第四四二章、虾丸汤(三更完)
碧桐书院的书房中也摆着一架上好的仲尼式古琴,系出制琴名家之手。
此琴长三尺六寸五,琴身似凤,是用最上等的百年蜀桐制成,据说音色极好。
只可惜自打姚佳欣成了碧桐书院的主人,这加古琴便成了一件摆设。
姚佳欣对弹琴并不感兴趣,但是——方才年氏弹琴的样子,摆出那造型,真的是很养眼啊。
美人抚琴,素手纤纤,轻拢慢捻,真真是相当美丽的一道风景。
这时候,弘小旭跑过来煞风景了,他仰着胖乎乎的肉脸,嘟囔道:“额娘、额娘!我要吃虾丸!”
姚佳欣蹲下身子,捏了捏弘小旭肉嘟嘟的胖脸,“才午睡醒就想着吃!”——嘴上虽这般训,但姚佳欣还是毫不犹豫吩咐素雨:“叫小厨房做两碗虾丸紫菜汤。”
为什么是两碗呢?
因为姚佳欣无法忍受,别人吃饭,而她在旁边看着。
何况这虾丸紫菜汤,她也很喜欢吃!
这道菜做起来稍微有点费事,取鲜活的淡水虾,去皮去虾线,然后剁成肉泥,用来汆丸子,汤中加入紫菜蛋花以提鲜。其中的重点就是虾肉泥,许加入蛋清和澄粉,然后朝着一个方向快速搅拌,以增加其Q弹的口感。
虾丸有营养好消化,因此可以作为婴儿辅食。
弘小旭虽然已经满两周岁,早已渡过了婴儿期,但还是很喜欢吃这道菜。
很快,两碗热腾腾的虾丸紫菜汤就被端了上来。
竹木小碗是弘小旭的,珐琅黄地儿牡丹缠枝宫碗是姚佳欣的——这是造办处新送来的一批瓷器,打造得十分精美,俱是鲜亮的黄色底色——是介于鸡油黄和奶油黄之间的一种黄色,跟明黄色很是接近,显得很是贵气。
姚佳欣已经是贵妃之尊,除了明黄色,其余的黄色都可以享用。
姚佳欣摸了摸宫碗外壁,已经不烫手了,她笑着说:“趁热用吧。”
却发现弘小旭嘟着小嘴儿,一幅宝宝生气了的样子。
“嗯?怎么了?”姚佳欣一脸不解。
弘小旭指着姚佳欣那只漂亮的宫碗——里头的虾丸紫菜汤,“额娘的虾丸,比我的多!”
姚佳欣大汗,这批送来的宫碗的确稍微大一圈,原也是看不大出来的,但是跟弘小旭的竹木宫碗一比,的确就能比较出来了。
姚佳欣无奈,只得拿起小勺子从自己碗里舀了好几只虾丸,搁进了弘小旭的木碗里,“这样行了吧?”
弘小旭立刻粲然笑了,“额娘最好了!我最喜欢额娘了~!”
姚佳欣:瞧你着没出息的样子!为了俩虾丸子,居然对老娘卖萌!
“赶紧吃吧!仔细凉了!”姚佳欣说着,便兀自端起了自己宫碗,开始享用美食。
弘小旭才两周岁零三个月,尚且不能很稳当得端碗,因此他蠕动小身子凑到炕几跟前,拿着小勺舀着往小嘴里送。
为了照顾小孩子嘴小,这虾丸也团得偏小些,姚佳欣一口能吃仨。不过为了维持端庄得体的形象,姚佳欣也只得一个一个地吃。
今日这虾丸做得真是相当鲜美,一口下去,QQ弹弹的,好吃得简直要把舌头吞下去!
汤中放了紫菜,使得虾丸汤也鲜美无比。姚佳欣一口气干掉,连一滴汤都没剩下。
而弘小旭,别看这小屁孩嘴巴小,吃饭的速度一点不比姚佳欣满,吸溜一个虾丸,吸溜一口汤。
吸溜吸溜,木碗空空如也。
弘小旭舔了舔粉嫩的小嘴唇,“额娘,还要!”
姚佳欣摸了摸他的小脑袋,“还要半个时辰就要用晚膳了,留着点肚子吧!”——你个小吃货。
说着,便牵起弘小旭的小手,“来,陪额娘去看看你弟弟吧。”
弘小旭嘟囔道:“弟弟肯定还在睡觉呢。”
才两个月大的婴儿,当然是吃了睡睡了吃,不稀奇。
姚佳欣牵着弘小旭的小手,走进了弘小星和弘小昴的婴儿房。
姚佳欣划出了三间偏殿和两间倒座抱厦出来给双生子做婴儿房,倒也宽敞。阿哥一落地便配备八个乳母、八个保姆,双生子自然就足足有三十二个嬷嬷照顾,再加上一些打扫的宫人,便不下五十号人。
几个针线上人在那两间倒座抱厦缝制小婴儿衣裳、被褥等物,三间偏殿里是十几个乳母保姆伺候着。
这会子弘小星已经醒了,大眼睛亮若星辰,嘴角还挂着一丝奶水,应该是醒来刚刚喂了奶水。
“嗝儿~”弘小星看见亲妈,便献上了一个奶香四溢饱嗝儿。
姚佳欣笑了,拿手背蹭了蹭弘小星的小脸蛋,“哟,吃得好饱呀!”
“咯咯!”弘小旭大约是被蹭得有些痒痒,缩着脖子发出了笑声。
保姆嬷嬷立刻笑着说:“八阿哥一见到娘娘便笑得这般开心,可见是想额娘了。”
才两个月大的孩子,还什么都不懂呢,哪里知道想不想的?但保姆嬷嬷的恭维,还是叫姚佳欣很是开心。
弘小旭掂着脚尖趴在婴儿床上,“额娘!小猫猫还在睡懒觉!”
都说了多少遍了,发音不准,就叫“小九”好了!
姚佳欣无奈,她看了一眼床上睡得酣甜的弘小昴,笑着说:“多睡多吃才能长得快。”
——不过弘小昴每天睡觉的时间的确有点多,她大概估计了一下,弘小星每天睡觉不超过六个时辰,而弘小昴每天能睡上八个时辰!
这双生子差别也太迥异了。
正在这时候,弘小昴突然抬起了粉嫩的小拳头,揉了揉眼睛,然后他慢慢睁开了眼睛。弘小昴的眼睛也很漂亮,大大的,黑白分明,只可惜不像弘小星的眼睛那么明亮,眼角微微下垂,眼皮也耷拉着,透着倦懒——活像一只倦懒小奶猫。
“哟,可算是醒了。”姚佳欣同样也挠了挠弘小昴的小脸蛋。
弘小昴定定看着她,木有任何反应。
姚佳欣:……宝宝你仿佛在逗我。
只得唤了乳母,先给弘小昴放了水,然后喂一顿奶。
然后,姚佳欣正想接过来抱抱的,她虽然产后浑身无力,但弘小昴真的太小了,哪怕都两个月了,也才七斤重。
人家弘小旭都快满十斤了!足足比孪生弟弟弘小昴大了一圈儿!
俩孩子搁在一块,看上去都不像是双胞胎!
姚佳欣总是忍不住担心弘小昴是不是不健康。
但是这孩子胃口其实还不错,巴滋巴滋吃奶水也很带劲儿。
见弘小昴吃得香甜,姚佳欣心下也松缓了不少,正要接过来哄哄。结果这娃,哈欠一打,直接在乳母伟岸的胸脯上——睡着了!
姚佳欣:我凸!你倒是会找枕头!
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此琴长三尺六寸五,琴身似凤,是用最上等的百年蜀桐制成,据说音色极好。
只可惜自打姚佳欣成了碧桐书院的主人,这加古琴便成了一件摆设。
姚佳欣对弹琴并不感兴趣,但是——方才年氏弹琴的样子,摆出那造型,真的是很养眼啊。
美人抚琴,素手纤纤,轻拢慢捻,真真是相当美丽的一道风景。
这时候,弘小旭跑过来煞风景了,他仰着胖乎乎的肉脸,嘟囔道:“额娘、额娘!我要吃虾丸!”
姚佳欣蹲下身子,捏了捏弘小旭肉嘟嘟的胖脸,“才午睡醒就想着吃!”——嘴上虽这般训,但姚佳欣还是毫不犹豫吩咐素雨:“叫小厨房做两碗虾丸紫菜汤。”
为什么是两碗呢?
因为姚佳欣无法忍受,别人吃饭,而她在旁边看着。
何况这虾丸紫菜汤,她也很喜欢吃!
这道菜做起来稍微有点费事,取鲜活的淡水虾,去皮去虾线,然后剁成肉泥,用来汆丸子,汤中加入紫菜蛋花以提鲜。其中的重点就是虾肉泥,许加入蛋清和澄粉,然后朝着一个方向快速搅拌,以增加其Q弹的口感。
虾丸有营养好消化,因此可以作为婴儿辅食。
弘小旭虽然已经满两周岁,早已渡过了婴儿期,但还是很喜欢吃这道菜。
很快,两碗热腾腾的虾丸紫菜汤就被端了上来。
竹木小碗是弘小旭的,珐琅黄地儿牡丹缠枝宫碗是姚佳欣的——这是造办处新送来的一批瓷器,打造得十分精美,俱是鲜亮的黄色底色——是介于鸡油黄和奶油黄之间的一种黄色,跟明黄色很是接近,显得很是贵气。
姚佳欣已经是贵妃之尊,除了明黄色,其余的黄色都可以享用。
姚佳欣摸了摸宫碗外壁,已经不烫手了,她笑着说:“趁热用吧。”
却发现弘小旭嘟着小嘴儿,一幅宝宝生气了的样子。
“嗯?怎么了?”姚佳欣一脸不解。
弘小旭指着姚佳欣那只漂亮的宫碗——里头的虾丸紫菜汤,“额娘的虾丸,比我的多!”
姚佳欣大汗,这批送来的宫碗的确稍微大一圈,原也是看不大出来的,但是跟弘小旭的竹木宫碗一比,的确就能比较出来了。
姚佳欣无奈,只得拿起小勺子从自己碗里舀了好几只虾丸,搁进了弘小旭的木碗里,“这样行了吧?”
弘小旭立刻粲然笑了,“额娘最好了!我最喜欢额娘了~!”
姚佳欣:瞧你着没出息的样子!为了俩虾丸子,居然对老娘卖萌!
“赶紧吃吧!仔细凉了!”姚佳欣说着,便兀自端起了自己宫碗,开始享用美食。
弘小旭才两周岁零三个月,尚且不能很稳当得端碗,因此他蠕动小身子凑到炕几跟前,拿着小勺舀着往小嘴里送。
为了照顾小孩子嘴小,这虾丸也团得偏小些,姚佳欣一口能吃仨。不过为了维持端庄得体的形象,姚佳欣也只得一个一个地吃。
今日这虾丸做得真是相当鲜美,一口下去,QQ弹弹的,好吃得简直要把舌头吞下去!
汤中放了紫菜,使得虾丸汤也鲜美无比。姚佳欣一口气干掉,连一滴汤都没剩下。
而弘小旭,别看这小屁孩嘴巴小,吃饭的速度一点不比姚佳欣满,吸溜一个虾丸,吸溜一口汤。
吸溜吸溜,木碗空空如也。
弘小旭舔了舔粉嫩的小嘴唇,“额娘,还要!”
姚佳欣摸了摸他的小脑袋,“还要半个时辰就要用晚膳了,留着点肚子吧!”——你个小吃货。
说着,便牵起弘小旭的小手,“来,陪额娘去看看你弟弟吧。”
弘小旭嘟囔道:“弟弟肯定还在睡觉呢。”
才两个月大的婴儿,当然是吃了睡睡了吃,不稀奇。
姚佳欣牵着弘小旭的小手,走进了弘小星和弘小昴的婴儿房。
姚佳欣划出了三间偏殿和两间倒座抱厦出来给双生子做婴儿房,倒也宽敞。阿哥一落地便配备八个乳母、八个保姆,双生子自然就足足有三十二个嬷嬷照顾,再加上一些打扫的宫人,便不下五十号人。
几个针线上人在那两间倒座抱厦缝制小婴儿衣裳、被褥等物,三间偏殿里是十几个乳母保姆伺候着。
这会子弘小星已经醒了,大眼睛亮若星辰,嘴角还挂着一丝奶水,应该是醒来刚刚喂了奶水。
“嗝儿~”弘小星看见亲妈,便献上了一个奶香四溢饱嗝儿。
姚佳欣笑了,拿手背蹭了蹭弘小星的小脸蛋,“哟,吃得好饱呀!”
“咯咯!”弘小旭大约是被蹭得有些痒痒,缩着脖子发出了笑声。
保姆嬷嬷立刻笑着说:“八阿哥一见到娘娘便笑得这般开心,可见是想额娘了。”
才两个月大的孩子,还什么都不懂呢,哪里知道想不想的?但保姆嬷嬷的恭维,还是叫姚佳欣很是开心。
弘小旭掂着脚尖趴在婴儿床上,“额娘!小猫猫还在睡懒觉!”
都说了多少遍了,发音不准,就叫“小九”好了!
姚佳欣无奈,她看了一眼床上睡得酣甜的弘小昴,笑着说:“多睡多吃才能长得快。”
——不过弘小昴每天睡觉的时间的确有点多,她大概估计了一下,弘小星每天睡觉不超过六个时辰,而弘小昴每天能睡上八个时辰!
这双生子差别也太迥异了。
正在这时候,弘小昴突然抬起了粉嫩的小拳头,揉了揉眼睛,然后他慢慢睁开了眼睛。弘小昴的眼睛也很漂亮,大大的,黑白分明,只可惜不像弘小星的眼睛那么明亮,眼角微微下垂,眼皮也耷拉着,透着倦懒——活像一只倦懒小奶猫。
“哟,可算是醒了。”姚佳欣同样也挠了挠弘小昴的小脸蛋。
弘小昴定定看着她,木有任何反应。
姚佳欣:……宝宝你仿佛在逗我。
只得唤了乳母,先给弘小昴放了水,然后喂一顿奶。
然后,姚佳欣正想接过来抱抱的,她虽然产后浑身无力,但弘小昴真的太小了,哪怕都两个月了,也才七斤重。
人家弘小旭都快满十斤了!足足比孪生弟弟弘小昴大了一圈儿!
俩孩子搁在一块,看上去都不像是双胞胎!
姚佳欣总是忍不住担心弘小昴是不是不健康。
但是这孩子胃口其实还不错,巴滋巴滋吃奶水也很带劲儿。
见弘小昴吃得香甜,姚佳欣心下也松缓了不少,正要接过来哄哄。结果这娃,哈欠一打,直接在乳母伟岸的胸脯上——睡着了!
姚佳欣:我凸!你倒是会找枕头!
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