第五零八章 谭家菜吃熊掌
“丁哥,嫂子,让你们久等了。”
叶华荣一路小跑来到丁炽昌、张丽莹两口子面前,来了个亲密拥抱,下午在北海公园划船时间有点长,也不知道两人什么时候来到京城饭店。
“我们也是刚到,你小子身体结实了不少,雪梅这半年多倒是长高不少,到京城也不提前通知我一声,还知道叫我丁哥啊!”丁炽昌打趣道。
丁炽昌、张丽莹看着兄妹两人很是唏嘘,本以为华荣和雪梅到了武汉,谁知道两人去年就跑到香江,短短半年时间,华荣就成为香江最年轻亿万富翁,堪称一个传奇!
“我的错,自罚三杯!”
一行六人走向京城饭店,经过严格的检查之后,众人顺利进入大厅,明天日本不少大佬访问京城,安保也提高了几个等级。
日本访问团的规模不小,19层一大半的总统套房被日本大使馆工作人员预订,京城饭店随处可见各个国家的记者。
回到总统套房简单洗漱一番,叶华荣送给丁炽昌两口子一对爱彼情侣手表,两人也没客气什么,老王、老程两口子同样收下一对爱彼情侣手表。
一行六人向着谭家厅走去,叶华荣很是苦逼同国外记者打着招呼,不时有外国妹子要同叶华荣合影,俨然就是最靓的仔。
“在香江也是这种情况吗?”张丽莹好奇问道。
“差不多吧,大部分市民点头打招呼,少部分市民会直接打招呼,我一般很少逛街之类的,有些太累。”
“雪梅,你哥在香江没有上过学吧?”
“我和我哥都在圣保禄中学读书,好像就进过三四次校门吧,课是从来没有上过,也不知道怎么考上了中文大学。”雪梅笑着说道。
“大学上吗?”
“上课恐怕没有时间,考试还是要参加的,被学校劝退之前,主动辍学就可以了。”叶华荣无奈说道,香江大学实行的是学分制,中文大学还要等上几年才实行,大学辍学创业也是一个美谈嘛。
六人很快来到谭家厅,叶华荣对谭家菜仰慕已久,官府菜谭家菜是京城饭店最大的特色,至少提前三天预订才能吃得上。这倒不是谭家菜耍大牌,谭家菜的食材是鱼翅、燕窝、海参、鲍鱼、干贝等高档食材,一顿宴席必须提前三天就开始准备,也只有老外才吃得起。
“十多年前在西单的恩承居有幸吃过一次谭家菜,没想到第二次来到京城饭店,今天要好好的宰你这个大户了。”丁炽昌笑着说道,谭家菜只有两个分店,京城饭店只接待外国贵宾,西单恩承居分店也差不多,没人舍得花五六百吃一顿大餐。
“预订谭家菜也真是不容易,以后你们要是到香江游玩,我在福临门富豪食堂做东,想怎么吃就怎么吃。”
谭家菜真心非常不靠谱,一大堆规矩也就不提了,要是一群大老爷们来吃谭家菜,离开餐厅还要吃个卤煮,谭家菜没有加菜一说。
“那个福临门是什么情况?”丁炽昌好奇问道。
“福临门主打的也是高端粤菜,食材比谭家菜更加的高档,鱼翅、燕窝之类的只能算中高档食材,顶级的鱼子酱、松露、鹅肝都有提供,堪称全球餐饮界的天花板。”
这年代谭家菜同福临门没有可比性,鱼翅、燕窝这些在香江算不上什么高端食材,鱼翅捞饭、白兰地漱口、大牛点烟,股民的常规操作而已。
福临门可没有什么预订一说,每天准备的高档食材可以满足临时到店富豪需求,加菜只是洒洒水;谭家菜当然不可能这么做,没有这么多的顾客需求,很多海外珍稀的食材无法获得,公私合营的坑有些大。
“听老王说,你是香江茅台酒最大的买主?”丁炽昌打趣道。
“还好吧,在香江那边买了个别墅,酒窖太空,也就买了100多箱茅台,后来成立了个安保公司,也就再次买了差不多一百箱,,,
香江属亚热带气候,全年气温较高,年平均温度为22.道,当时真的穷的叮当响,衣服上大大小小补丁有十几个,鞋上都有补丁,香江和内地真的是两个时间。
“黄焖鱼翅,,,谭家焖翅吕宋黄,老鸡肥鸭佐时长。金腿干贝增其美,软糯滑爽齿留香。王彖青荔凤彭长海,子巷恩居北店堂。中华一绝世传颂,回味悠长隽永良!”
“清汤官燕,,,暹罗古之产雨燕,献于宫廷谓贡燕。洁白如雪名雪燕,官家爱之称官燕。谭家名菜清汤燕,隔水加汤蒸炖燕。丝条晶玉上乘燕,鲜美清香鸡汁燕。养颜美容养生燕,食界皆夸谭家燕!”
“蚝油鲍鱼,,,蚝油鲍,薄如纸。碧菜衬,淡红汁。味鲜倩,只一匙。实为憾,必再食,,,”
“罗汉大虾,,,形美似罗汉,焦嫩味香鲜。虾头红灿灿,尾部黑白间。佛名冠一菜,哲理明双关。如问此何故?谭家展新篇。”
“银耳素烩,,,银黄五彩质清莹,耳笋萝蘑样样精。素蔬肴馔位列一,烩乃其名实扒烹,,,”
一道道精致、鲜香、诱人的谭家菜端上餐桌,包厢里瞬间香气弥漫,众人看着美味官府菜谭家菜,不由得竖起大拇指夸赞,这些食材真的是太高级了,一分价钱一分货!
“这是最后一道热菜—红煨熊掌,那个就不做介绍了。”服务员放下瓦罐里的两只红煨熊掌,国外有什么动物保护法,低调好。
“熊掌?”丁炽昌震惊说道。
“好东西,国外真吃不到这玩意,以后可以吹牛说吃过熊掌。”叶华荣笑着说道。
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叶华荣一路小跑来到丁炽昌、张丽莹两口子面前,来了个亲密拥抱,下午在北海公园划船时间有点长,也不知道两人什么时候来到京城饭店。
“我们也是刚到,你小子身体结实了不少,雪梅这半年多倒是长高不少,到京城也不提前通知我一声,还知道叫我丁哥啊!”丁炽昌打趣道。
丁炽昌、张丽莹看着兄妹两人很是唏嘘,本以为华荣和雪梅到了武汉,谁知道两人去年就跑到香江,短短半年时间,华荣就成为香江最年轻亿万富翁,堪称一个传奇!
“我的错,自罚三杯!”
一行六人走向京城饭店,经过严格的检查之后,众人顺利进入大厅,明天日本不少大佬访问京城,安保也提高了几个等级。
日本访问团的规模不小,19层一大半的总统套房被日本大使馆工作人员预订,京城饭店随处可见各个国家的记者。
回到总统套房简单洗漱一番,叶华荣送给丁炽昌两口子一对爱彼情侣手表,两人也没客气什么,老王、老程两口子同样收下一对爱彼情侣手表。
一行六人向着谭家厅走去,叶华荣很是苦逼同国外记者打着招呼,不时有外国妹子要同叶华荣合影,俨然就是最靓的仔。
“在香江也是这种情况吗?”张丽莹好奇问道。
“差不多吧,大部分市民点头打招呼,少部分市民会直接打招呼,我一般很少逛街之类的,有些太累。”
“雪梅,你哥在香江没有上过学吧?”
“我和我哥都在圣保禄中学读书,好像就进过三四次校门吧,课是从来没有上过,也不知道怎么考上了中文大学。”雪梅笑着说道。
“大学上吗?”
“上课恐怕没有时间,考试还是要参加的,被学校劝退之前,主动辍学就可以了。”叶华荣无奈说道,香江大学实行的是学分制,中文大学还要等上几年才实行,大学辍学创业也是一个美谈嘛。
六人很快来到谭家厅,叶华荣对谭家菜仰慕已久,官府菜谭家菜是京城饭店最大的特色,至少提前三天预订才能吃得上。这倒不是谭家菜耍大牌,谭家菜的食材是鱼翅、燕窝、海参、鲍鱼、干贝等高档食材,一顿宴席必须提前三天就开始准备,也只有老外才吃得起。
“十多年前在西单的恩承居有幸吃过一次谭家菜,没想到第二次来到京城饭店,今天要好好的宰你这个大户了。”丁炽昌笑着说道,谭家菜只有两个分店,京城饭店只接待外国贵宾,西单恩承居分店也差不多,没人舍得花五六百吃一顿大餐。
“预订谭家菜也真是不容易,以后你们要是到香江游玩,我在福临门富豪食堂做东,想怎么吃就怎么吃。”
谭家菜真心非常不靠谱,一大堆规矩也就不提了,要是一群大老爷们来吃谭家菜,离开餐厅还要吃个卤煮,谭家菜没有加菜一说。
“那个福临门是什么情况?”丁炽昌好奇问道。
“福临门主打的也是高端粤菜,食材比谭家菜更加的高档,鱼翅、燕窝之类的只能算中高档食材,顶级的鱼子酱、松露、鹅肝都有提供,堪称全球餐饮界的天花板。”
这年代谭家菜同福临门没有可比性,鱼翅、燕窝这些在香江算不上什么高端食材,鱼翅捞饭、白兰地漱口、大牛点烟,股民的常规操作而已。
福临门可没有什么预订一说,每天准备的高档食材可以满足临时到店富豪需求,加菜只是洒洒水;谭家菜当然不可能这么做,没有这么多的顾客需求,很多海外珍稀的食材无法获得,公私合营的坑有些大。
“听老王说,你是香江茅台酒最大的买主?”丁炽昌打趣道。
“还好吧,在香江那边买了个别墅,酒窖太空,也就买了100多箱茅台,后来成立了个安保公司,也就再次买了差不多一百箱,,,
香江属亚热带气候,全年气温较高,年平均温度为22.道,当时真的穷的叮当响,衣服上大大小小补丁有十几个,鞋上都有补丁,香江和内地真的是两个时间。
“黄焖鱼翅,,,谭家焖翅吕宋黄,老鸡肥鸭佐时长。金腿干贝增其美,软糯滑爽齿留香。王彖青荔凤彭长海,子巷恩居北店堂。中华一绝世传颂,回味悠长隽永良!”
“清汤官燕,,,暹罗古之产雨燕,献于宫廷谓贡燕。洁白如雪名雪燕,官家爱之称官燕。谭家名菜清汤燕,隔水加汤蒸炖燕。丝条晶玉上乘燕,鲜美清香鸡汁燕。养颜美容养生燕,食界皆夸谭家燕!”
“蚝油鲍鱼,,,蚝油鲍,薄如纸。碧菜衬,淡红汁。味鲜倩,只一匙。实为憾,必再食,,,”
“罗汉大虾,,,形美似罗汉,焦嫩味香鲜。虾头红灿灿,尾部黑白间。佛名冠一菜,哲理明双关。如问此何故?谭家展新篇。”
“银耳素烩,,,银黄五彩质清莹,耳笋萝蘑样样精。素蔬肴馔位列一,烩乃其名实扒烹,,,”
一道道精致、鲜香、诱人的谭家菜端上餐桌,包厢里瞬间香气弥漫,众人看着美味官府菜谭家菜,不由得竖起大拇指夸赞,这些食材真的是太高级了,一分价钱一分货!
“这是最后一道热菜—红煨熊掌,那个就不做介绍了。”服务员放下瓦罐里的两只红煨熊掌,国外有什么动物保护法,低调好。
“熊掌?”丁炽昌震惊说道。
“好东西,国外真吃不到这玩意,以后可以吹牛说吃过熊掌。”叶华荣笑着说道。
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