第五章 买糕点
一品斋内,空气中弥漫着各种糕点混合在一起的香味。贰.五.八.中.文網一条长长的案几上摆放着琳琅满目的糕点。
沈千儒好奇的挨个糕点去闻,去看。
他此时正陷入纠结当中,不知道该挑什么样的糕点好。
沈千若在一旁笑着打趣道:“你光看、光闻有什么用?主要还是好不好吃。”
“可是这些糕点看着就很好吃的样子。”沈千儒从糕点中抬起头,朝沈千若笑嘻嘻道:“二姐,咱们多买一些回去,让胖丽尝尝看能不能做出更好吃的糕点来。”说完,他又朝沈千若身后站着的胖丽挤眉弄眼。
胖丽朝沈千儒咧着大嘴无声的笑了笑。本来就不大的眼睛,被这一笑挤成了一条缝。这也是她跟着进一品斋后想要对沈千若提,却没敢提的事。
胖丽身高大概有一米七,与身高相对应的是她那将近二百斤的体重。
能有这样的体重,显然不可能是一天就堆出来的。这必须要有足够的营养支持才行。
想当初胖丽爹娘就是因为她实在是太能吃了,本来就穷的家里根本就养不起,不得已就将她撵出家门让她自谋生路。在她差一点饿死的时候,被沈千若好心收留。
沈千若曾经一度还质疑过自己这个决定。
因为这人实在是太能吃了,那时还不到十岁的胖丽一个人就能顶三、四个成年男子的饭量。
不过后来沈千若发现自己还真的是捡到宝了。贰.五.八.中.文網胖丽这人虽然能吃,但力气也大的出奇。沈千若再也不用担心出门买东西多了、沉了没法拿了。
除此之外,胖丽还有犬科动物般的鼻子和非比寻常的味觉。
她只要通过闻和尝就能辨别出那种食物大概是由什么食材做成。再经过几番动手尝试后,往往能做出比她之前尝过的东西还要美味的食物来。
因此,曾经有一段时间沈千若家的厨娘厨艺大涨,生怕哪一天就会被胖丽给挤下岗。
还好沈千若对胖丽还有别的任务,也从来就没考虑过让胖丽改行或者兼职做别厨娘。
此时在听到沈千儒建议后,沈千若朝沈千儒点了点头表示赞同。
随后扭头朝条案后站着的一个年轻伙计询问道:“你们这里什么糕点最有特色?什么糕点卖的最好?什么糕点好吃还不贵?”
她的声音清脆悦耳,语调不疾不徐,虽不是京城本地口音,但字正腔圆,让人听得十分舒服。
店里的几个伙计在他们主仆刚进来的时候,一看他们的穿着实在是比京城那些个世家名门中的奴仆还不如,就有些怠慢。
现在听沈千若问话,条案后的好几人被吸引,都抬起头朝她望了过来。这一细看,立刻就有几人看呆了过去。
要说京城中出名的美人好几位,但那些个大家闺秀来这里的少之又少不说,即使来了,又哪个不是高高在上、前呼后拥?她们如果想要买什么糕点,也自有奴仆前来问询。
这位貌美的姑娘如果不是穿着太过寒酸的话,想必一定会盖过那些人的风头。
待那个被沈千若问话的小伙计回过神后,红着脸赶忙上前招呼。
“这位小姐,咱们这里的特色糕点是千层糕。那个是由好几层的糕点叠加而成。每层糕点的做法和口味也不尽相同,吃起来那叫一个回味无穷。”小伙计虽然也没有吃过,但介绍起自家最有名的糕点丝毫不含糊。
“要说卖的最好的是水晶糕和糯米糕。均软糯可口,好吃不腻。”小伙计顿了顿,又道:“至于说好吃还不贵的当属绿豆糕和酥饼。虽然外面卖这两样糕点的到处都是,但咱们一品斋是用秘法做出来的,味道独特,百吃不厌。”
小伙计不好意思盯着看沈千若一个大姑娘看,始终低着头,但口齿却相当的伶俐。
沈千若听了个明白。随后问道:“都是什么价钱?”
“千层糕之所以是本店的招牌,价钱当然也是最贵的,要五两银子一个。水晶糕和糯米糕每种都是一两银子一斤。绿豆糕和酥饼每种也要半两银子,也就是五百个铜钱才能买到一斤。”小伙计说完这些个价钱后抬起头,偷瞄了几眼沈千若等着看她的反应。
这个价钱确实有些昂贵。要知道一般在乡下,一、二两银子可以够一家好几口一年的嚼用。
就是在望秋县县城,那种最常见的绿豆糕和酥饼也就是几个最多几十个铜板一斤而已。
不过,这里是京城。就是地皮和材料费也不可能是望秋县那种小县城可以相提并论的。再说,制作糕点的工艺也可能差的不是一星半点。所以,沈千若对此并没有感觉有多吃惊。
对于沈千儒那个熊孩子来说,更是没有多少银两的概念。有的吃就好,而且还是他心心念念的京城糕点。于是在一旁咽着口中的吐沫猛点头。如果有可能,他还想着让沈千若多买一些回去。
一品斋的窗户虽然大敞四开,但做糕点多需要高温烘焙,这里有些闷热。
沈千若掏出怀中的帕子擦了擦额头上沁出的细小汗珠。脑子中在盘算:天气炎热,买回去太多吃不了就会坏,这次就先少买些回去尝一尝。
她大致算了一下后,朝那个伙计道:“那个千层糕给我来一个,水晶糕和糯米糕各来一斤,绿豆糕和酥饼就各来二斤吧。”
那个小伙计没想到沈千若一下子会买这么多。稍微迟疑了一下方答道:“不好意思这位小姐,咱家千层糕做起来实在是费劲儿,每天只能定量做二十个,就是这样还不够卖。所以那个必须要提前好几天付钱定下来才行。其它的糕点本店都有,您要是想要,小的这就给您称好后包起来。”
虽然不能吃上千层糕让人多少有些许失望,但既然已经来了京城,自有吃上的那一天。
沈千若心态比较好,并没有纠结于此。十分爽快道:“那好,你就将我刚刚要的水晶糕和糯米糕还有绿豆糕、酥饼都给称好后包起来。另外,”沈千若又随意的指了几样糕点,“这几样你给我各来一斤。”
“好嘞,一共正好十两银子。”小伙计算账还挺快。
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沈千儒好奇的挨个糕点去闻,去看。
他此时正陷入纠结当中,不知道该挑什么样的糕点好。
沈千若在一旁笑着打趣道:“你光看、光闻有什么用?主要还是好不好吃。”
“可是这些糕点看着就很好吃的样子。”沈千儒从糕点中抬起头,朝沈千若笑嘻嘻道:“二姐,咱们多买一些回去,让胖丽尝尝看能不能做出更好吃的糕点来。”说完,他又朝沈千若身后站着的胖丽挤眉弄眼。
胖丽朝沈千儒咧着大嘴无声的笑了笑。本来就不大的眼睛,被这一笑挤成了一条缝。这也是她跟着进一品斋后想要对沈千若提,却没敢提的事。
胖丽身高大概有一米七,与身高相对应的是她那将近二百斤的体重。
能有这样的体重,显然不可能是一天就堆出来的。这必须要有足够的营养支持才行。
想当初胖丽爹娘就是因为她实在是太能吃了,本来就穷的家里根本就养不起,不得已就将她撵出家门让她自谋生路。在她差一点饿死的时候,被沈千若好心收留。
沈千若曾经一度还质疑过自己这个决定。
因为这人实在是太能吃了,那时还不到十岁的胖丽一个人就能顶三、四个成年男子的饭量。
不过后来沈千若发现自己还真的是捡到宝了。贰.五.八.中.文網胖丽这人虽然能吃,但力气也大的出奇。沈千若再也不用担心出门买东西多了、沉了没法拿了。
除此之外,胖丽还有犬科动物般的鼻子和非比寻常的味觉。
她只要通过闻和尝就能辨别出那种食物大概是由什么食材做成。再经过几番动手尝试后,往往能做出比她之前尝过的东西还要美味的食物来。
因此,曾经有一段时间沈千若家的厨娘厨艺大涨,生怕哪一天就会被胖丽给挤下岗。
还好沈千若对胖丽还有别的任务,也从来就没考虑过让胖丽改行或者兼职做别厨娘。
此时在听到沈千儒建议后,沈千若朝沈千儒点了点头表示赞同。
随后扭头朝条案后站着的一个年轻伙计询问道:“你们这里什么糕点最有特色?什么糕点卖的最好?什么糕点好吃还不贵?”
她的声音清脆悦耳,语调不疾不徐,虽不是京城本地口音,但字正腔圆,让人听得十分舒服。
店里的几个伙计在他们主仆刚进来的时候,一看他们的穿着实在是比京城那些个世家名门中的奴仆还不如,就有些怠慢。
现在听沈千若问话,条案后的好几人被吸引,都抬起头朝她望了过来。这一细看,立刻就有几人看呆了过去。
要说京城中出名的美人好几位,但那些个大家闺秀来这里的少之又少不说,即使来了,又哪个不是高高在上、前呼后拥?她们如果想要买什么糕点,也自有奴仆前来问询。
这位貌美的姑娘如果不是穿着太过寒酸的话,想必一定会盖过那些人的风头。
待那个被沈千若问话的小伙计回过神后,红着脸赶忙上前招呼。
“这位小姐,咱们这里的特色糕点是千层糕。那个是由好几层的糕点叠加而成。每层糕点的做法和口味也不尽相同,吃起来那叫一个回味无穷。”小伙计虽然也没有吃过,但介绍起自家最有名的糕点丝毫不含糊。
“要说卖的最好的是水晶糕和糯米糕。均软糯可口,好吃不腻。”小伙计顿了顿,又道:“至于说好吃还不贵的当属绿豆糕和酥饼。虽然外面卖这两样糕点的到处都是,但咱们一品斋是用秘法做出来的,味道独特,百吃不厌。”
小伙计不好意思盯着看沈千若一个大姑娘看,始终低着头,但口齿却相当的伶俐。
沈千若听了个明白。随后问道:“都是什么价钱?”
“千层糕之所以是本店的招牌,价钱当然也是最贵的,要五两银子一个。水晶糕和糯米糕每种都是一两银子一斤。绿豆糕和酥饼每种也要半两银子,也就是五百个铜钱才能买到一斤。”小伙计说完这些个价钱后抬起头,偷瞄了几眼沈千若等着看她的反应。
这个价钱确实有些昂贵。要知道一般在乡下,一、二两银子可以够一家好几口一年的嚼用。
就是在望秋县县城,那种最常见的绿豆糕和酥饼也就是几个最多几十个铜板一斤而已。
不过,这里是京城。就是地皮和材料费也不可能是望秋县那种小县城可以相提并论的。再说,制作糕点的工艺也可能差的不是一星半点。所以,沈千若对此并没有感觉有多吃惊。
对于沈千儒那个熊孩子来说,更是没有多少银两的概念。有的吃就好,而且还是他心心念念的京城糕点。于是在一旁咽着口中的吐沫猛点头。如果有可能,他还想着让沈千若多买一些回去。
一品斋的窗户虽然大敞四开,但做糕点多需要高温烘焙,这里有些闷热。
沈千若掏出怀中的帕子擦了擦额头上沁出的细小汗珠。脑子中在盘算:天气炎热,买回去太多吃不了就会坏,这次就先少买些回去尝一尝。
她大致算了一下后,朝那个伙计道:“那个千层糕给我来一个,水晶糕和糯米糕各来一斤,绿豆糕和酥饼就各来二斤吧。”
那个小伙计没想到沈千若一下子会买这么多。稍微迟疑了一下方答道:“不好意思这位小姐,咱家千层糕做起来实在是费劲儿,每天只能定量做二十个,就是这样还不够卖。所以那个必须要提前好几天付钱定下来才行。其它的糕点本店都有,您要是想要,小的这就给您称好后包起来。”
虽然不能吃上千层糕让人多少有些许失望,但既然已经来了京城,自有吃上的那一天。
沈千若心态比较好,并没有纠结于此。十分爽快道:“那好,你就将我刚刚要的水晶糕和糯米糕还有绿豆糕、酥饼都给称好后包起来。另外,”沈千若又随意的指了几样糕点,“这几样你给我各来一斤。”
“好嘞,一共正好十两银子。”小伙计算账还挺快。
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