第228章酒楼开业(3)
此时东方夜幽已经站在柜台上,周芷鸢已经去了后厨,只有她知道烤鸭如何做。
老三走进来将客人点的菜名报给周芷鸢,“老板娘,客人要一盘烤鸭。”
“好嘞!我正好在弄。”周芷鸢打开巨大烤箱,用铁夹子夹出一只烤鸭放在桌子上,然后将鸭肉削下来摆盘,剩下的鸭骨头放入油锅里炸,炸到金黄色再捞出来放入另一个盘子里。
拿出两根黄瓜和大葱切成成丝放入盘子里摆好,然后再用一个小碗碟装上蘸酱,擀的面皮放在鸭肉的旁白。
两盘烤鸭都摆好了,一盘是削好的鸭肉,另一盘是炸好的脆脆的鸭骨头。
周芷鸢冲老三招了招手,“烤鸭装盘好了,你赶紧端给客人吧!”
老三屁颠屁颠的跑过来,看到桌上的两盘烤鸭,色香味俱全,让他流口水。
“哇哦!看起来好好吃的样子。”他冲周芷鸢竖起大拇指,“老板娘,你比我想象中的还要厉害。”
周芷鸢轻轻敲了下他的头,不悦道,“什么叫做看起来好好吃的样子,我弄的烤鸭本来就是好吃,说话的不会说。”
老三讪讪一笑,连忙点头,“是是是!老板娘说的对,是我没脑子说错了,老板娘做的烤鸭天下一绝,光闻着就觉得很想,吃起来更好吃。”
马屁拍得有模有样,周芷鸢嘴角噙着淡淡的笑意,“好了,你赶紧去吧!别耽误客人用餐。”
“好嘞!我这就端过去。”老三将烤鸭放在托盘上,用手将托盘托起里端给客人。
客人看着老三一只手托着托盘,与别家两只手端着菜一点也不一样,顿时觉得他十分厉害。
“一只手端两盘菜未免太厉害了吧!”
“我还是头一次看到一只手端两盘菜呢!太不可思议了。”
“我们就点了一份烤鸭,怎么会有两盘?”
……
当老三将烤鸭端到他们面前,看到鸭肉和骨头分开顿时觉得很新奇,旁边还放着薄薄的面皮和酱料,还有丝状的葱和青色的东西。
其中一个客人指着青丝问道,“店小二,这些是什么东西?我怎么没有见过。”
老三保持微笑,向他们解释道,“这些是黄瓜,是我们老板娘亲自种的,集市上可是买不到的,只有我们酒楼有。”
一句话落下,众人惊呼。
“原来这东西叫做黄瓜,我去过很多酒楼,的确在这间酒楼看见过,其他酒楼根本没有。”
“这烤鸭看起来好好吃的样子,炸得金黄金黄的。”其中一个人拿起筷子夹了一块鸭骨头准备啃起来。
老三急忙阻止,教他们正确的吃法,“客观,稍等一下,烤鸭可不是这样吃的?”
那人停下来愣住了,木讷的看着他,“那是怎么吃的?”
老三微微一笑,征求他们的意见,“请让我为大家示范一下可以吗?”
三个人点头示意他赶紧示范一下,他们可是很好奇呢!
老三一边示范一边解释道,“首先,我们得需要这块薄面皮。”
随即他拿起薄薄的面皮摊在手上,然后夹起几片鸭肉和黄瓜大葱放在面皮上,在挖一小勺酱料撒上去,最后包好递给客人。
“客官,这就包好了,要一口塞进嘴里,这样才好吃。”
“真的?我可从来见过这种吃法。”
老三肯定的点头,笑着说道,“客官之前没见过,现在不是见过了嘛!我保证客官吃了以后肯定觉得好吃。”
客人半信半疑接过他手中包好的烤鸭塞进嘴里,鸭肉的香味加黄瓜的清香弥漫在口腔里,一边咀嚼一边点头表示肯定。
这烤鸭太美味,已经没法用其他词形容了,简直太好吃了。
老三看着他享受的表情,明知故问道,“客官,觉得味道如何?”
其他两个人也盯着他看,想知道烤鸭的味道到底如何。
“好吃,太好吃了,是我这辈子吃过最好吃的东西。”
“一盘烤鸭就成了你这辈子最好吃的东西,你这话太夸张了吧!”
另一个人也觉得他的话太夸张,“是啊!你可是吃过无数好吃的美味,一盘鸭子而已,哪有你说的那么夸张。”
“真的,你们怎么就不相信我说的话呢!”他急得直跺脚,拍着胸脯保证,“我说的都是真的,这烤鸭真的是我这辈子吃过最好吃的东西,不信你们尝尝味道。”
两人见他力荐烤鸭,抱着怀疑的心态按照老三的包法包了个烤鸭塞嘴里。
吃完之后,他们的表情和他一样,朝着老三竖起大拇指,“店小二,你这烤鸭真是人间美味啊!果然特别好吃,快快快,给我们再来一盘。”
老三笑着应允,“好嘞!客官稍等,马上就送来。”
站在一旁看热闹犹豫不决的人看到如此奇特的吃法,以及他们称赞烤鸭美味,不知不觉勾起他们的食欲,纷纷表示要尝尝烤鸭的味道。
周芷鸢正在后厨忙碌着,老三突然跑进来捂着胸口,气喘吁吁的说道,“老板娘,有大事发生了。”
他想将好消息告诉周芷鸢,跑得急呼吸困难,说话断断续续,令人不知所措。
周芷鸢忙碌中乍然听到老三这句话,顿时吓了一跳,以为是客人和员工发生了冲突或者有人砸场子。
她停下手上的事情,回头转身,不知不觉蹙起眉头,“老三,到底出什么大事?不会是有人来砸场子,客人闹起来了吧!”
老三急忙摇头,摆手说道,“不是不是,老板娘你怎么会这么想?客人没闹起来也没人砸场子。”
周芷鸢不解的看着他,“没闹也没砸场子,那出了什么大事?”
老三气喘均匀了,才说回正题上,“是很多客人要了烤鸭,我端了盘烤鸭上桌之后给他们做个吃烤鸭的正确吃饭,他们尝过之后还要一盘,其他的客人见他们夸烤鸭好吃,都要吃烤鸭。”
后厨里的人听到这句话,高兴的跳起来,觉得这段时间幸苦没有白费。
听到自己的烤鸭很受欢迎,周芷鸢自然高兴,让老三统计一下需要上多少盘鸭子。
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老三走进来将客人点的菜名报给周芷鸢,“老板娘,客人要一盘烤鸭。”
“好嘞!我正好在弄。”周芷鸢打开巨大烤箱,用铁夹子夹出一只烤鸭放在桌子上,然后将鸭肉削下来摆盘,剩下的鸭骨头放入油锅里炸,炸到金黄色再捞出来放入另一个盘子里。
拿出两根黄瓜和大葱切成成丝放入盘子里摆好,然后再用一个小碗碟装上蘸酱,擀的面皮放在鸭肉的旁白。
两盘烤鸭都摆好了,一盘是削好的鸭肉,另一盘是炸好的脆脆的鸭骨头。
周芷鸢冲老三招了招手,“烤鸭装盘好了,你赶紧端给客人吧!”
老三屁颠屁颠的跑过来,看到桌上的两盘烤鸭,色香味俱全,让他流口水。
“哇哦!看起来好好吃的样子。”他冲周芷鸢竖起大拇指,“老板娘,你比我想象中的还要厉害。”
周芷鸢轻轻敲了下他的头,不悦道,“什么叫做看起来好好吃的样子,我弄的烤鸭本来就是好吃,说话的不会说。”
老三讪讪一笑,连忙点头,“是是是!老板娘说的对,是我没脑子说错了,老板娘做的烤鸭天下一绝,光闻着就觉得很想,吃起来更好吃。”
马屁拍得有模有样,周芷鸢嘴角噙着淡淡的笑意,“好了,你赶紧去吧!别耽误客人用餐。”
“好嘞!我这就端过去。”老三将烤鸭放在托盘上,用手将托盘托起里端给客人。
客人看着老三一只手托着托盘,与别家两只手端着菜一点也不一样,顿时觉得他十分厉害。
“一只手端两盘菜未免太厉害了吧!”
“我还是头一次看到一只手端两盘菜呢!太不可思议了。”
“我们就点了一份烤鸭,怎么会有两盘?”
……
当老三将烤鸭端到他们面前,看到鸭肉和骨头分开顿时觉得很新奇,旁边还放着薄薄的面皮和酱料,还有丝状的葱和青色的东西。
其中一个客人指着青丝问道,“店小二,这些是什么东西?我怎么没有见过。”
老三保持微笑,向他们解释道,“这些是黄瓜,是我们老板娘亲自种的,集市上可是买不到的,只有我们酒楼有。”
一句话落下,众人惊呼。
“原来这东西叫做黄瓜,我去过很多酒楼,的确在这间酒楼看见过,其他酒楼根本没有。”
“这烤鸭看起来好好吃的样子,炸得金黄金黄的。”其中一个人拿起筷子夹了一块鸭骨头准备啃起来。
老三急忙阻止,教他们正确的吃法,“客观,稍等一下,烤鸭可不是这样吃的?”
那人停下来愣住了,木讷的看着他,“那是怎么吃的?”
老三微微一笑,征求他们的意见,“请让我为大家示范一下可以吗?”
三个人点头示意他赶紧示范一下,他们可是很好奇呢!
老三一边示范一边解释道,“首先,我们得需要这块薄面皮。”
随即他拿起薄薄的面皮摊在手上,然后夹起几片鸭肉和黄瓜大葱放在面皮上,在挖一小勺酱料撒上去,最后包好递给客人。
“客官,这就包好了,要一口塞进嘴里,这样才好吃。”
“真的?我可从来见过这种吃法。”
老三肯定的点头,笑着说道,“客官之前没见过,现在不是见过了嘛!我保证客官吃了以后肯定觉得好吃。”
客人半信半疑接过他手中包好的烤鸭塞进嘴里,鸭肉的香味加黄瓜的清香弥漫在口腔里,一边咀嚼一边点头表示肯定。
这烤鸭太美味,已经没法用其他词形容了,简直太好吃了。
老三看着他享受的表情,明知故问道,“客官,觉得味道如何?”
其他两个人也盯着他看,想知道烤鸭的味道到底如何。
“好吃,太好吃了,是我这辈子吃过最好吃的东西。”
“一盘烤鸭就成了你这辈子最好吃的东西,你这话太夸张了吧!”
另一个人也觉得他的话太夸张,“是啊!你可是吃过无数好吃的美味,一盘鸭子而已,哪有你说的那么夸张。”
“真的,你们怎么就不相信我说的话呢!”他急得直跺脚,拍着胸脯保证,“我说的都是真的,这烤鸭真的是我这辈子吃过最好吃的东西,不信你们尝尝味道。”
两人见他力荐烤鸭,抱着怀疑的心态按照老三的包法包了个烤鸭塞嘴里。
吃完之后,他们的表情和他一样,朝着老三竖起大拇指,“店小二,你这烤鸭真是人间美味啊!果然特别好吃,快快快,给我们再来一盘。”
老三笑着应允,“好嘞!客官稍等,马上就送来。”
站在一旁看热闹犹豫不决的人看到如此奇特的吃法,以及他们称赞烤鸭美味,不知不觉勾起他们的食欲,纷纷表示要尝尝烤鸭的味道。
周芷鸢正在后厨忙碌着,老三突然跑进来捂着胸口,气喘吁吁的说道,“老板娘,有大事发生了。”
他想将好消息告诉周芷鸢,跑得急呼吸困难,说话断断续续,令人不知所措。
周芷鸢忙碌中乍然听到老三这句话,顿时吓了一跳,以为是客人和员工发生了冲突或者有人砸场子。
她停下手上的事情,回头转身,不知不觉蹙起眉头,“老三,到底出什么大事?不会是有人来砸场子,客人闹起来了吧!”
老三急忙摇头,摆手说道,“不是不是,老板娘你怎么会这么想?客人没闹起来也没人砸场子。”
周芷鸢不解的看着他,“没闹也没砸场子,那出了什么大事?”
老三气喘均匀了,才说回正题上,“是很多客人要了烤鸭,我端了盘烤鸭上桌之后给他们做个吃烤鸭的正确吃饭,他们尝过之后还要一盘,其他的客人见他们夸烤鸭好吃,都要吃烤鸭。”
后厨里的人听到这句话,高兴的跳起来,觉得这段时间幸苦没有白费。
听到自己的烤鸭很受欢迎,周芷鸢自然高兴,让老三统计一下需要上多少盘鸭子。
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