163 底气十足
感谢好友19860202、法老的舞姬、吃菠萝啃皮打赏鼓励,感谢好友偶的饭米粒、书友121219110301052、老五吃米粉、小火、戀術、火星的猪被抢了月票鼓励
今天的老刘,可谓是雄心万丈,说啥都要大显身手。
第一道菜的主料是黄瓜,他打算做两道。一道是木须肉,另一道是拍黄瓜。有从超市买来的木耳,哪怕并不是特别好品质的木耳,那也是木耳啊。
拿了一些,然后装到保鲜盒里,再放上一些水、糖和面粉。拿着盒子摇晃一会,这样就能够达到快速泡发的目的。
拍黄瓜就更简单了,关键就是在这个拍字上嘛。
西红柿呢,他也打算做两个菜。一个是西红柿拌白糖,另一个就是西红柿炒鸡蛋。别看都是不起眼的菜,那也都是名菜了嘛。
茄子就只能做烧茄子了,没有大酱啊,就算是想吃蘸酱菜,也吃不出来那个味道。蘸酱菜看着粗鄙,但是也是有很严格的要求的。
剩下的尖椒,炒个鸡蛋。青椒,炒个肉片。然后再来上一盆汤,这个就很圆满。
豆角留到晚上吃,好好的炖上一锅,那个味道不会差。
心中过了一遍,老刘这就信心大增,然后就开始操持起来。
每天老刘做饭的时候,鲁迪他们四个也都会凑过来。看老刘做饭,也是蛮有意思的嘛。而且这个可是正经的中餐,万一学明白了呢,回家以后也能给孩子们尝尝新口味。
黄瓜拍好,老刘又调了一些麻酱汁儿,撒了些蒜蓉这就齐活了。西红柿切好,撒上白糖,先放冰箱里镇着。
剩下的菜都是先改刀儿,都处理好之后,就能够噼里啪啦的一顿炒。
别看只有六个大人一个小娃子吃饭,鲁迪他们的饭量可是非常大的。所以这个菜也得多准备一些,不够吃的话,那就不像话了。
别看老刘先准备的是木须肉,但是炒的时候却是先做的烧茄子。这个需要的时间多一些,出锅之前也撒了半勺子的蒜蓉。
不得不说,茄子跟蒜蓉那也是黄金搭档。就这个烧茄子,你有了蒜蓉之后那个味道就会直接拔高一个层次。
木须肉这个也好弄,其实就是一个杂炒。按先后顺序放进去,噼里啪啦一顿炒,这就出锅了。
看到这两道菜,嗅着这个香味,鲁迪他们就是食指大动对于今天这个午餐,也更加的期待。
西红柿炒鸡蛋,已经可以说是老刘的拿手菜了,经常做。尖椒炒鸡蛋,虽然是第一次弄,品相上差一些,但是味道应该不会差。
青椒炒肉,青椒刚一下锅,厨房这里就漂荡起青椒特有的香味。反正老刘自己就很满意,是那个熟悉的味道啊。
一通忙活,菜做好了,汤做完了。哪怕米饭还没有熟,这个也不着急。先喝酒吃菜,然后再用米饭找补。
这可是满满的一大桌子菜,有荤有素、有凉有热。那个香味在厨房中缭绕,让鲁迪他们这些人都拔不开眼睛了。
也不知道是不是心理因素,现在虽然还没有吃,也是觉得今天这些菜的味道不会差。
老刘也是一个豪爽的人,从橱柜里直接就拎出来三瓶二锅头。老马同志就只能看着了,倒是给了他一瓶啤酒。因为他下午得学车,可不能一身酒气。
给小苗苗的大盘子里也拨了一些菜,小家伙已经拎着勺子开吃了。应该也是非常满意的,反正那个勺子和小嘴就没有停下来过。
“感谢大家啊,马西卡这段时间帮我做了很多的事情,你们四位也在我的农场中保护着我和女儿的安全。”老刘拿起了酒杯。
“老板,这些都是我应该做的事情,而且我每天还都到您家里吃饭”马西卡有些不好意思的说道。
“西蒙先生,我们也是拿着薪水,还有这么好的美食。对于我们来讲,这已经不仅仅是工作,而是我们在休假。”鲁迪笑着说道。
“,咱们一起干了这一杯。”老刘开心的说道。
碰杯之后,每个人都是一饮而尽。这杯酒下肚,那个气氛也是一下子就起来了。
老刘先用勺子舀了一勺子西红柿炒鸡蛋,味道那叫一个美啊。反正老刘就觉得今天的这个菜,是自己做得最成功的一次。
每道菜都尝了一口,老刘都很感慨了,这个刚刚摘下来的菜,味道果然不一般。自己都有多久没有吃过这么新鲜的菜了?这真的有日子了。
就算是夏天的时候放假回家,家里的园子里也未必正好有这么多菜啊。工作那么忙,每次都是来去匆匆。
“味道怎么样?”老刘又夹了一块西红柿拌白糖后笑着问道。
凉甜爽快的口感,一块下肚,透着一股子舒坦。而且刚刚吃的那些炒菜积攒下来的油腻,直接就是一扫而空。
味道是真不错,老刘又给闺女的盘子里拨了一些。不用愁闺女吃不完,她还有自己的小帮手啊。
“西蒙先生,这些菜的味道真的是太好了。虽然我没有去过那些高档的中餐馆,但是我觉得这些菜的味道并不会比他们的差。”鲁迪笑着说道。
“我不是美食家,可是我知道这些菜非常好吃,好吃得让我连酒都忘了喝。尤其是这个用白糖做的西红柿,还有这个直接被您给拍碎的黄瓜,口感非常棒。”
“炒熟的那些虽然味道也很好,但是这个西红柿和黄瓜吃起来就有一种很纯正的味道,就好象,这才是它们应该拥有的味道。”
“抱歉,西蒙先生,我没上过学,不会形容那种味道。反正我就觉得很好吃、很可口,今天我一定会多吃一些。”
“哈哈哈,鲁迪,你还说你没上过学,不会形容。可是你刚刚说的这些话,已经把我给夸了好大一堆。”老刘笑着说道,顺便抿了一口酒。
“其实大家伙觉得菜好吃,还是因为这些蔬菜新鲜。新鲜的蔬菜,就有新鲜的味道,也能够让这些菜本身的味道保留得更多一些。”
“最美味的菜,还不就是它们本身的味道嘛。这里的气候好,这些菜的长势也很好。都是非常棒的蔬菜,以后咱们每天都能吃到可口的蔬菜了。庆祝一下,干杯。”
老刘说完将酒杯又给举了起来。
“干杯”
边上的小苗苗可不甘寂寞,她没有酒杯啊,可是这就能难住小苗苗了么?怎么可能啊。没有酒杯,咱有西红柿。抓起来一瓣,跟你们举一下,然后就是大口吃。
其实就算是老刘同志都觉得今天这个菜的味道是真不赖。开始的时候还以为是因为新鲜感,后来就觉得,还是跟小树有些关系。
这些菜也算是在小树的照顾下长起来的,品质上提升一些,貌似也是可以理解的。
今天菜园子开园,品尝了这些菜,让他的心里边也有了些底,这个心情就变得更好了一些。
都是小树当带头大哥照顾的,这些菜都这么好了,那么自家的这些咖啡豆也不会让自己失望吧?
心情变好了,胃口自然就越好。那个菜别看他是用筷子夹着吃,可是那个量就比马西卡他们用勺子舀还要多。
这个酒喝得也是越发的畅快,一喝一大口,哪怕都是普通的菜式,但是吃得美味,喝得舒坦。
这一顿饭,吃得那是非常成功的。就算是他做的量很多,所有的盘子也都被打扫光了。也给他们几个撑够呛,反正老马同志下午去学车的热情都消退了好多。
小苗苗也撑够呛,然后就有些放懒。已经吃得很多了,可是那个小眼神还是往自己的大盘子上溜。抓着一块西红柿想要吃,却有些吃不下了,很为难。
“你啊,就赏给小猴娃吧。”老刘将她小手里抓着的西红柿放到了小猴娃的嘴里。
小猴娃就很满意了,对于这个西红柿它也是蛮喜欢的嘛。肉又不吃,还是这个西红柿最对胃口。
老刘收拾完,抱着小苗苗坐到了外边。小家伙打了一个小哈欠,这就是吃多后遗症。吃饱了之后,小苗苗就变得有些贪睡。
而且现在的太阳也是很好的,晒在身上,暖洋洋的很舒服。
老刘的心里边很欣慰,底气也大了一些。
就像刚刚想的那样,这些蔬菜最美的味道就是它们本身所具有的味道。很直白,黄瓜就得是黄瓜味、西红柿就得是西红柿的味。最醇正原始的味道,那就是最美味的、最本真的味道。
现在这些蔬菜的表现这么好,要是咖啡豆也能够有这样的表现,那么自己的咖啡豆差不多也能够给自己带来一些惊喜。
看来这些天的担忧啊,都是瞎扯淡。自己有小树罩着这片土地,还有啥可担心的呢?就算是小树现在稍稍的萎靡了一些,可是那也是三件套之一,必须没问题。
这么一想,心情就更加的畅快了。晃着小苗苗,这个小家伙那就是一丁点儿都不禁晃,刚晃了两下,打了个大大的哈欠,小身子蹭了蹭,直接就开睡。
不过小家伙的小手,那就是坚定的抓着老刘的手指。这也是小家伙睡觉的习惯,不管是小猴娃还是平头哥,都得抓着点啥。没有了它们俩,就得抓老刘。
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今天的老刘,可谓是雄心万丈,说啥都要大显身手。
第一道菜的主料是黄瓜,他打算做两道。一道是木须肉,另一道是拍黄瓜。有从超市买来的木耳,哪怕并不是特别好品质的木耳,那也是木耳啊。
拿了一些,然后装到保鲜盒里,再放上一些水、糖和面粉。拿着盒子摇晃一会,这样就能够达到快速泡发的目的。
拍黄瓜就更简单了,关键就是在这个拍字上嘛。
西红柿呢,他也打算做两个菜。一个是西红柿拌白糖,另一个就是西红柿炒鸡蛋。别看都是不起眼的菜,那也都是名菜了嘛。
茄子就只能做烧茄子了,没有大酱啊,就算是想吃蘸酱菜,也吃不出来那个味道。蘸酱菜看着粗鄙,但是也是有很严格的要求的。
剩下的尖椒,炒个鸡蛋。青椒,炒个肉片。然后再来上一盆汤,这个就很圆满。
豆角留到晚上吃,好好的炖上一锅,那个味道不会差。
心中过了一遍,老刘这就信心大增,然后就开始操持起来。
每天老刘做饭的时候,鲁迪他们四个也都会凑过来。看老刘做饭,也是蛮有意思的嘛。而且这个可是正经的中餐,万一学明白了呢,回家以后也能给孩子们尝尝新口味。
黄瓜拍好,老刘又调了一些麻酱汁儿,撒了些蒜蓉这就齐活了。西红柿切好,撒上白糖,先放冰箱里镇着。
剩下的菜都是先改刀儿,都处理好之后,就能够噼里啪啦的一顿炒。
别看只有六个大人一个小娃子吃饭,鲁迪他们的饭量可是非常大的。所以这个菜也得多准备一些,不够吃的话,那就不像话了。
别看老刘先准备的是木须肉,但是炒的时候却是先做的烧茄子。这个需要的时间多一些,出锅之前也撒了半勺子的蒜蓉。
不得不说,茄子跟蒜蓉那也是黄金搭档。就这个烧茄子,你有了蒜蓉之后那个味道就会直接拔高一个层次。
木须肉这个也好弄,其实就是一个杂炒。按先后顺序放进去,噼里啪啦一顿炒,这就出锅了。
看到这两道菜,嗅着这个香味,鲁迪他们就是食指大动对于今天这个午餐,也更加的期待。
西红柿炒鸡蛋,已经可以说是老刘的拿手菜了,经常做。尖椒炒鸡蛋,虽然是第一次弄,品相上差一些,但是味道应该不会差。
青椒炒肉,青椒刚一下锅,厨房这里就漂荡起青椒特有的香味。反正老刘自己就很满意,是那个熟悉的味道啊。
一通忙活,菜做好了,汤做完了。哪怕米饭还没有熟,这个也不着急。先喝酒吃菜,然后再用米饭找补。
这可是满满的一大桌子菜,有荤有素、有凉有热。那个香味在厨房中缭绕,让鲁迪他们这些人都拔不开眼睛了。
也不知道是不是心理因素,现在虽然还没有吃,也是觉得今天这些菜的味道不会差。
老刘也是一个豪爽的人,从橱柜里直接就拎出来三瓶二锅头。老马同志就只能看着了,倒是给了他一瓶啤酒。因为他下午得学车,可不能一身酒气。
给小苗苗的大盘子里也拨了一些菜,小家伙已经拎着勺子开吃了。应该也是非常满意的,反正那个勺子和小嘴就没有停下来过。
“感谢大家啊,马西卡这段时间帮我做了很多的事情,你们四位也在我的农场中保护着我和女儿的安全。”老刘拿起了酒杯。
“老板,这些都是我应该做的事情,而且我每天还都到您家里吃饭”马西卡有些不好意思的说道。
“西蒙先生,我们也是拿着薪水,还有这么好的美食。对于我们来讲,这已经不仅仅是工作,而是我们在休假。”鲁迪笑着说道。
“,咱们一起干了这一杯。”老刘开心的说道。
碰杯之后,每个人都是一饮而尽。这杯酒下肚,那个气氛也是一下子就起来了。
老刘先用勺子舀了一勺子西红柿炒鸡蛋,味道那叫一个美啊。反正老刘就觉得今天的这个菜,是自己做得最成功的一次。
每道菜都尝了一口,老刘都很感慨了,这个刚刚摘下来的菜,味道果然不一般。自己都有多久没有吃过这么新鲜的菜了?这真的有日子了。
就算是夏天的时候放假回家,家里的园子里也未必正好有这么多菜啊。工作那么忙,每次都是来去匆匆。
“味道怎么样?”老刘又夹了一块西红柿拌白糖后笑着问道。
凉甜爽快的口感,一块下肚,透着一股子舒坦。而且刚刚吃的那些炒菜积攒下来的油腻,直接就是一扫而空。
味道是真不错,老刘又给闺女的盘子里拨了一些。不用愁闺女吃不完,她还有自己的小帮手啊。
“西蒙先生,这些菜的味道真的是太好了。虽然我没有去过那些高档的中餐馆,但是我觉得这些菜的味道并不会比他们的差。”鲁迪笑着说道。
“我不是美食家,可是我知道这些菜非常好吃,好吃得让我连酒都忘了喝。尤其是这个用白糖做的西红柿,还有这个直接被您给拍碎的黄瓜,口感非常棒。”
“炒熟的那些虽然味道也很好,但是这个西红柿和黄瓜吃起来就有一种很纯正的味道,就好象,这才是它们应该拥有的味道。”
“抱歉,西蒙先生,我没上过学,不会形容那种味道。反正我就觉得很好吃、很可口,今天我一定会多吃一些。”
“哈哈哈,鲁迪,你还说你没上过学,不会形容。可是你刚刚说的这些话,已经把我给夸了好大一堆。”老刘笑着说道,顺便抿了一口酒。
“其实大家伙觉得菜好吃,还是因为这些蔬菜新鲜。新鲜的蔬菜,就有新鲜的味道,也能够让这些菜本身的味道保留得更多一些。”
“最美味的菜,还不就是它们本身的味道嘛。这里的气候好,这些菜的长势也很好。都是非常棒的蔬菜,以后咱们每天都能吃到可口的蔬菜了。庆祝一下,干杯。”
老刘说完将酒杯又给举了起来。
“干杯”
边上的小苗苗可不甘寂寞,她没有酒杯啊,可是这就能难住小苗苗了么?怎么可能啊。没有酒杯,咱有西红柿。抓起来一瓣,跟你们举一下,然后就是大口吃。
其实就算是老刘同志都觉得今天这个菜的味道是真不赖。开始的时候还以为是因为新鲜感,后来就觉得,还是跟小树有些关系。
这些菜也算是在小树的照顾下长起来的,品质上提升一些,貌似也是可以理解的。
今天菜园子开园,品尝了这些菜,让他的心里边也有了些底,这个心情就变得更好了一些。
都是小树当带头大哥照顾的,这些菜都这么好了,那么自家的这些咖啡豆也不会让自己失望吧?
心情变好了,胃口自然就越好。那个菜别看他是用筷子夹着吃,可是那个量就比马西卡他们用勺子舀还要多。
这个酒喝得也是越发的畅快,一喝一大口,哪怕都是普通的菜式,但是吃得美味,喝得舒坦。
这一顿饭,吃得那是非常成功的。就算是他做的量很多,所有的盘子也都被打扫光了。也给他们几个撑够呛,反正老马同志下午去学车的热情都消退了好多。
小苗苗也撑够呛,然后就有些放懒。已经吃得很多了,可是那个小眼神还是往自己的大盘子上溜。抓着一块西红柿想要吃,却有些吃不下了,很为难。
“你啊,就赏给小猴娃吧。”老刘将她小手里抓着的西红柿放到了小猴娃的嘴里。
小猴娃就很满意了,对于这个西红柿它也是蛮喜欢的嘛。肉又不吃,还是这个西红柿最对胃口。
老刘收拾完,抱着小苗苗坐到了外边。小家伙打了一个小哈欠,这就是吃多后遗症。吃饱了之后,小苗苗就变得有些贪睡。
而且现在的太阳也是很好的,晒在身上,暖洋洋的很舒服。
老刘的心里边很欣慰,底气也大了一些。
就像刚刚想的那样,这些蔬菜最美的味道就是它们本身所具有的味道。很直白,黄瓜就得是黄瓜味、西红柿就得是西红柿的味。最醇正原始的味道,那就是最美味的、最本真的味道。
现在这些蔬菜的表现这么好,要是咖啡豆也能够有这样的表现,那么自己的咖啡豆差不多也能够给自己带来一些惊喜。
看来这些天的担忧啊,都是瞎扯淡。自己有小树罩着这片土地,还有啥可担心的呢?就算是小树现在稍稍的萎靡了一些,可是那也是三件套之一,必须没问题。
这么一想,心情就更加的畅快了。晃着小苗苗,这个小家伙那就是一丁点儿都不禁晃,刚晃了两下,打了个大大的哈欠,小身子蹭了蹭,直接就开睡。
不过小家伙的小手,那就是坚定的抓着老刘的手指。这也是小家伙睡觉的习惯,不管是小猴娃还是平头哥,都得抓着点啥。没有了它们俩,就得抓老刘。
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