口直心快的回道,“满意,非常非常的满意!味道好好,做事体上路,是额模子!”
那服务员被老闵这么一夸。
于是人家脸上的笑容,就更灿烂了!
灿烂的就连饭店里那几盏昏暗的白炽灯,似乎都明亮的几分,“两位同志钟意就好,麻烦你们哪一位,把饭钱结一下吧?”
叶小川和老老闵吃饭。
两个人事先已经商量好了,每次都是打平伙的...无论吃多吃少,各掏一半的饭钱。
如今那位服务员,他的笑容在叶小川的眼里,感觉非常非常的邪魅。
就像一只钻进鸡窝,偷鸡贼得手的黄鼠狼
但老老闵不疑有他。
直接老老闵掏出一个,已经翻毛的牛皮钱包。
一边做势从里面掏钱和粮票,一边偏着头问服务员,“多少钞票的呀?”
“承惠,一共不到40块。”
“呵哟!嘎西哆钞票?”
老老闵手一抖,差点吓把钱包都给掉在地上了,“侬搞粗特了哇(你搞错了啊),同志你再好好算算,莫弄错了。”
“没错。”
服务员说的非常的肯定!
至此黄鼠狼的尾巴,终于露出来了,“两位同志,你们吃的蚝烙是9元...”
“啥??”
老老闵大惊失色,“我看你们那牌牌上写的是1.5元1份,这个总该没有错罢...”
服务员点头,“是啊,没错。可那是普通蚝烙,里面用料少不说,而且盘子也小。
而同志你吃的这份,它是精品蚝烙。
里面给额外加了好多珍贵食材的...同志,我请问你:这份蚝烙味道怎么样?分量足不足?”
老老闵毕竟实诚。
只要事实摆在那里。
他就会坦坦荡荡的承认,绝不会因为别的什么原因,而睁着眼睛撒谎。
当即老老闵点头,“这份蚝烙,味道嘛真好好的,分量足足...可要不了这么多钞票啊!”
“加大分量的。”
服务员脸色一正,“我们给你用的10寸盘,加量还加了珍贵食材,难道...同志,你不应该给我们加价?”
“额...”
老老闵艰难的咽下一口口水,“你再算算其他的好了,我听听。”
服务员笑笑,“蚝烙9元,卤鹅15,牛杂粿条12...两大碗米饭,0.2元。
烫碗筷用大红袍茶水8毛,喝的绿茶一杯是4毛...嗯,我给你算算...等等啊。”
这家伙每报一个金额,老老闵身上就颤抖一下。
“噼里啪啦”算盘珠珠的声音响起,很清脆。
这种清脆悦耳的声音。
听在饭店服务员、和饭店负责人那些耳朵里。
就像一颗颗珍珠滚落玉盘,又好比一枚枚铜钱,哗啦啦的流进钱匣子。
但老老闵听来,却如同一支支利剑...那是扎心窝窝的疼啊!
‘噼里啪啦’!
服务员胳膊弯里,托着一个小算盘。
此时正被他拨弄的飞起,“同志,算下来你们的饭钱总共是37块8毛...请问,要票么?”
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