第844章 一言不合就升职加薪
“嗯,小蓝,几天不见变漂亮了啊!”
苏生打趣道,他就是这样的人,从来都是有啥说啥,不懂得含蓄。
“啊——”
蓝青衣一下子懵了,完全没想到苏生会在大庭广众之下来这么一句,这是什么情况,难道真的和传闻中说的那样,苏代表看上自己的吗?
这很有可能,但我可不是那种为了上位不顾一切的女人,可是苏代表真的好帅,人又那么好,又那么有钱,哎呀,到底该怎么办?
蓝青衣现在很想在逼乎上问一问:霸道总裁好像看上我了,我该怎么办?是投怀送抱,还是矜持一点?在线等,挺急的!另外,总裁很帅很年轻,不是那种六七十岁的糟老头!还有,总裁好像未婚!
“果然,教官的唯一弱点就是女人,见不得漂亮的女人。”
郑梅在一旁暗自吐槽,你当着小三的面夸另外一个女人漂亮真的好吗?我要不要将这件事告诉冰美人,让她注意一下,教官好像又有猎物了。
“愣着干什么,老板都进去了。”
苏生径直往里走,王燕拍了一下蓝青衣的肩膀,顺便又仔细的打量了一下蓝青衣,这姑娘经过一番仔细的打扮,确实比以前要漂亮的许多,不过就是胸小了一点,比不上自己,难道老板就是喜欢这种飞机场,嗯,也不对,唉,老板的口味实在是太难猜了。
“呃!”
蓝青衣小脸一红,知道自己闹笑话了,下来肯定少不得被店员们调笑。
“明天估计会有多少客人会来?我们又准备了多少位置,到时候别人来多了坐不下。”
苏生边走边问,这些都是应该注意的问题的,要不然到时候客人来了却没有位置,那就尴尬了。
“明天的话,我估计到场的应该会有四五百人,而我们饭店能够同时接待六十八桌客人,同时我们也备好了六十八桌的饭菜,应该不会出现人来了却没有位置的情况。”
这些都是最基本的东西,王燕早就做好的功夫,随口便答道。
“嗯,那菜品呢,都准备了那些?”
苏生最关心的还是菜品这些,这关乎着他苏代表的面子,要是太寒碜了,不止丢的唐氏集团的脸,更是打他的脸,其实要不是因为酒楼是自己的产业,苏生是不会把升学宴办在这里的,毕竟从大局来看,这酒楼的档次还是低了一点,配不上苏生的身份。
但是毕竟是自己的产业,自己能够完全掌控,至少吃得放心,这一点是其他酒店没办法比的,而且到了他这个层次,在哪里请客已经不重要的,只要是他请客,就算是在一个苍蝇小馆子里面,被邀请的客人也会吃得满嘴流油,因为这是苏代表赏面子。
“嗯,菜品都是按照我们酒楼的最高标准准备的,按照每桌18888元的标准,当然,这是成本价,如果是对外出售,至少是68888元一桌。”
蓝青衣紧跟着回答道,其实酒楼里往日最高标准的宴席,也就是18888元一桌,不过这次,苏代表请客,以苏代表的地位,18888元一桌的饭菜还是太寒酸了,所以在接到苏生的通知后,蓝青衣赶紧召集大厨商量,重新炮制了一个菜单。
算下来,这菜单上的菜品就算是只算成本,那也需要18888元,蓝青衣直接做主,定价68888元,当做酒楼的最高标准,这也是酒楼大厨能够做出的最豪的饭菜了。
“嗯,招牌菜?”
苏生点头表示满意,成本价只有18888元,对外出售却要68888元,这餐营业果然是一个暴利行业,自己当初的判断没有出错,又给唐氏集团发掘出了一个财源。
“招牌菜是超级一头鲍、黑白顶级鱼子酱、鳄鱼尾炖汤。”
“鲍鱼是直接从澳大利亚运来的身强体壮的新鲜鲍鱼,这种鲍鱼在某些大酒店,能够卖到3200元一头。”
“鱼子酱是从里海采购回来的珍品,绝对是都是超过了六十岁的大白鲟的鱼卵精心制作而成,这还是走了集团的路子,不然根本采购不到,至于鳄鱼尾炖汤就不是那么珍贵了,广粤那边就有人工养殖的鳄鱼,我们采购了一些回来。”
蓝青衣娓娓道来,这几道招牌菜都是她和大厨仔细研究过的,虽然依旧不怎么配得上苏代表的身份,但是已经是酒楼能够拿出手的最好的菜品了。
“不错,听起来就很有食欲。”
苏生点了点头,虽然这些几个菜他都没有吃过,不过听起来就很不错,很有逼格,看来蓝青衣是用了心的,因为前几次来菜单上可是都没有这几个菜。
“这些菜品都备得有多的,要不晚上先弄给你尝尝。”
蓝青衣见苏生表示满意,赶紧说道,要想抓住一个男人的心,必须先抓住一个男人的胃,这一点她还是很清楚的。
“可以。”
苏生点了点头,收购这家酒楼不就是为了解决吃饭问题吗?既然上了新的菜品,那自然得先尝尝鲜,看看味道如何,顺便点评一下。
“好,我马上让他们准备。”
“嗯,我们去后厨转转。”
苏生没有忘记来这里的初衷,吃饭都是顺带的,而且时间还早,都不到四点,先考察一下后厨才是正事。
“后厨?后厨这边走!”
虽然不知道苏生怎么突然想起要去后厨,但整座酒楼都是苏代表的,苏代表的话就是圣旨,蓝青衣赶紧带路。
三人直接来到后厨,大厨墩子都在忙活,为等一下的工作做准备。
“苏代表,蓝经理。”
虽然一直坐镇后厨,这些家伙都没有见过苏生本人,可当苏生出现的时候,他们还是一眼就认出来了,因为蓝青衣早就把苏生的资料给每个员工的发了一份,换了老板,自然得知道老板是什么人吧。
“嗯,你们忙,我们随便转转。”
苏生点了点头,开始检查起来。
五分钟后,整个后厨逛了个遍,情况还好,卫生这些都搞得非常不错,食材也都是新鲜的,没有一次充好,这一点苏生还是非常满意的。
“还不错,回头每个人加薪两成!”
苏生一高兴,又开始胡乱花钱。
蓝青衣一愣,苏代表果然和传说中的一模一样,一言不合就升职加薪,妥妥的霸道总裁。
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苏生打趣道,他就是这样的人,从来都是有啥说啥,不懂得含蓄。
“啊——”
蓝青衣一下子懵了,完全没想到苏生会在大庭广众之下来这么一句,这是什么情况,难道真的和传闻中说的那样,苏代表看上自己的吗?
这很有可能,但我可不是那种为了上位不顾一切的女人,可是苏代表真的好帅,人又那么好,又那么有钱,哎呀,到底该怎么办?
蓝青衣现在很想在逼乎上问一问:霸道总裁好像看上我了,我该怎么办?是投怀送抱,还是矜持一点?在线等,挺急的!另外,总裁很帅很年轻,不是那种六七十岁的糟老头!还有,总裁好像未婚!
“果然,教官的唯一弱点就是女人,见不得漂亮的女人。”
郑梅在一旁暗自吐槽,你当着小三的面夸另外一个女人漂亮真的好吗?我要不要将这件事告诉冰美人,让她注意一下,教官好像又有猎物了。
“愣着干什么,老板都进去了。”
苏生径直往里走,王燕拍了一下蓝青衣的肩膀,顺便又仔细的打量了一下蓝青衣,这姑娘经过一番仔细的打扮,确实比以前要漂亮的许多,不过就是胸小了一点,比不上自己,难道老板就是喜欢这种飞机场,嗯,也不对,唉,老板的口味实在是太难猜了。
“呃!”
蓝青衣小脸一红,知道自己闹笑话了,下来肯定少不得被店员们调笑。
“明天估计会有多少客人会来?我们又准备了多少位置,到时候别人来多了坐不下。”
苏生边走边问,这些都是应该注意的问题的,要不然到时候客人来了却没有位置,那就尴尬了。
“明天的话,我估计到场的应该会有四五百人,而我们饭店能够同时接待六十八桌客人,同时我们也备好了六十八桌的饭菜,应该不会出现人来了却没有位置的情况。”
这些都是最基本的东西,王燕早就做好的功夫,随口便答道。
“嗯,那菜品呢,都准备了那些?”
苏生最关心的还是菜品这些,这关乎着他苏代表的面子,要是太寒碜了,不止丢的唐氏集团的脸,更是打他的脸,其实要不是因为酒楼是自己的产业,苏生是不会把升学宴办在这里的,毕竟从大局来看,这酒楼的档次还是低了一点,配不上苏生的身份。
但是毕竟是自己的产业,自己能够完全掌控,至少吃得放心,这一点是其他酒店没办法比的,而且到了他这个层次,在哪里请客已经不重要的,只要是他请客,就算是在一个苍蝇小馆子里面,被邀请的客人也会吃得满嘴流油,因为这是苏代表赏面子。
“嗯,菜品都是按照我们酒楼的最高标准准备的,按照每桌18888元的标准,当然,这是成本价,如果是对外出售,至少是68888元一桌。”
蓝青衣紧跟着回答道,其实酒楼里往日最高标准的宴席,也就是18888元一桌,不过这次,苏代表请客,以苏代表的地位,18888元一桌的饭菜还是太寒酸了,所以在接到苏生的通知后,蓝青衣赶紧召集大厨商量,重新炮制了一个菜单。
算下来,这菜单上的菜品就算是只算成本,那也需要18888元,蓝青衣直接做主,定价68888元,当做酒楼的最高标准,这也是酒楼大厨能够做出的最豪的饭菜了。
“嗯,招牌菜?”
苏生点头表示满意,成本价只有18888元,对外出售却要68888元,这餐营业果然是一个暴利行业,自己当初的判断没有出错,又给唐氏集团发掘出了一个财源。
“招牌菜是超级一头鲍、黑白顶级鱼子酱、鳄鱼尾炖汤。”
“鲍鱼是直接从澳大利亚运来的身强体壮的新鲜鲍鱼,这种鲍鱼在某些大酒店,能够卖到3200元一头。”
“鱼子酱是从里海采购回来的珍品,绝对是都是超过了六十岁的大白鲟的鱼卵精心制作而成,这还是走了集团的路子,不然根本采购不到,至于鳄鱼尾炖汤就不是那么珍贵了,广粤那边就有人工养殖的鳄鱼,我们采购了一些回来。”
蓝青衣娓娓道来,这几道招牌菜都是她和大厨仔细研究过的,虽然依旧不怎么配得上苏代表的身份,但是已经是酒楼能够拿出手的最好的菜品了。
“不错,听起来就很有食欲。”
苏生点了点头,虽然这些几个菜他都没有吃过,不过听起来就很不错,很有逼格,看来蓝青衣是用了心的,因为前几次来菜单上可是都没有这几个菜。
“这些菜品都备得有多的,要不晚上先弄给你尝尝。”
蓝青衣见苏生表示满意,赶紧说道,要想抓住一个男人的心,必须先抓住一个男人的胃,这一点她还是很清楚的。
“可以。”
苏生点了点头,收购这家酒楼不就是为了解决吃饭问题吗?既然上了新的菜品,那自然得先尝尝鲜,看看味道如何,顺便点评一下。
“好,我马上让他们准备。”
“嗯,我们去后厨转转。”
苏生没有忘记来这里的初衷,吃饭都是顺带的,而且时间还早,都不到四点,先考察一下后厨才是正事。
“后厨?后厨这边走!”
虽然不知道苏生怎么突然想起要去后厨,但整座酒楼都是苏代表的,苏代表的话就是圣旨,蓝青衣赶紧带路。
三人直接来到后厨,大厨墩子都在忙活,为等一下的工作做准备。
“苏代表,蓝经理。”
虽然一直坐镇后厨,这些家伙都没有见过苏生本人,可当苏生出现的时候,他们还是一眼就认出来了,因为蓝青衣早就把苏生的资料给每个员工的发了一份,换了老板,自然得知道老板是什么人吧。
“嗯,你们忙,我们随便转转。”
苏生点了点头,开始检查起来。
五分钟后,整个后厨逛了个遍,情况还好,卫生这些都搞得非常不错,食材也都是新鲜的,没有一次充好,这一点苏生还是非常满意的。
“还不错,回头每个人加薪两成!”
苏生一高兴,又开始胡乱花钱。
蓝青衣一愣,苏代表果然和传说中的一模一样,一言不合就升职加薪,妥妥的霸道总裁。
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