第八十二章 离家
想想去年沈羲和清瘦的样子,一顿才吃两个二合面馒头一小碗菜,现在都能吃三大碗饭了。
从前日子是真苦,一家人没一个能吃饱。
沈大郎叹了口气,“小小跟着,不胖就奇了怪了。”
陈氏把布料叠起来放柜子里,大郎该议亲了,这几尺布留着当彩礼。
颜色嫩的给二丫做衣裳,长这么大,没穿过几件像样的。
陈氏很快就把布料安排好,“我们女人家操心这操心那。你一个大男人,眼里装着事,在家也搭把笤帚,别整天在小屋子里忙活,也不知道忙活啥。”
“我不是做木工吗,现在都找我打家具,我哪儿有那闲空。”沈大郎说起这个,语气都变了,得意洋洋的。
自从往桌椅柜子上刻花样,卖的贵了,买的人还多了。
县城谁家成亲,都找他。
一个大件能赚好几百文。
可不是什么都不干,指着几十文小钱过日子的人了。
沈大郎拍拍肚子,一张脸在油灯下显得越发黑了,“不能啥都指着我干。”
“指着你干什么了,赚几个钱就了不得了”陈氏坐床上,“小小每月拿回来多少钱,也没瞧见跟你似的。”
沈大郎翻了个身,背对着陈氏。
陈氏道:“你给我听好了,在家里,多干点活,别净等着吃现成饭。娘还要看着三丫呢。”
“从前娘看三丫,你还不乐意呢”沈大郎活像个受气的。
陈氏是不乐意,她嫁进来生了大娃,三个孩子都是她一手带大的,周氏没给她看过孩子。
可什么时候说什么话,现在食肆生意忙,三丫还听话可爱,看看怎么了,难不成让李氏回去,那食肆不全靠她了。
“三丫多听话,大娃二娃要有三丫一半省心,我念阿弥陀佛。”陈氏下床把灯吹了,“快睡,明天还去食肆呢。”
沈大郎:“”
次日一大早,陈氏他们就去食肆了。
顾筱起得晚,周氏给她做了碗疙瘩汤,里面撒了鸡蛋碎儿,肘子肉丝,小青菜,还滴了几滴香油,一碗满满登登的。
顾筱看这一大碗,“娘,这么多,我吃不完。”
周氏他们都吃过饭了,沈羲和跟着一块吃的,周氏让大家子动静小点,所以顾筱这会儿才起来。
“吃不完给三郎。”周氏觉得自己做的也不多啊,这么口口饭都吃不完。
沈羲和:“你先吃,吃不完给我。”
顾筱哪儿能让沈羲和吃她剩的饭呀,她拿碗拨了点,剩下的给全吃了。
沈羲和吃得慢,吃完把碗刷了,顾筱逗了一会儿三丫,然后去问周氏中午吃啥。
陈氏他们中午肯定在食肆吃了,周氏想把螃蟹吃了,养了一晚上,活得好好的呢,周氏还拎出来一个给三丫玩,两个大毛钳子一夹一夹的,小姑娘只敢躲在周氏后面看。
螃蟹蒸了,给陈氏他们留几个晚上吃,要不给送食肆去。
顾筱搓搓手,“娘,那中午就吃螃蟹,还早,我去街上看看。”
周氏点点头,然后斜了眼沈羲和,“你刚考完,不在乎这么一会儿半会儿,跟小小出去看看。”
顾筱冲沈羲和笑笑,回屋把钱袋带上。
她先去了躺书坊,不巧张掌柜不在,伙计把这月分红拿给顾筱,“小东家,您看账本。”
顾筱做的东西一回能卖几百两银子,别的一个月有一二百两的进项,这月分红一百六十三两,现在入秋了,永生花该好卖了。
顾筱看账目,油纸伞一个月能卖几把,再有就是折扇团扇,羊毛毡木雕,缂丝难织,学徒使劲学,几个月能织出简单的花样来了。
其他的书本字画,卖的就少些。
顾筱把银票和银子收好,离开书坊去御芳斋,中秋一过,御芳斋的生意就冷清了,刘掌柜用的还是去年的模具。
去年的模具样子,还是好卖。
刘掌柜乐呵呵胖乎乎的,他冲顾筱拱拱手,“顾姑娘,这是上个月的分红。”
总共二两三钱银子,刘掌柜现在明白了一个道理,做吃食生意,味道好才是最主要的,花样不过是锦上添花。
等把味道钻营好了,再做新样子。
顾筱把银子收好,“刘掌柜,以后每月分红劳烦送到沈家食肆去。”
再去省城,恐怕得过年才能回来。
分红直接送到食肆去,让大嫂他们带回来。
刘掌柜点点头,他常去食肆,顺路送过去就行。
顾筱拜别刘掌柜,带着沈羲和去街上,她看周氏买了不少螃蟹,还挺大,螃蟹蒸着吃好吃,做成香辣蟹也好吃。
顾筱从杂货铺买了辣椒花椒,又从酒坊打了两斤黄酒,两斤果酒,一斤料酒。
“娘他们把好吃的都留着等着咱们两个回来吃,中秋那天估计都没好好吃,咱们买点东西,中午多做点,你给大嫂他们送些过去。”
沈羲和点点头,拿钱袋付钱,“还买什么”
顾筱指指南面,“去肉摊看看。”
秋日天凉,是贴膘的好时候,各家都开始腌肉灌腊肠,肉卖的都比平常快。
顾筱到的时候就剩些精瘦肉,还有猪脚猪肝这些下水了。
稍微肥一点的肉都被买走了。
顾筱就买了三斤瘦肉,四个猪脚。瘦肉也能吃,做馅儿做丸子都行。
顾筱买什么,沈羲和就在后面付钱,买了肉,又买了棉花棉布,这才回家。
家里菜有的是,周氏还晒了不少菜干,一看顾筱又买东西回来,眉毛都皱起来了。
“娘,棉花留着做被子,天冷,旧被子不顶事。”顾筱把东西放正屋了,肉啥的就拿厨房去了。
“娘,中午我做饭,顺便给大嫂他们送点去。”
周氏哎了一声,抱着三丫回屋,“咱不给你小婶添乱啊。”
沈家食肆
柜台上放着一个大木头食盒。
沈大娃虽然闻不到味道,但是口水都要流下来了。
小叔送过来的,他问了,里面有蒸螃蟹,香辣蟹,猪脚炖黄豆,炒米饭,丸子汤。
他果然是小婶的亲侄子。
就是现在正忙,吃饭得忙过这会儿。
大娃管记账收钱,记一笔就看眼食盒。
堂厅里热热闹闹,满是饭香。
大丫二丫帮忙端饭,二娃管劈柴挑水,里里外外都是烟火气,大娃是真馋。
等客人少一点,大娃把饭盒提厨房去,“娘,小婶儿做的,咱们热热吃。”
陈氏抬起头,“小小做的都做了啥”
沈大娃咽了咽口水,“蒸螃蟹,香辣蟹,丸子汤,炖猪蹄,还有炒米饭”
陈氏把饭盒打开,七只螃蟹,一大盘香辣蟹,大盆丸子汤,炒米饭也不少,“那先给热上,一会儿吃。”
有现成饭,干活都有力气了,等前头客人少了,一家子找了张桌子,坐下吃饭。
旁边客人吃着小笼包,火锅面。沈家人吃着肉丁豆角炒饭,然后啃着螃蟹。
吃一口,辣的很,一会儿身上就暖和了。
沈大娃顾着吃饭,连话都顾不上说。
是好吃,有滋有味的,一家人不能全在这儿吃饭,还得有人煮面收钱。
陈氏让大娃去收钱。
沈大娃擦擦嘴,过去把钱收了,一笼包子五文钱,一碗面三文,“客官,总共八文。”
客人把钱掏出来,“你们吃什么呢,闻着还挺香。”
大娃嘿嘿一笑,“我婶子做的,大老远送过来,就是家里饭。”
客人走的时候看了一眼,分明看见了螃蟹壳肉丸子。
这顿饭吃得好,顾筱他们吃完,是沈羲和沈大郎刷的碗。
周氏让顾筱去睡觉,又问她明儿想吃啥。
螃蟹买了,还想吃啥,她去买。
顾筱道:“娘,我想吃大米粥咸鸭蛋,还有瓜干肉馅儿的包子”
周氏哎了一声,“瓜干儿有,明儿一早娘就去买五花肉,五花肉做馅儿才好吃。”
薄皮大馅儿,多买点肉,小小就回来这么两天,想吃啥都买回来。
今儿是八月十八,二十一早上就走,满打满算,还剩两天。
周氏吸吸鼻子,抱着三丫回屋了。
满打满算的两天,刷一下就过去了。
周氏给顾筱收拾带过去的东西,晒的菜干,家里的青菜,腌肉,酸笋酸黄瓜。
装了好几个坛子。
顾筱:“娘,不用带这么多,在省城什么都能买到。”
“外头买的哪儿有家里做的好吃。”周氏只怕带的不够多。
大早上,天还没亮透呢,就得走。
周氏看了顾筱一眼,“在外头别省着,该买就买。”
她转头对沈羲和道:“别净等着吃,用功读书,得知道心疼人,放榜了写信回来。”
沈羲和:“娘放心。”
东边泛起鱼肚白,早上湿冷湿冷的。
马儿刨了刨蹄子,车夫问:“公子,走吗”
周氏愣愣地看着,这就走了,也没待两天。
再回来就得过年了,要两个多月。
“走吧,贪早不贪晚,早去才能早点到。”周氏摸摸顾筱的脑袋,“常写信回来,你都不知道,娘现在能认字了。”
顾筱鼻子蓦地酸了一下,“我到了省城就写信回来。”
“快走吧。”
周氏看着顾筱沈羲和上车,看着马车驶出巷口。
三丫还睡着呢,醒了看不见小婶又该哭了。
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从前日子是真苦,一家人没一个能吃饱。
沈大郎叹了口气,“小小跟着,不胖就奇了怪了。”
陈氏把布料叠起来放柜子里,大郎该议亲了,这几尺布留着当彩礼。
颜色嫩的给二丫做衣裳,长这么大,没穿过几件像样的。
陈氏很快就把布料安排好,“我们女人家操心这操心那。你一个大男人,眼里装着事,在家也搭把笤帚,别整天在小屋子里忙活,也不知道忙活啥。”
“我不是做木工吗,现在都找我打家具,我哪儿有那闲空。”沈大郎说起这个,语气都变了,得意洋洋的。
自从往桌椅柜子上刻花样,卖的贵了,买的人还多了。
县城谁家成亲,都找他。
一个大件能赚好几百文。
可不是什么都不干,指着几十文小钱过日子的人了。
沈大郎拍拍肚子,一张脸在油灯下显得越发黑了,“不能啥都指着我干。”
“指着你干什么了,赚几个钱就了不得了”陈氏坐床上,“小小每月拿回来多少钱,也没瞧见跟你似的。”
沈大郎翻了个身,背对着陈氏。
陈氏道:“你给我听好了,在家里,多干点活,别净等着吃现成饭。娘还要看着三丫呢。”
“从前娘看三丫,你还不乐意呢”沈大郎活像个受气的。
陈氏是不乐意,她嫁进来生了大娃,三个孩子都是她一手带大的,周氏没给她看过孩子。
可什么时候说什么话,现在食肆生意忙,三丫还听话可爱,看看怎么了,难不成让李氏回去,那食肆不全靠她了。
“三丫多听话,大娃二娃要有三丫一半省心,我念阿弥陀佛。”陈氏下床把灯吹了,“快睡,明天还去食肆呢。”
沈大郎:“”
次日一大早,陈氏他们就去食肆了。
顾筱起得晚,周氏给她做了碗疙瘩汤,里面撒了鸡蛋碎儿,肘子肉丝,小青菜,还滴了几滴香油,一碗满满登登的。
顾筱看这一大碗,“娘,这么多,我吃不完。”
周氏他们都吃过饭了,沈羲和跟着一块吃的,周氏让大家子动静小点,所以顾筱这会儿才起来。
“吃不完给三郎。”周氏觉得自己做的也不多啊,这么口口饭都吃不完。
沈羲和:“你先吃,吃不完给我。”
顾筱哪儿能让沈羲和吃她剩的饭呀,她拿碗拨了点,剩下的给全吃了。
沈羲和吃得慢,吃完把碗刷了,顾筱逗了一会儿三丫,然后去问周氏中午吃啥。
陈氏他们中午肯定在食肆吃了,周氏想把螃蟹吃了,养了一晚上,活得好好的呢,周氏还拎出来一个给三丫玩,两个大毛钳子一夹一夹的,小姑娘只敢躲在周氏后面看。
螃蟹蒸了,给陈氏他们留几个晚上吃,要不给送食肆去。
顾筱搓搓手,“娘,那中午就吃螃蟹,还早,我去街上看看。”
周氏点点头,然后斜了眼沈羲和,“你刚考完,不在乎这么一会儿半会儿,跟小小出去看看。”
顾筱冲沈羲和笑笑,回屋把钱袋带上。
她先去了躺书坊,不巧张掌柜不在,伙计把这月分红拿给顾筱,“小东家,您看账本。”
顾筱做的东西一回能卖几百两银子,别的一个月有一二百两的进项,这月分红一百六十三两,现在入秋了,永生花该好卖了。
顾筱看账目,油纸伞一个月能卖几把,再有就是折扇团扇,羊毛毡木雕,缂丝难织,学徒使劲学,几个月能织出简单的花样来了。
其他的书本字画,卖的就少些。
顾筱把银票和银子收好,离开书坊去御芳斋,中秋一过,御芳斋的生意就冷清了,刘掌柜用的还是去年的模具。
去年的模具样子,还是好卖。
刘掌柜乐呵呵胖乎乎的,他冲顾筱拱拱手,“顾姑娘,这是上个月的分红。”
总共二两三钱银子,刘掌柜现在明白了一个道理,做吃食生意,味道好才是最主要的,花样不过是锦上添花。
等把味道钻营好了,再做新样子。
顾筱把银子收好,“刘掌柜,以后每月分红劳烦送到沈家食肆去。”
再去省城,恐怕得过年才能回来。
分红直接送到食肆去,让大嫂他们带回来。
刘掌柜点点头,他常去食肆,顺路送过去就行。
顾筱拜别刘掌柜,带着沈羲和去街上,她看周氏买了不少螃蟹,还挺大,螃蟹蒸着吃好吃,做成香辣蟹也好吃。
顾筱从杂货铺买了辣椒花椒,又从酒坊打了两斤黄酒,两斤果酒,一斤料酒。
“娘他们把好吃的都留着等着咱们两个回来吃,中秋那天估计都没好好吃,咱们买点东西,中午多做点,你给大嫂他们送些过去。”
沈羲和点点头,拿钱袋付钱,“还买什么”
顾筱指指南面,“去肉摊看看。”
秋日天凉,是贴膘的好时候,各家都开始腌肉灌腊肠,肉卖的都比平常快。
顾筱到的时候就剩些精瘦肉,还有猪脚猪肝这些下水了。
稍微肥一点的肉都被买走了。
顾筱就买了三斤瘦肉,四个猪脚。瘦肉也能吃,做馅儿做丸子都行。
顾筱买什么,沈羲和就在后面付钱,买了肉,又买了棉花棉布,这才回家。
家里菜有的是,周氏还晒了不少菜干,一看顾筱又买东西回来,眉毛都皱起来了。
“娘,棉花留着做被子,天冷,旧被子不顶事。”顾筱把东西放正屋了,肉啥的就拿厨房去了。
“娘,中午我做饭,顺便给大嫂他们送点去。”
周氏哎了一声,抱着三丫回屋,“咱不给你小婶添乱啊。”
沈家食肆
柜台上放着一个大木头食盒。
沈大娃虽然闻不到味道,但是口水都要流下来了。
小叔送过来的,他问了,里面有蒸螃蟹,香辣蟹,猪脚炖黄豆,炒米饭,丸子汤。
他果然是小婶的亲侄子。
就是现在正忙,吃饭得忙过这会儿。
大娃管记账收钱,记一笔就看眼食盒。
堂厅里热热闹闹,满是饭香。
大丫二丫帮忙端饭,二娃管劈柴挑水,里里外外都是烟火气,大娃是真馋。
等客人少一点,大娃把饭盒提厨房去,“娘,小婶儿做的,咱们热热吃。”
陈氏抬起头,“小小做的都做了啥”
沈大娃咽了咽口水,“蒸螃蟹,香辣蟹,丸子汤,炖猪蹄,还有炒米饭”
陈氏把饭盒打开,七只螃蟹,一大盘香辣蟹,大盆丸子汤,炒米饭也不少,“那先给热上,一会儿吃。”
有现成饭,干活都有力气了,等前头客人少了,一家子找了张桌子,坐下吃饭。
旁边客人吃着小笼包,火锅面。沈家人吃着肉丁豆角炒饭,然后啃着螃蟹。
吃一口,辣的很,一会儿身上就暖和了。
沈大娃顾着吃饭,连话都顾不上说。
是好吃,有滋有味的,一家人不能全在这儿吃饭,还得有人煮面收钱。
陈氏让大娃去收钱。
沈大娃擦擦嘴,过去把钱收了,一笼包子五文钱,一碗面三文,“客官,总共八文。”
客人把钱掏出来,“你们吃什么呢,闻着还挺香。”
大娃嘿嘿一笑,“我婶子做的,大老远送过来,就是家里饭。”
客人走的时候看了一眼,分明看见了螃蟹壳肉丸子。
这顿饭吃得好,顾筱他们吃完,是沈羲和沈大郎刷的碗。
周氏让顾筱去睡觉,又问她明儿想吃啥。
螃蟹买了,还想吃啥,她去买。
顾筱道:“娘,我想吃大米粥咸鸭蛋,还有瓜干肉馅儿的包子”
周氏哎了一声,“瓜干儿有,明儿一早娘就去买五花肉,五花肉做馅儿才好吃。”
薄皮大馅儿,多买点肉,小小就回来这么两天,想吃啥都买回来。
今儿是八月十八,二十一早上就走,满打满算,还剩两天。
周氏吸吸鼻子,抱着三丫回屋了。
满打满算的两天,刷一下就过去了。
周氏给顾筱收拾带过去的东西,晒的菜干,家里的青菜,腌肉,酸笋酸黄瓜。
装了好几个坛子。
顾筱:“娘,不用带这么多,在省城什么都能买到。”
“外头买的哪儿有家里做的好吃。”周氏只怕带的不够多。
大早上,天还没亮透呢,就得走。
周氏看了顾筱一眼,“在外头别省着,该买就买。”
她转头对沈羲和道:“别净等着吃,用功读书,得知道心疼人,放榜了写信回来。”
沈羲和:“娘放心。”
东边泛起鱼肚白,早上湿冷湿冷的。
马儿刨了刨蹄子,车夫问:“公子,走吗”
周氏愣愣地看着,这就走了,也没待两天。
再回来就得过年了,要两个多月。
“走吧,贪早不贪晚,早去才能早点到。”周氏摸摸顾筱的脑袋,“常写信回来,你都不知道,娘现在能认字了。”
顾筱鼻子蓦地酸了一下,“我到了省城就写信回来。”
“快走吧。”
周氏看着顾筱沈羲和上车,看着马车驶出巷口。
三丫还睡着呢,醒了看不见小婶又该哭了。
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